大人小孩都愛的營養早餐-–油旋肉酥芝麻餅

美味營養的油旋肉酥芝麻餅，有沒有讓剛剛起床的你胃口大開呢~~這款老少皆宜的健康美味早餐，是不是很適合家人的口味，那就動動手跟我學起來

食材:

麵粉、雞蛋、水、鹽、調和油、豬肉餡、芝麻

步驟:

1、麵粉倒進面盆中，加食鹽，雞蛋和食用油。

2、加水，用筷子攪拌成面絮。

3、慢慢揉成光滑麵糰，蓋上濕布或者保鮮膜餳半個小時

4、30g麵粉和30ml食用油混合均勻，做成油酥。

5、醒發好的麵糰一分為二。

6、取其中一個小麵糰，擀成長方形麵皮。

7、在麵皮上抹上油酥，再抹上肉餡。

8、從長邊的一頭開始捲起，收口朝下。

9、用刮板或者刀沿著長邊從中間豎著切開，一分為二。

10、去一半麵條，從一頭捲起。在其表面撒些芝麻。

11、收口朝下，用手壓扁。依次做好餘下的餅。

12、電餅鐺的烤盤刷薄油，開始預熱。

13、選擇烙餅功能，放進餅胚。

14、蓋上烤盤，烙到兩面金黃即可。利仁的這款側開電餅鐺，方形的烤盤面積足夠大，可以同時烤四個餅，受熱均勻，火力到位，幾分鐘就能烤好餅。