超健康營養甜點—黑芝麻糊

超健康營養甜點—黑芝麻糊

  • 食材明細
  • 黑芝麻 250克
  • 糯米粉 50克
  • 砂糖 適量
  • 功效:黑芝麻是一種良好的滋養強壯食品,具有補肝腎、黑鬚髮、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能。

  • 1

    將黑芝麻去除雜質,洗凈,炒熟。

  • 2

    將炒好的黑芝麻放入研磨機中磨細。

  • 3
  • 糯米粉放入鍋中炒至顏色微黃,熟透。

  • 4

    將黑芝麻粉與糯米粉拌勻至無顆粒。

  • 5

    加入砂糖拌勻即可。食用時加入適量清水調勻,煮至粘稠,或者用微波爐微至粘稠。

  • 小貼士

    黑芝麻和糯米粉的比例為5:1。如果沒有糯米粉可將糯米炒熟,然後磨細也行。


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