水果秘聞 餐前餐後有講究
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水果秘聞 餐前餐後有講究 發布: 2011-08-31 | 來源: 女人世界 | 編輯: 御風 | [點擊收藏本文] 水果好看又營養,還可以美容、對肥胖也有療效,當然受到愛美MM的追捧啦~但是你知道嗎?吃水果也是有講究的哦!如果具體到我們一天三餐與水果的搭配,尤其是落實到餐前餐後吃水果的問題,我們又改如何解決呢?其實不論餐前餐後,我們都應該牢記四點注意:
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(點擊圖片進入下一頁) 第一、不要吃飽後立即吃水果。這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,而是在胃內發酵,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。長此以往還會導致消化功能紊亂,另外還會帶來額外的能量。而專家建議餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合減肥人士的需要;餐後半小時到一小時再食用水果,有助於消化吸收。另外要注意,不要空腹吃酸澀味太濃的水果,避免對胃部產生刺激,還可能與胃中的蛋白質形成不易溶解的物質。
(點擊圖片進入下一頁) 第二、特別需要注意的是水果的溫度。如果吃了大量的油膩食物,再吃大量冷涼的水果,胃裡血管受冷收縮,對腸胃虛弱、對冷涼比較敏感的人來說,可能影響消化吸收,甚至造成胃部不適。因此,吃水果應以常溫為宜,不要貪吃剛從冰箱里拿出來的水果。
第三、選擇水果品種應當考慮體質。糖尿病人應當選擇糖分低、果膠高的水果,如草莓、桃等;貧血病人則應選擇維生素C含量較高的桂圓、棗、草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應當避免香蕉和梨,等等。這方面可以諮詢中醫專家決定。
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