這些食物，讓你越吃「脾氣」越好！越吃家庭越幸福！

這些食物，讓你的家人，越吃「脾氣」越好！越吃家庭越幸福！

現在已經進入了真正的秋季了，我們會發現，早晚的氣溫開始逐漸的轉涼，而雨水也漸漸的多了起來，氣溫也逐漸的涼爽起來。

雖然水秋高氣爽是人們最喜愛的季節，但是在秋季由於氣候的乾燥，氣溫的改變，很多朋友會出現肝火旺盛的情況，我們都知道，肝火旺盛的一個明顯的癥狀就是脾氣大。

因此，我們的自己或者家人出現肝火旺盛，那麼勢必會影響家庭和諧，今天小編就來和大家聊聊，我們日常如何辨別肝火旺盛，並且如何通過飲食來進行調理和改善，一起來看看吧！

肝失疏泄，氣鬱化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關係。簡單的說，導致肝火旺盛的原因是情緒抑鬱，睡眠不足，五臟失調，氣候乾燥。

肝火旺盛的一般癥狀為：脾氣暴躁、心煩意亂、口苦、頭痛、失眠、食慾下降，女性朋友還可能出現月經失調的癥狀，對健康有一定的危害。如果大家或者發現自己的親人出現以上3種癥狀，就可能是肝火旺盛了。

中醫認為，我們的五臟之間的運轉都是相輔相成的，一榮俱榮，一損俱損。而我們養護肝臟，其實也是養護脾臟。肝主疏泄，脾主運化；肝藏血，脾生血統血。

因此，肝與脾的關係主要表現為疏泄與運化、藏血與統血之間的相互關係。只有我們的肝臟健康，我們的身體的膽汁才能正常分泌，我們的脾才能更好的運轉。因此，養肝也是潤脾。肝養好了，不僅我們的不容易發脾氣了，性格變好了，脾胃也會更加健康。

養護肝臟的方法有很多種，其中食療方法是最有效，也最簡單的方法。如果大家有肝火旺盛，經常口苦，或者心情煩躁，好發脾氣的朋友，可以多食用一些以下小編介紹的食品，對降肝火效果很好。

1、荸薺汁

荸薺性寒，中醫認為荸薺具有非常好的清熱解毒的功效，秋季很多朋友有上火、肝火旺盛的情況，這些小毛病雖然很小，但是卻非常影響人們的正常生活，而適當的食用荸薺，可以幫助人們生津、降火，祛除體內的火氣，還有溫中益氣的功效。並且荸薺還有促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，調節人體的酸鹼平衡。而把荸薺榨成汁，有很好的降肝火功效。

2、綠豆湯

古人就有喝綠豆湯消火的習慣，因為綠豆性寒涼有解毒作用，夏天有暗瘡、痱子的朋友，喝一些綠豆湯，就可以消除問題。而秋季，喝一些綠豆湯也有非常好的降肝火的功效。但是大家在煮綠豆湯降火的時候，注意不要將綠豆煮到爆開，飲用淺綠色的清水，清火效果最好。在這裡小編教大家一個小秘方，在綠豆湯中加入一些蜂蜜，還有很好的排毒養顏的功效。

3、蓮子百合湯

百合和蓮子，同樣是非常好的清熱解毒的食品。而百合，大部分的成分都為澱粉和蛋白質，同時還含有大量的維生素和生物鹼，也是非常好的滋補佳品。在百合湯中加入適量的蓮子，可以幫助我們清心安神，消除肝火，治療失眠。

4、苦瓜

在所有的食物中，「苦」是「火」的天敵，之所以這麼說，是因為苦味食品中含有生物鹼、尿素類等使人覺得苦的成分，這些苦味成分，不僅對健康有益，而且可以有效的清熱解毒，消除疲勞。而苦味食品中，人們最長吃的就是苦瓜。如果大家發現自己或者家人有肝火旺盛的情況出現，可以適當的食用一些苦瓜，清火效果是非常好的。還有其他的苦味食品，同樣也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥藍等。

5、菊杞茶

在茶飲中，菊花枸杞茶對於清肝火，養脾胃有很好的功效。因為枸杞和菊花都是葯食同源的食品，菊花屬於寒性，而枸杞有比較溫補，兩者一起飲用，具有非常好的肝火，養生的功效。因此，秋季大家有上火的癥狀時，可以喝一些菊花枸杞茶，同時，對於將常熬夜傷肝的朋友，可以喝一些，有很好的保肝明目的作用。