輕輕鬆鬆無油煙，菜菜家烤箱菜最強集合

菜菜平時愛呼朋喚友，在家做飯聚餐，但極其討厭事後滿身油煙、一室狼藉。

要說最理想的做飯狀態嘛，當然得是妝不花、發不亂，做飯間隙還能侃會大山。

自從入了新烤箱，菜菜的這個白日夢還真就實現了。下面這份菜單，好吃、好做、還沒有油煙，葷素搭配妥妥噠，各位女神快收了吧！（下面的所有菜式，點擊圖片即可看到菜譜）

01 肉菜

-香辣烤魚-

在家就可以做的簡易版烤魚，除了好吃，最大的優點就是勝在方便快捷。還是一道非常適合約上三五知己的敘舊暖菜。

《這樣吃魚超過癮，連湯汁都要添乾淨》

-蒜香烤青口-

秋天是海鮮季，除了蝦和蟹，此時的貝類也是一年之中最肥美的。青口的肉質緊實、彈牙，非常適合用來焗烤。

《十二道鋒味里，謝霆鋒用它征服了林丹》

-黃油蒜香烤雞-

這道雞，最大的特點就是香！黃油、蒜、迷迭香幾種食材的味道在口中交融，香而不膩。而且雖是烤雞，但肉質卻保留了雞肉鮮嫩多汁的原味。

《一學就會的懶人烤雞，中秋走起》

-鹵烤豬蹄-

這道豬蹄，不用長時間燜、不用油和鹽，巨香，但卻一點兒也不油膩。

《豬蹄這麼做最香了，分分鐘被搶光》

-鹽烤大虎蝦-

掰開烤得酥脆的蝦殼，裡面的蝦肉彈牙鮮甜，孜然、黑胡椒的香味欲罷不能。

《朋友聚會，最先被搶光的總是它》

-蒜香烤排骨-

排骨的表皮帶一點點酥脆的口感，輕輕咬下去後，裡面的肉質鮮嫩溢出，蒜香中又夾帶著絲絲甜味。

《這道排骨香爆了，都閃開不要和我搶》

-蒜蓉烤蝦-

蒜蓉烤蝦，靈感來自蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜的味覺擔當其實是吸足了蝦的鮮甜的粉絲，你會發現連米飯都省得煮了。

《下班到家累癱了，晚餐這樣吃簡單但不湊合》

02 素菜

-蒜香烤茄子-

烤茄子是除生蚝外，燒烤檔的最經典款。今天教你們，一條茄子兩種烤法。

《這個季節的茄子，就該這麼吃》

-鹽烤秋葵-

鹽烤秋葵口感爽脆，口味重的小夥伴，可以撒點黑胡椒粒。喜歡樸素清新口感的，也可以擠點檸檬汁。

《秋葵快過季了，變著花樣抓緊吃》

03 烘培

-甜柿派-

派皮酥脆，派皮里盛著的卡仕達醬香濃軟滑，面上鋪著的脆柿子烤完後甜而不膩。

《秋吃柿子潤肺補氣，教你一個新吃法》

-義大利薄脆披薩-

通常蘑菇都又軟又滑，但繡球菌完全不同，尤其在涼拌的時候，有類似海蜇的爽脆口感。

《吃過這塊披薩，你對必勝客就只剩呵呵了》

"不畏濃煙熏顏色，為君洗手做湯羹"。

一個女人愛上一個男人，表達深情的方式，不是你儂我儂，而是我願意一頭扎入廚房，一輩子做飯給你吃，哪怕濃煙會熏花我的妝容——這真是最接地氣的告白。

但其實，也可以不熏油煙的，你只需，給她買台烤箱：）

菜菜的花樣廚房，把一日三餐吃出新意

微信號：Dailydiet
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