天天吃紅豆薏米,濕氣還是那麼重,原來問題出在這?
原標題:天天吃紅豆薏米,濕氣還是那麼重,原來問題出在這?
大家都知道紅豆薏米是祛濕最好的食物,為什麼有的人一吃,濕氣就跑光了,而有的人天天吃也不見效果,比如像我,一天三頓的紅豆薏米粥,濕氣不減反而臉上起痘痘了。後來去問了中醫才知道問題出在哪裡?
問題一:材料選錯了
紅豆要用赤豆才可以,那種長得長一點才是赤豆。紅豆是沒有利水祛濕的作用的,吃多了會敗血。赤豆才是祛濕利水、補氣血的好食材。
問題二:方法不對
薏米確實是祛濕的佳品,但它屬於寒性食物,直接煮著吃對脾胃有傷害,薏米要先炒一下,這樣能把寒性去掉。
赤豆和薏米都非常難煮爛,煮之前最好先泡一晚上再煮,要不然營成分煮不出來,達不到想要的功效。
問題三:只祛濕不健脾
身體濕氣和脾胃虛有很大關係,濕氣重也會造成脾胃更虛,所以祛濕的同時,一定要健脾!
科普一下中醫知識:人體的脾,是負責把身體的水汽運送到各個地方的,比如運送到腎臟和毛孔,就可以通過尿尿和出汗排除體外。
脾虛弱的話,運送水汽的能力降低,水汽停留在體內,無法出去,自然濕氣就更重,這樣就造成濕氣重和脾虛的惡性循環。所以說,要很好的祛除濕氣,就必須祛濕加上健脾。兩者同時進行,才能有很好的效果。
中醫祛濕健脾最佳食療方:赤豆薏米魔芋粉
食材:赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山藥、糯米、冰糖。
做法一:
1、赤豆、薏米、糯米用水浸泡至少3小時以上
2、浸泡好的薏米用文火炒,炒到變成微黃色
3、魔芋、山藥、茯苓清洗乾淨後,切成小塊
4、將赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山藥、糯米、冰糖一起放鍋里,加水,熬煮2-3個小時,就剩到碗里享用了。
食用方法:每天早上和晚上各一小碗,可根據口味加冰糖調理。
做法二:
1、將赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山藥、糯米清洗乾淨,魔芋、茯苓、山藥切片或小塊。
2、將赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山藥、糯米放進烤爐烘焙。
3、將赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山藥、糯米,再加入冰糖一起放進破壁機打成微粉磨,然後裝進乾淨的罐子備用。
食用方法:取約30g放入杯中,加入200ml溫開水,水溫最好在85℃,攪拌均勻即可食用。
這兩種方法各取所需,祛濕健脾效果都是非常不錯的。如果你實在是忙、或者是懶,那就直接買赤豆薏米魔芋粉的成品吧,它的做法和上面第二種比較相似,祛濕效果也是不錯的。
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