觀賞菊花與藥用菊花有區別

觀賞菊花與藥用菊花有區別

北宋著名哲學家周敦頤在《愛蓮說》中說：「菊，花之隱逸者也」，在深秋時刻萬花凋落之時，菊花才在蒼涼的秋色中綻放那份獨特的美麗和幽香，黃黃的，卷卷的、厚厚的，美美的花瓣條擁在一起，變身成為開得金色濃艷的花朵。天高雲淡，滿目秋色，遍地都是黃金甲。雖說是「晚艷」，是「冷香」卻讓人覺得有份高貴和神秘的氣質。淡然於世的超脫，不與他人爭論，卻冷冷的艷麗，讓人無法忽視她的魅力。

　　在中國傳統文化中菊花有「久長」之意，古時就有菊花加糯米、酒麴釀製成「長壽酒」，其味清涼甜美，常飲之可養肝、明目、健腦、延緩衰老。黃色的菊花象徵著一份淡淡的愛，淡雅，別緻而不張揚，有一種「採菊東籬下，悠然見南山」的閑適與這份閑適相反，如菊的女人從不忘保持和增添她的美麗，她們將干菊花15克入水中煮開，20分鐘後入蜂蜜數滴，做成菊花沐浴，在淡淡的清香之中滋潤自己的皮膚。

　　優美的曲線當然是每個女人所渴望的，如菊的女人減肥之道也別有心得:取菊花10克，加山楂與金銀花各10克，代茶飲用，不但能化瘀消脂，清涼降壓、減肥輕身，副作用還很小，何樂而不為呢？　

　　菊花清肝明目，女人最漂亮最吸引人的就是那一雙清澈明亮的大眼睛，但隨著年齡的增長，歲月的變遷，它們卻日益渾濁，再也無法散發曾經的魅力。女人用白菊花3克左右泡茶飲用，能提神，又能養肝明目。更年期的女人此時眼睛視力會大幅度下降。提前選用菊睛丸補肝腎視力會有所改善。甘菊花120克，枸杞子90克，肉蓯蓉60克，巴戟天30克。研為細末，煉蜜為丸，每次6克，溫開水送下。枸杞子為補肝明目要葯，肉蓯蓉、巴戟天能補益肝腎精血，精血上注於目而能視，故有助於明目；甘菊花與枸杞子等同用，有養肝明目之效。杞菊地黃丸就是滋補肝腎之陰有明目效果的中成藥。

　　每天坐在電腦旁的女性，受著輻射的侵害，日復一日，體內積存了很多有害物質，對身體健康威脅很大，若用白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，每日飲用，不僅可以精神倍爽還可以有效地抵抗、排除有害性的化學和放射性物質。

　　隨著生活水平提高，「高血壓，高血脂，高血糖」三高病症日益增多，尤其是女性，如何在日常生活中預防已成為眾人的頭等大事。平常少吃一些脂肪含量高的食品，多吃一些瓜果蔬菜，已成為常識。除此之外我們還可以用菊花、金銀花、山楂各5克，桑葉10克，分作3～4次用，每次以沸水浸泡，代茶飲，可以起到降壓，降膽固醇，降低血液粘稠度防動脈硬化的作用。將菊花瓣陰乾，收入枕中，淡淡的清香可以緩解頭暈的癥狀，還可以放鬆心情，有助於睡眠。

　　菊花也不失為很好的食品。將菊花與粳米同煮制粥，做成菊花粥，可收到清心、除煩、悅目、去燥的美效。若把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，帶著方便，又好吃，且可清涼去火。若把菊花與豬肉炒，或與魚肉煮食成「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口。菊花與肝炒會增加補肝明目的功效。

　　溫馨小貼士：

　　觀賞菊花與藥用菊花有區別，藥用菊花以黃白小花為主，白色杭菊最佳。菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服；野菊花清熱力量強，有小毒。新鮮墨綠的秋菊葉，加點鹽搗融可外敷治療一般的瘡瘍(紅腫熱痛的包塊)。