古老的三座茶山和它們的故事

臨滄雙江勐庫大雪山、基諾族群居的攸樂山、版納勐海縣的布朗山是雲南知名的普洱茶產地，關於它們的傳說更是絢爛多姿。 大雪山 大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。在大雪山中上部，海拔 2200 至 2750 米，人跡難至的原始森林中，分布著目前已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶 樹群落，大部分樹齡在千年以上。經過中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研 究所、 雲南省農業科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定， 雙江縣 大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。 大雪山正山古樹茶:大雪山位於雲南臨滄地區雙江縣勐庫鎮。若論普洱茶，必言大葉種， 「勐庫大葉茶，品種稱英豪」，雲南雙江勐庫鎮是雲南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬 木型、特大葉類、早芽種，在茶業界享有較高的美譽度。1984 年全國茶樹良種審定委員會 評定了第一批 30 個茶樹良種，勐庫大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。 大雪山正山古茶、 大雪山正山古樹春茶餅均系選用勐庫大雪山野生古茶製成，外觀油潤呈深墨綠色、無毫。 聞之有濃郁的山野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存放時間短不宜多飲，特別適宜長期收藏貯存。因地處高山密林，原料採摘艱難，故產量極少。 攸樂山 攸樂山正山古樹茶:攸樂山在雲南普洱茶歷史上「輩分」很高，曾位居六大茶山之首。現 今，攸樂山行政名稱為基諾山，主要聚居著基諾族。攸樂山區屬北來勢帶高原氣候，是雲南大葉茶的中心產地之一，早在1700多年前就有栽培著作權，歷史上最高產量達到 2000 擔以 上。老茶樹一年一生的葉芽呈黃綠色，發芽早，多茸毛，是優良的普洱茶種。曬青毛茶為棕 紅色，茶質較硬，條索分明，青茶味釅，生津味甘；熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。 攸樂山古茶園毀壞嚴重，在世不多，只有深入茶區，用心採集，才能採收到為數有限的 優質茶葉，偶得一片攸樂正山古樹大春餅茶，亦僅夠茶友一嘗而已。 布朗山 老班章正山古樹茶:「老班章」地處布朗山深處。布朗山位於西雙版納勐海縣的境內，靠 近中緬邊境，是著名的普洱茶產區，也是古茶園保留得最多的地區之一。 布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有 1400 年 歷史。布朗族是百濮的後裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、製作和飲用 茶葉的民族。「老班章」所產的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風骨剛健， 氣勢雄渾， 回味則有剛中有柔、 強中有媚的風情。 有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王， 是最優質的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品， 因產量少而一餅難求。
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