紅毛丹的營養價值及功效_紅毛丹的好處詳解!

來源:美樂樂 時間: 2015-02-10

紅毛丹是我們生活中很常見的一種水果,紅毛丹非常好吃好吃,它所含的營養是比較豐富的,在水果界中,它經常都會受到人們的青睞。而且食用方法也多種多樣。今天小編就跟大家介紹一下紅毛丹的營養價值及功效,讓大家都知道紅毛丹不僅好吃外,還很多的功效哦,如果沒吃過的朋友就更應該看一下,有機會買來嘗試一下也好呀。紅毛丹又名毛荔枝,原產於馬來西亞,屬無患子科韶子屬,一共有36種,系熱帶多年生常綠果樹,也是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在我國能適合種植的地方不多,因此屬於珍稀水果。紅毛丹的營養價值非常高,是一種極具有經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,由於國內種植的比較少,因此售價高,在海南種植有一定的適應性,而且南部和東南部地區適於種植紅毛丹,產量高,品質優良,是很有發展前途的熱帶果樹哦。

營養健康 | 紅毛丹的營養價值及功效紅毛丹不僅外觀美,而且營養價值豐富,含有豐富的碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要的品種可食部分佔41%-47.3% ,味甜,帶有荔枝或葡萄風味,可口怡人。紅毛丹的果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,如磷、鈣等均含量比較高。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,因此有毛荔枝的別名。

紅毛丹性味甘溫,長期適量的食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富的鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果的營養價值豐富,除了鮮食外,可加工製成罐頭,此外,還將其製做成蜜餞、果醬、果凍和釀酒。種子含脂肪可達37%,油可制肥皂;樹皮和樹根含單寧及皂苷,新梢可作染料。另外,紅毛丹果樹還可作為園林觀賞的樹木。

紅毛丹的果殼洗凈後加水煎煮可當茶飲用,食用後可有效改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能夠降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。而且適量的食用紅毛丹還能潤發美膚、具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。紅毛丹中含鐵量比較高,因此食用後有助於改善頭暈、低血壓等。紅毛丹具有增強肌膚擴張能力、消除皺紋的功效,對妊娠紋也有非常好的改善。但是一次性吃太多就很容易上火,所以孕婦應適量,不可貪吃哦。

營養健康 | 紅毛丹的食用方法紅毛丹從外觀上看去,就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也非常相似,果肉也很像,但是吃紅毛丹要用牙慢慢地,輕輕地一層一層的咬,如果心急大力,就會核散膜碎,膜肉相連了。所以,吃紅毛丹一定不要心急,要慢慢品嘗它的美味。

營養健康 | 食用紅毛丹的注意事項一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛髮柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑髮暗,用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。二、紅毛丹的果殼比較荔枝要厚,用指甲剝會傷害手指的,而且這樣也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。這樣做不僅衛生,而且還不易傷到手指。

三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近,但其營養價值和口感遠不如荔枝,與荔枝同樣,一次性也不可以多吃,買回去應要儘快食用,以免招惹蚊蟲。四、最重要一點就是,紅毛丹的果核上面有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連在一起。這層膜人的腸胃是無法消化吸收的,如果吃到肚子裡面就會劃破腸胃內壁。所以小編在這裡提醒大家,食用紅毛丹時一定要將這層膜剔除乾淨,切記勿「囫圇吞棗」哦!文章來源:營養健康【更多精彩推薦】⊙荔枝吃多了會怎麼樣 ⊙獼猴桃的營養價值 ⊙吃榴槤的好處⊙開心果的營養及功效 ⊙桔子的營養價值 ⊙沙果的營養價值
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