五種飲食壞習慣最傷心血管

  說起心血管病,很多人都認為這是老年人的常見病。然而,如今已經有越來越多的年輕白領加入到心血管大軍的行列。歸根到底,主要還是不平衡的膳食導致的。下面,為大家總結了幾種日常生活中,最常見的飲食壞習慣,想要遠離心血管疾病,馬上糾正這些陋習吧。

  1、飲食含鹽量太高

  食鹽即氯化鈉,鈉攝入過量是導致高血壓的主要原因之一,尤其是每天超過8克者危險性更大。研究發現,在每日鹽攝入量低於3克的人群中平均血壓低,且隨年齡的增長血壓也無明顯升高趨勢。我國廣東人膳食口味淡,其高血壓(血壓食品)發病率明顯比北方高鹽地區低。如已習慣於「咸」味,建議在妙菜起鍋時再放鹽。這樣「鹹味」足而實際放鹽少,因為此時食鹽未滲透於食物內。另外,應多飲白開水,以促進細胞新陳代謝和機體內毒素排泄,不愛喝水的人血粘稠度高,進入中年(中年食品)之後容易發生心臟病。

  2、飲食過於精細

  有的人對膳食過於講究,以為越精細、越美味越好,結果主食選精心精面,菜肴以肉類為主,喝水必啤酒飲料!這樣做不但易於造成維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和微量元素攝入不足,還加大冠心病發病危險。而膳食纖維則能有效降低血脂,減少冠心病風險。特別是蔬菜(蔬菜食品)、薯類和其他粗糧(粗糧食品),含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素(微量元素食品)及粘蛋白,能阻止膽固醇在血管壁沉積,預防動脈硬化。另外,它們還有助於減肥(減肥食品)和預防結腸癌,因此應多吃新鮮蔬菜、水果(水果食品)和粗米粗面,多吃薯類副食。

  3、喝酒過量少喝茶

  飲酒是現代人應酬交際溝通的重要方式之一,但大量飲酒可使冠心病死亡率增高。因為酒精一是可以直接升高血壓;二是可提供高熱量,刺激脂肪組織,導致脂肪堆積;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝臟合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多飲茶特別是新鮮綠茶,對預防心血管病大有裨益,因為其中的茶多酚有強烈的抗氧化作用,另外還可促進多餘膽固醇自腸道排泄。

  4、飲食沒能到「三低」

  高血脂症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關,所以,從心臟病的預防角度看營養起因十分重要。準則上應做到「三低」,即低熱量、低脂肪、低膽固醇。逐日膽固醇的攝入量不超過300毫克,脂肪的攝入不超過總熱量的30%,少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品,多進食水溶性纖維食品,比如水果和青菜,當中香蕉、蘋果和燕麥都可降低血脂。另外,喝牛奶當然有益,但是全脂奶卻含有很高的飽和脂肪,應盡量避免喝。

  5、飲食結構過於單一

  要想控制血壓,不僅要控制食鹽量,還需要各種營養素如纖維素、維生素、礦物質等。特別要強調,增加鉀的補充也非常重要,因為鉀能抑制鈉的作用,從而幫助降低血壓。柑橘類水果、香蕉、土豆、西紅柿和豆類都含有豐富的鉀,此外,白色的水果和蔬菜如蘋果、梨和菜花等也具有降低腦卒中風險的作用。


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