懶人必學,烤肉醬燒雞腿排
07-18
食材
去骨雞腿排1份
洋蔥半顆
醃料
烤肉醬醃過肉即可
醬汁
水200ml
醬油15ml
米酒15ml
紅糖4ml
1、將去骨雞腿排用烤肉醬醃制10分鐘(烤肉醬塗滿雞肉,欲滴的感覺即可)
2、將洋蔥爆香後,加入醬汁煮滾,並放置一旁備用。
3、將醃好的肉,外皮稍稍煎過(裡面不用熟喔)
4、去骨雞腿肉切塊放入剛剛的洋蔥醬汁內,煮滾後,關小火蓋鍋蓋,燉煮10~15分鐘
5、超下飯的醬燒雞腿肉就完成了!超適合下班後快速料理。
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