去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法
07-18
去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法詳細介紹更新於：2015-4-19 05:15:21分享去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法，讓更多人知道
| 分類標籤：減肥菜譜利尿食譜水腫食譜 | |
| 菜品口味咸鮮味 | 主要工藝煮 |
| 食材明細 | |
| 冬瓜480克 | 蝦米40克 |
| 雞蛋70克 | |
| 花生油10克 | 大蔥5克 |
| 姜3克 | 鹽3克 |
| 味精2克 | 香菜8克 |
去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法詳細步驟1. 將冬瓜去皮去瓤洗凈，切成片；蝦米放碗內，用開水發好，洗凈雜質待用。2.湯鍋置火上，放油燒熱，將蔥薑絲、蝦米一起放入鍋內炒，隨即下雞湯760克熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘，然後，放入鹽、味精，淋入雞蛋液，起鍋盛入大湯碗內，撒上香菜末即成。去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法小貼士健康提示：清滯清腸、適合減肥、含鈉量低。食物相剋：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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