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最齊的茶具大全,你的茶桌上還缺哪個?

泡茶可以很簡單,簡單到只有一壺一杯;泡茶也可以很講究,講究到整個茶席鋪排都具有儀式感。

學茶自然也要認識茶具,一起來看看,這些茶具你的茶桌上都有嗎?

基礎茶具

茶壺/蓋碗:用於泡茶。

公道杯:用於均勻茶湯、分茶。

品茗杯:用於喝茶,杯子較矮。

聞香杯:用於聞茶香,杯子較高。

杯墊:用於盛放品茗杯,遞茶。

茶盤:用於盛放茶具、排水。

茶荷:用於盛放觀賞茶葉,並置入茶壺。

茶葉罐:用於儲存茶葉。

茶巾:用於清理茶桌、茶具。

煮水器具

◇煮水壺

飲水機:方便,但水無法煮沸。

電熱水壺:燒水快,但沸騰不均勻。

陶壺:煮水、煮茶兩相宜。

玻璃壺:便於觀看水的狀態。

鐵壺:改善水質、提升泡茶口感。

銀壺:煮水鮮活,泡茶提香。

◇煮水爐

炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,但使用起來不太方便。

電磁爐:適用於鐵壺,不適用於玻璃壺、陶壺。

電陶爐:適用於大部分材質的壺,鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於煮水壺的保養。

茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝里的輔助工具,材質通常為竹木或金屬。「六君子」一般為六件,但茶刮和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體,則為五件。

茶筒:用於收納道具。

茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用,此外,過濾茶渣的茶濾也可以叫茶漏。

茶夾:用於夾杯子等。

茶則:用於從茶罐或袋子里取茶葉。

茶針:用於通壺嘴或撥茶葉。

茶匙:用於撥茶葉、清理茶壺,也叫茶刮、茶撥。

其他小工具

壺承:不使用茶盤時需要用壺承盛放茶壺。

養壺筆:用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

杯墊:用於放置茶杯、敬茶。

茶刀:用於撬茶餅、茶磚等緊壓茶。

蓋置:用於置放壺蓋。

茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶匙等。

水洗:用於清洗茶杯或盛放茶渣水,也叫茶渣缸、水盂、建水等。

裝飾道具

桌旗:材質、形態多樣,功能類似於桌布,也叫茶席。

茶寵:茶桌上的小擺件。

香爐:用於焚香。

花瓶:用於插花。


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