現代營養學------海藻油
認識DHA:DHA是寶寶眼睛和大腦發育所需要的蛋白質。寶寶眼睛在胎兒階段發育完成,大腦的發育則持續到寶寶2歲。寶寶DHA的攝入是通過懷孕期取自母體,以及出生後取自母乳。母親不能自己生產DHA,所有DHA是從食物中來的。現代人的飲食里,DHA的攝取量遠遠不能滿足需要。一個懷孕和母乳餵養的媽媽,每天需要攝入300毫克的DHA。在美國的研究發現,孕婦們的平均攝入量是在50毫克左右,這之間的差距,需要從別的來源補充。
DHA的化學名是二十二碳六烯酸, 英文名為DOCOSAHEXAENIC ACID, 是一種多元不飽和脂肪酸., 又名腦黃金. 它是人類視網膜和大腦皮層的重要結構成分, 是寶寶大腦及視網膜發育所必需的營養素. 醫學專家認為: 嬰兒初生期間, 體內無法自行合成DHA, 而此時正是寶寶大腦及視網膜處於發育的黃金時期;小孩腦量增長的最高峰則是在小孩0-6歲期間,因此在這段時期給小孩補充腦營養尤為重要!由美國休斯敦大學醫學院的研究專家發現:喝母乳的小孩若是母親在開始哺乳前4個月補充DHA,比其他未補充DHA的母親有較佳的集中力。
DHA是構成細胞及細胞膜的主要成分之一,是人的大腦發育,成長的重要物質之一,但人類無法自行合成,必須從飲食中獲得;人體需要脂肪酸來維持各種組織的功能,缺乏時可引發一系列的癥狀,例如生長發育遲緩,皮膚異常鱗屑,智力障礙等等。DHA作為一種必需脂肪酸,其增強記憶力與思維,提高智力等作用顯著;人群流行病學研究發現,體內DHA含量高者的心理承受力強,智力指數高。
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