心血管危機 藏在腰臀比

播放 | 暫停 | << 上一頁 | 下一頁 >> 圖片 1 / 2（記者高智洋／攝影） ●美國研究：根據今年5月的《美國心臟協會》期刊，研究1萬6000名來自美國、丹麥、法國、南韓的民眾後發現，比起腰圍較小者，心血管疾病患者腰臀比較大者，在研究期間的死亡率高出70%，若是大腰圍加上高BMI值高，死亡率更大為提升。研究作者柯丁何醫生表示，比起BMI值，資料顯示，以腰臀比預測心血管疾病患者的死亡率，更為可信。

脂肪球撐大 身體也跟著胖

嘉義市陽明醫院營養師田佩玉表示，每個成人體內，約含有數億個白色脂肪，可將能量以脂肪細胞的形式儲存起來，每個脂肪細胞中，都含有三酸甘油脂，俗稱脂肪球。

脂肪球量變大，脂肪細胞體積就擴增，造成肥胖；反之，燃燒三酸甘油脂，細胞萎縮，身材就瘦下來了。在正常情形下，脂肪細胞數目到了青春期後就不再增加。

遺傳荷爾蒙 影響脂肪分布

田佩玉也提到，肥胖是脂肪細胞數目過多或過大所致，所以，成年以前應盡量避免發胖，才能把脂肪細胞數目維持於最適當量；成年以後才發胖的人，一般只是脂肪細胞因儲藏多餘脂肪而變大所造成。

身體脂肪的分布，取決於遺傳及荷爾蒙等因素影響，例如女性的皮下脂肪多積聚於小腹，臀部及大腿，而男性則囤積於上腹及腰部。

堆積在腹部 容易干擾代謝

嘉義市政府衛生局表示，愈來愈多專家認為，不只體脂肪量，脂肪的堆積處亦是造成疾病的重要因素。

研究發現，儲存在腹部的脂肪比儲存在臀及大腿的脂肪，較不容易將葡萄糖分解，原因在於腹部脂肪細胞較肥大，其脂質比較容易分解成脂肪酸，釋放至血液中，干擾葡萄糖代謝。過多的脂肪酸也會刺激動脈的感受性增加，使血管收縮，血壓上升，因此造成所謂「代謝性症候群」。

內臟油多多 胰島素阻抗明顯

嘉義市政府衛生局表示，肥胖主要是因為過多的能量，長期堆積在脂肪組織所造成，脂肪細胞不僅儲存能量，也是一種內分泌細胞，經由神經分泌系統調節能量的平衡。

過多的脂肪細胞，尤其是腹部脂肪組織，會分泌多種類的細胞酵素，過多的脂肪細胞產生循環中游離脂肪酸增加，引發胰島素阻抗以及高胰島素血症。

其中，若是腹部內或是內臟的脂肪組織過多之肥胖者，則明顯具有胰島素阻抗及代謝症候群。

（梁雅雯）

男、女標準腰圍與腰臀比

男性腰圍／小於90公分

女性腰圍／小於80公分

男性腰臀比／小於0.9

女性腰臀比／小於0.8

教你正確量腰圍

1.除去腰部覆蓋衣物，輕鬆站立，雙手自然下垂。

2.將皮尺繞過腰部，調整高度，讓皮尺能通過左右兩側骨盆上緣（腸骨上緣）至肋骨下緣的中間點。

3.注意皮尺與地面保持平行，並緊貼、不擠壓皮膚。

4.維持正常呼吸，在吐氣結束時，量取腰圍。

小腹小學堂

Q：仰臥起坐可以瘦小腹？

A：仰臥起坐只是讓腹部變緊實，並非瘦身。有些人天天做，卻發現小腹依然存在。原因在於沒有配合減少熱量攝取，與其他全身性有氧運動，脂肪仍會繼續堆積，想單靠仰臥起坐來瘦小腹，效果可能有限。