薏米紅豆巧搭配 防治疾病有奇效

說起濕氣，想必大家對此應該是都不陌生的吧，體內有濕氣或是導致濕氣加重的原因是有很多的，不過一旦體內出現了濕氣這就將是萬現之源，大家是應該要儘快祛除體內濕氣，恢復身體的健康狀態的。生活中兩種食物一是薏米，一是紅豆，只要巧搭配就能夠幫助我們很好的防治疾病，趕快來看看吧。

紅豆薏米粥

薏米紅豆粥

薏米和紅豆是我們日常生活當中再常見不過的兩種食物，要是說巧搭配也沒有什麼嚴格的要求，經常吃吃薏米和細豆對保健身體作用極大。這兩種東西不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋里加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。

生活中我們最常吃的一種粥就是薏米紅豆粥，它的好處可是不少的，經常吃更是益處良多。薏米紅豆粥有個好處就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。

別小看平時常見又不怎麼起眼的薏米紅豆粥，它所能發揮出來的功效與作用可的的確確是不小的。薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成任何負擔。

經常吃薏米和紅豆在一定程度上還能夠起到消腫的作用，不過這裡所說的腫可不是水腫哦。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對中老年肥胖者，效果尤其好。

生活中很多慢性疾病或是頑固疾病的發生都與濕邪有關，而經常喝薏米紅豆粥對於防範這類疾病最有成效。可用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。有人在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了。事實上，千萬不能加大米進去，因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子。胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑。腎虛：薏米紅豆加黑豆。腳氣：薏米紅豆加黃豆。咳嗽：意米紅豆加梨。食欲不振、身體羸弱：薏米紅豆加山藥。泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜。體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。孕婦：減薏米，加少量黃廂、党參。產婦：減薏米，加大棗、小米、紅棗。

民以食為天，這是我們在日常生活中經常聽人們說起的一句話，而事實也是如此，要想身體健康我們是離不開日常飲食的營養供給和調理的，平時多喝一下薏米紅豆粥，防治疾病效果好哦!