白蘿蔔清湯怎麼做？

每個人體質與吸收不同，素食營養健康，蔬菜富含多種人體所需有益健康成份。

俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，醫生不用開藥方」。可見，白蘿蔔的食用價值是非常高，蘿蔔湯有很多種做法，提供七道營養美味，健康的素食蘿蔔湯做法，祝您與寶寶健康快樂！

蘿蔔清湯

食材：生薑、白蘿蔔、鹽、香油

做法步驟：

1、生薑洗凈，切片;

2、白蘿蔔去皮，洗凈，切片;

3、砂鍋內倒入適量溫水置火上，

放生薑片和白蘿蔔片，大火燒開後轉小火；

5、加鹽調味，淋上香油，吃白蘿蔔喝湯即可。

香菇白蘿蔔湯

食材 ：白蘿蔔 、香菇 、老抽、鹽

步驟

1、白蘿蔔洗凈切片，放水中煮開

2、水開放入香菇，香菇切片

3、加鹽，老抽，香油，味精，等蘿蔔熟透即可

黃豆海帶白蘿蔔湯

材料：黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。

方法：

1、黃豆水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就可以了。

2、海帶浸泡後洗凈，切成小片；白蘿蔔洗凈切成小塊。

3、用不鏽鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊，放鍋里，倒油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）。燉煮，放枸杞。再燉煮，放鹽，調味品即可

番茄蘿蔔湯

原料：番茄、 白蘿蔔、干香菇、鹽、 白鬍椒粉、 香油

做法：

1)、白蘿蔔去皮洗凈切塊。干香菇洗凈，不需要浸泡。西紅柿洗凈切塊

2、熱油，炒西紅柿，炒出湯後，倒入開水煮開。

3、放干香菇和白蘿蔔煮熟。

4、再放西紅柿塊燉煮，加鹽，白鬍椒粉和香油攪勻即可。

豆腐白蘿蔔絲湯

材料：

白蘿蔔，豆腐、,植物油、姜、鹽、味精

步驟：

1. 蘿蔔洗凈切絲;

2. 取適量姜切細末;

3. 熱油，薑末熗鍋;

4. 隨後加入水，燒沸;

5. 下入蘿蔔絲，精鹽調味

6. 放豆腐塊煮熟，加味精即可。

蘿蔔花生鹹湯

材 料：

蘿蔔，花生，麵粉，薑絲，清水，花生油，生抽，鹽

步 驟：

1、花生提前泡發

2、花生切碎，蘿蔔切條、姜切絲

3、熱鍋涼油，爆香薑絲，放入蘿蔔絲，炒至蘿蔔變軟

4、倒入清水，放入花生碎，燉煮

5、麵粉加水攪拌均勻

6、倒入麵糊，此時要不時的攪拌一下、避免糊底

7、大火煮開，出鍋前加入適量調料即可。

榨菜蘿蔔湯

白蘿蔔、榨菜、姜、油、鹽、香油、白鬍椒粉

做法：

　　1.白蘿蔔切成粗絲；

　　2.榨菜和姜切成小粒；

　　3.熱油，放入姜粒和榨菜粒，炒出香味；

　　4.加入蘿蔔絲翻炒，倒入開水，蓋上鍋蓋燜煮至蘿蔔絲軟爛，用鹽、白鬍椒粉和香油調味即可。

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