蔥油餅的做法
07-18
1.把中粉弄成一個圈
2.中間倒入熱水,直至揉成不軟不硬的麵糰,稀了加麵粉,幹了加熱水
3.揉成一個麵糰,餳5分鐘
4.把麵糰分成2份,擀薄
5.抹上油,灑上蔥花和黑胡椒粉,喜歡辣的可以再灑點辣椒粉,喜歡肉食的可以灑肉末
6.捲起來
7.再捲成團
8.再次擀薄,重複2-3次
9.鍋里放少許油,把餅放下去小火慢煎
10.注意翻面哦
煎好之後切成小塊即可,配上自己磨的花生豆漿,美味的早餐就做好啦
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