我和四個開民宿的年輕人聊了聊:不上班開民宿,這事靠譜嗎?

我和四個開民宿的年輕人聊了聊:不上班開民宿,這事靠譜嗎?

來自專欄土土土槽8 人贊了文章

自Airbnb這類共享經濟模式進入中國以來,民宿行業就在中國發展得如火如荼。

辭去工作,在風景優美、節奏悠閑的城市開一家民宿,結識從世界各地遠道而來的陌生人,成了許多人的情懷與夢想。

在雲南瀘沽湖裡格半島的民宿里吃喝(圖片來自阿池)

然而,行業火熱的背後是越來越激烈的市場競爭。

據相關數據統計,我國目前民宿總數高達42658家,越來越多嗅到商業機會的資本開始入駐民宿行業,個人經營民宿的准入門檻和競爭壓力也在與日俱增。

那麼在今天,不上班開一家民宿,還是靠譜的選擇嗎?

前陣子,我找四位開民宿的年輕人聊了聊,他們中有的人花了幾年時間籌備自己的第一家民宿,有的已全職經營7家民宿一年多時間,還有的只是拿民宿當作一項愛好或副業經營著。

就讓我們從他們的切身經歷來看:「不上班開民宿,這事靠譜嗎?」

哪些人在開民宿?

根據《淺談短期民宿房東的構成以及民宿的市場》這篇文章中的數據顯示,中國目前的民宿房東構成中,個人兼職房東的數量佔47.6%,其餘佔比均為多人合夥或公司經營模式。

圖片來自《淺談短期民宿房東的構成以及民宿的市場》

此次交流的四位民宿房東,也幾乎都是自主創業和自由職業者,先來看看他們的簡單介紹。

看完介紹可以發現,除了廈門房東雷雷和上海房東鶴是獨立經營民宿外,其他兩位均屬於小團隊運營模式。

開民宿這件聽上去十分美好的事情,背後藏著諸多瑣碎。從尋找房源、裝修到營銷、運營、日常溝通,每一個環節都需要不間斷地投入精力。

而他們之所以能堅持下來,除了民宿帶來的經濟收入外,更多還是出於對空間與建築設計的興趣和喜愛。

最初因為研究自己家的家裝設計,開始對建築設計感興趣的阿池,在看了很多建築設計類書籍後,對日本建築大師安藤忠雄的清水混凝土建築深深著迷,誕生了在國內自己做一幢有設計感建築的想法。

杭州良渚文化藝術中心 安藤忠雄設計 阿池拍攝

於是他以溫州為起點,輻射江浙滬開始定址做民宿,期間跑遍了江浙滬所有知名的建築大師做的建築參觀學習。

上海保利大劇院 安藤忠雄設計 阿池拍攝

而鶴大學讀的就是設計類專業,大學畢業後她租的第一間帶院落的房子,就按照自己喜歡的風格做了大量改造。

鶴改造的第一間民宿

雖然後來這間房子因房東的違約而不能再住下去,但愛上空間改造的她,很快又開了兩家新的民宿。

鶴親自改造的另外兩家民宿

擅長在一個小型空間內實現複合功能的使用,最大化節約成本的她,親自改造的兩間民宿很快就在Airbnb有一定知名度,平時也會有一些室內設計的工作找到她。

重慶房東Sandy和廈門房東雷雷,也都從小就有布置房間的愛好,在正式開始運營民宿前,均有一定室內布置和空間改造的經驗。

雷雷在廈門的民宿

Sandy在重慶的民宿

可見,目前開民宿的大部分個體,都屬於創業或自由職業狀態。而他們決定開一家民宿的初衷,也多與興趣愛好有關。

租房做民宿,如何找到靠譜房源?

開民宿,第一步也最重要的一步是找到靠譜房源。

目前中國82%的民宿房東,運營的都是租來的房子(數據來源:《淺談短期民宿房東的構成以及民宿的市場》)。對他們來說,找到一個好的房源意味著一切。

雷雷目前在廈門運營的7家民宿中,有5家是通過中介租到的。「因為好房源都在中介手中,而找到好房子就意味著成功了一半。」

雷雷七家民宿中的一間

雷雷對好房子的定義是:地段好,交通生活便利,採光好,房屋格局正,不需要進行硬裝投資(降低成本)。

同樣獨立運營著兩家民宿的鶴,大學畢業後就開始了無縫創業,最初決定開民宿是為了補貼花藝工作室的成本。

由於喜歡大自然,她在民宿房源的選擇上也有自己的硬性要求:要麼帶獨立的院子,要麼有光照充足的陽台。

鶴在她的民宿中

在中介的幫助下,她先後拿下了兩家符合要求的房源,均處在上海靠近市中心的繁華地段,一間帶獨立院落,一間不帶院子但通往公共花園。

「現在有中介專門做Airbnb的房源,民宿圈內的人都認識。可以租來做Airbnb的房子,一般都是一房東給二房東簽了十幾年,二房東再拿來再對外出租的。」

鶴的民宿之一

隨著這幾年民宿行業的火熱,中介圈似乎也細分出了一塊專門做民宿租房的業務。但在廈門有七套民宿的雷雷卻告訴我,她目前手裡盈利最好的兩套民宿,都是和房東直簽的房子。

由於廈門目前的大部分民宿都是無證經營,這使得大部分民宿經營者多少有些提心弔膽。

因此雷雷非常注意和房東的見面溝通。如果對房子有整改也會提前告訴房東,並詢問房東對做民宿的看法。基本上好溝通的房東,都知道房子是用來做民宿的,只不過不明說。

而將民宿選址在浙江的阿池則幸運很多:目前在國內,浙江省對民宿的政策相對來說最開放、支持力度也最大。

在浙江境內,只要手續齊全、符合政策要求的民宿,一般都能順利的批出營業執照。這大概也是為什麼浙江的民宿數量,能位居全國第二的原因之一。

圖片來自《中商產業研究院》

但總體來說,近年國內的各項旅遊政策均有鼓勵特色民宿發展的傾向,預計未來3-5年內民宿政策也將持續利好。

開民宿賺錢嗎?

這可能是大部分想開民宿的人,最關心的話題。

每個人開民宿的目的不盡相同,每座城市的民宿政策、入住率也不盡相同,這個問題沒有一個標準答案。

但從目前網路的大部分報道和我此次了解的情況來看:開民宿賺錢的性價比並不高。

這裡性價比的高低和城市的房價成反比,和城市的旅遊熱門程度成正比。

這一點從我國各城市客棧民宿數量的排名,就可以總結出規律。

圖片來自《中商產業研究院》

前十名分別為:北京、麗江、廈門、大理、嘉興、秦皇島、成都、舟山、杭州、日照。基本集中在東南沿海和西南旅遊發達地區。

在非一線熱門旅遊城市,充足的客源保證了入住率,不高的租房成本也有利於盈利。

但在未能上榜的上海開民宿,成本就非常高。鶴在Airbnb上一直是超贊房東(但前陣子被一名住客惡意打一星差評後,失去了超贊房東的標籤,且投訴無門),每月的入住率基本能達到20天以上。即便如此,她開的兩家民宿凈利潤也很低。

「在上海走情懷愛好路線的民宿中,運營得很好的一套房的月均利潤在3000-4000元。」鶴說,想靠民宿賺錢,就只能走量,商業化運營。

鶴的兩家民宿均在上海繁華地段、50平左右的老房子,除去前期民宿裝修的費用,每個月僅房租、水電煤和室內軟裝的損耗更換,每間房就要花去一萬多。

鶴的其中一間民宿位於法租界網紅街道上

「和我在民宿上投入的精力和受過的氣比起來,做民宿幾乎不賺錢。」鶴說,她期間曾無數次想過放棄。

之所以能堅持下來,一方面還是因為房子自己喜歡,開民宿是變相擁有它的一種方式;另一方面因為民宿也能幫自己的花藝工作引流。她舉辦的花藝培訓課程,幾乎每期都有一位學員是民宿客人。

而在廈門和重慶這類房租沒那麼高、常年遊客密集的城市開民宿,情況就好很多。

雷雷目前在廈門運營的7套民宿,平均盈利空間在50%-70%,基本都是在1-3個月之後開始盈利。

可能因為她的房子都在景區範圍,客群定位也精準,裝修風格符合需求,基本沒有經歷過新房的冷淡期,都是直接上線就收到預定,1個月開始盈利這種是趕上上線就是節假日比如春節,價格基本是平時的三倍起。

Sandy在重慶運營的民宿情況和雷雷相似,今年4月初,她和兩個朋友共同投資了三間民宿,由於房子本身的硬體不錯,又都在熱門景區附近,趕上五一黃金周前上線的房子,剛上線就被訂滿。

總體來看,此次採訪的幾位房東(除了民宿還未開始營業的阿池),由於並未在房屋原本的構造上做過多改造,節省了很多裝修成本。

他們的民宿前期投入主要都花在租金上,平均每間房一個季度的租金在1萬-3萬之間,第1-3個月內可實現盈利。

但要說賺錢,遠還有比開民宿更省心的賺錢方式。畢竟深更半夜房子出問題、被客人叫醒,和遇到奇葩客人、投訴無門的事情,說起來誰都沒少經歷。

「想開民宿,抗壓能力和應變能力一定要好。」這是鶴在獨自運營兩家民宿一段時間後,總結出的經驗。

現在開民宿,還靠譜嗎?

從Airbnb進入中國以來,目前國內大多數城市的民宿,已經進入井噴式發展階段。考察了多年民宿行業的阿池認為,現在江浙滬一帶的民宿已經進入了瓶頸期,基本上有山有水的地方就一定有民宿。

作為新入行的後來者,他自認再扎堆往山裡走前景有限。

一是准入門檻較前幾年已經高了很多(以莫干山為例,單幢農民房的房子已經從剛開始的幾萬塊30年,到現在的百萬級別30年的租金)。

莫干山一家民宿的院景 阿池拍攝

二是競品同質化嚴重,大家你學我、我學你,除了行業領先的那幾家耳熟能詳的大IP民宿,其他民宿著實過著水深火熱的日子。

這也是他把目光投向了市場還相對空白的海島民宿的原因(需要坐船才能上島的海島,不是那種海邊民宿)。

浙江的海島眾多,夏季的遊客數量可觀,但是島上大多數還是漁家樂和酒店為主,高端民宿相對較少。經過多次考察,他們最終選擇了嵊山島——一座屬於舟山但離上海也很近的中國最東邊的小島。

前往東極島的路上 阿池拍攝

而作為此次採訪對象中,唯一一個全職獨立運營民宿的雷雷,一路走來也有很多深刻體會。

她覺得一個人不能只是看到別人開民宿賺錢,就去開民宿,而是要有一個興趣點去支撐自己做這件事情。

「很多人可能覺得我現在輕輕鬆鬆不用上班就有還不錯的收入,但其實這其中的艱辛只有我自己知道。」雷雷說,從一開始,民宿的所有事情都是自己一個人在做。

裝燈、組裝傢具、刷牆刷漆、貼牆紙這些事都親力親為,為了爭取時間上線,每天工作到半夜。

為了爭取每一個客人的好評,時刻都要控制自己的情緒。有時遇到奇葩客人,房租拿不到還換來差評。或者臨時空調出問題、馬桶下水道堵塞等,每一個環節的疏忽都可能造成運營不順,導致所有投入功虧一簣。

「如果不是出於熱愛,每一個問題都可能讓你退縮放棄。」雷雷說。

雖然開民宿會遇到種種問題,但至少民宿可以讓她不用朝九晚五地上班,也能保障收入。

「做民宿其實只是由我愛好布置房間的一個小興趣開始的,但由於我全心全意的投入,讓它有一個還算可以的回報。這讓我更加堅信,以後的人生要花時間去做自己喜歡的事情,而不是別人期待你做的事情,熱愛的力量是無窮的。」雷雷說。

所以,不上班開民宿,這事靠譜嗎?

鶴的答案是:「只要擁有合格的商人頭腦,不怕突然政策一變,全盤皆輸就行。」

雷雷的答案是:「拋開民宿不合法的層面來說,我覺得靠不靠譜看的是人,而不是這件事。」

阿池的答案是:「民宿並不是一個暴利行業,細水長流是這個行業的性格,也符合好的建築所謂的『建成之日,只是一座建築的開始』這一說法。」

那麼,看完這篇文章後,你的答案又是什麼呢?

本文首發於公眾號「土土土槽」,都市青年生活記錄,給你100種不上班的理想人生。

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