星巴克的「中國夢」：計劃五年內在華門店翻番至5000家

07-17

2016年10月19日 21:27:50

全球最大連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）大幅增加對中國市場的押注，計劃未來五年將在華門店數量增加一倍。

周三（19日），星巴克宣布委任中國區總裁王靜瑛(Belinda Wong)為中國區首席執行官，並計劃在其帶領下於2021年將在華門店數量從當前的2300多家擴增一倍，至5000家。

星巴克稱，在王靜瑛的幫助下，星巴克在中國區的業務出現了前所未有的增長，門店數量從2011年的400家猛增至如今的超過2300家。她還將負責監督明年在上海落成全球第二家「咖啡夢工廠」。該旗艦店包含一件咖啡烘焙工廠。

此外，星巴克最近還在具有濃郁茶文化氛圍的亞太地區出售一種新的茶飲料。

去年，星巴克約13%的收入源自亞太地區，是僅次於美國的全球第二大市場。中國是星巴克大力擴張的國家。集團首席執行官Howard Schultz稱，中國市場最終會超過美國市場。

根據三季度財報，星巴克稱所有地區銷售都在當期出現疲軟態勢，亞太銷售增速放緩至3%，而中國的可比店面銷售增長7%。該公司銷售情況已連續三個財季不及預期。

星巴克品牌於2000年進駐中國，王靜瑛也於同年進入公司。

除了星巴克之外，也有其他國際知名品牌意欲大幅擴張中國市場。阿迪達斯就計劃在2020年前將在華門店數量增加3000家。目前在中國擁有9000家門店。

中國是阿迪達斯全球第三大市場，僅次於西歐和北美。該公司去年在華銷量同比大增18%，達到25億美元的歷史新高。阿迪達斯稱，隨著中國人體育參與率的提升，其對未來中國市場對阿迪達斯產品的需求感到樂觀。

雖然中國經濟正在放緩，但是中國的消費增長並未失速。中金公司之前表示，中國目前的發展階段決定了消費佔GDP的比重將持續增加。此外，近年來一些有利的宏觀因素為經濟放緩下的消費增長提供了額外的支持。

但也有人對中國人的消費能力持謹慎態度。美國智庫「需求研究所」(Demand Institute)及其上級機構「世界大型企業聯合會」(Conference Board)去年11月曾發報告稱，對中國過於樂觀的增長和消費預測誤導了外國投資者，大多數中國公民距離進入中產階層還有很長的路要走。

按世界銀行（World Bank）的定義，「中產階級」應該是日均消費能力達到10~50美元的群體。

他們在報告中還估計，未來10年中國的消費總額每年將增長5.2%，從2014年的3.7萬億美元擴大至2025年的6.4萬億美元。