除了立頓你可能再也想不到第二個茶葉品牌了，這會是個機會嗎？

在中國，茶葉零售是個 3000 億規模的市場。但讓人想不到的是，作為產茶大國，中國與國際成熟市場茶葉消費相比仍有 4-5 倍的成長空間。

不同於國外已經出現立頓、TWG、Mariage Freres 等大型茶品牌，由於國內茶葉產地分散，制茶工藝原始，價格體系不透明，再加上 「畫盤圈地」 現象嚴重，導致中國茶企多是抓住一兩個品類進行縱向深挖，難以實現規模擴張，企業主也普遍缺乏前端品牌塑造的意識。

但事實上，在國內喝茶這事兒早就不是遛鳥大爺的專利了。對許多咖啡、碳酸汽水過量的年輕人來說，茶會是更健康的替代品。飲茶人群年齡下浮、茶品 「飲料化」 的趨勢越來越明顯，這從各大集團紛紛推出 「茶π」 這樣年輕化的茶飲料也能看出些端倪。

我最近聊到的上海創業公司 「緹柰」 就想做一個面向年輕人的茶葉品牌，定位上像是高端版的立頓，售價約 10 元 / 袋，禮盒裝價格在 150~300 元。

立頓是我們最熟悉的茶品牌了（畢竟你可能也說不出第二個），這個 1890 年從英國起步的百年企業用工業化方式生產出可快速沖泡的攜帶型茶袋，並以 1 元 / 袋 的低價快速鋪進各大商超、酒店等渠道，一舉成為全球最大的茶品牌。

而緹柰也認為工業化生產是打造茶品牌的必經之路。品類上，緹柰打算從更標準的 「洋茶」 入手，現階段採取輕模式，從一家德國茶葉生產商那裡直接進貨，再空運到國內做統一封裝、上架銷售。目前，緹柰總共推出了 15 款茶產品，按類別分為果茶、紅茶和花草茶，茶葉來自德國、斯里蘭卡等地。

創始人吳劍青告訴 36 氪，除了綠茶保質期較短，在一年左右以外，紅茶等發酵茶均有 2~3 年的可食用期。一般他們會根據茶葉的生產周期按 3~5 個月/ 次的頻率向德國合作商下單，由於 「產地-加工地-國內」 整個過程都走空運，因此茶葉在路上消耗的時間不多，運到國內還有較長的銷售期限。

雖然不插手生產，但緹柰會對茶葉根據亞洲口味做微調。「比如許多人都覺得德國的水果茶喝起來太酸了，我們就會和供應商要求做低酸度的。在產品引入上也會優先考慮在台灣、香港等地銷量較好的品種。」

產品包裝上，緹柰也選用了和立頓相似的小袋分裝形式，以袋泡茶切入白領日常飲用場景。除此之外，伴手禮和 2B 供給也是緹柰的兩大銷售方向。

吳劍青認為，就茶產品來說，企業和個人消費者都存在消費升級的趨勢，廉價的立頓已經很難滿足市場需求。

「根據我們做過的調查，70%的白領平時多少都會喝點茶，但大部分人不知道什麼牌子的茶葉更好，所以還是會喝立頓。」 吳劍青說，「同時，超五星酒店、機場 VIP 室、企業送禮也需要檔次更高些的產品。」

由於產品還在試錯階段，緹柰目前的銷售策略是先在 C 端試水，通過魅力惠、寺庫等線上渠道銷售，並將銷量反饋到生產端上，做產品的優化迭代，穩定後再向更多渠道鋪開，未來 SKU 可能會增加到 100 左右。

今後，緹柰一方面準備從茶葉向利潤更高的茶器、茶點等做拓品；另一方面則會向線下延伸，以地推和設體驗店的方式將茶產品更立體地展現給消費者。為此，他們正在尋求天使輪融資。

茶葉生意該怎麼做大？其實從立頓身上，我們也可以借鑒一些茶產品發展的方向。

從一杯紅茶開始，現在的立頓也在試水更多品類。比如 05 年，立頓就推出了一款主打輕碳酸概念的 「立頓氣泡冰茶」，正面打入飲料市場；另外，他們還隨大流開發了一個膠囊飲茶機，讓消費者不用燒水不用取茶葉即可得到一杯清茶，不過看起來，兩款產品在中國市場都不算特別成功。

而國際巨頭的 「水土不服」，很可能也就是本土創業者的機會所在。

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