用香蕉做的兩道小零食，美味簡單，吃一次就會愛上它！

香蕉是不能長時間存儲的，小孩子嘴巴寂寞了，要吃零食的，就可以做這個小零食。

脆皮香蕉

?食材：香蕉、麵粉、麵包糠

1.香蕉先好剝皮，將麵粉放好，

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2.塗麵粉,香蕉放到麵粉里充分沾塗，使香蕉全身都被塗滿麵粉。脆皮香蕉做起來真的是很簡單的

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3.塗雞蛋汁.,把芡粉、雞蛋和適量的調配均勻，注意一定不能稀了，不然香蕉裹不好，影響炸制哦，待調配均勻五分鐘後加入泡打粉，之後把香蕉放入使其全身過上這雞蛋汁。這一步要注意的，大家一定要做好哦，否則這道美味就要大打折扣了呢。

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4.裹麵包糠,同上兩步一樣，將做好以上步驟的香蕉最外面過上麵包糠，這樣會使最後做好的脆皮香蕉外酥里嫩，吃起來更是美味可口，讓人慾罷不能。

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5.煎炸待油燒制七分熟以後，就可以將之前準備好的香蕉了，這道工序要注意火候了，一不小心是香蕉炸糊了就不好看了，一定要把香蕉炸的色澤金黃外脆里嫩才好，才能使這道脆皮香蕉好吃又好看。出鍋

?6.將香蕉炸的色澤金黃就可以出鍋了，這是一道用水果和雞蛋製作的食品，因為外面裹了麵包糠，所以更是外脆內嫩，甜而不膩，不過到了這裡，雖然已經飄出了香味，切片

?7.最後就是將炸好的香蕉切好裝盤，在其表面點上各種口味的醬料，番茄醬、草莓醬、藍莓醬。。。。什麼醬都好吃,試試吧！

香蕉煎餅

?當零食、早餐都可以,外酥里嫩，吃一次就忘不了！

用料

手抓餅1張 雞蛋1個 香蕉1根 植物油適量 蜂蜜1小勺

香蕉煎餅的做法：

1、手抓餅稍微放軟點，用擀麵杖擀成大薄片（如果怕粘，可以放點麵粉），不粘鍋放點食用油燒熱，然後將擀薄的手抓餅放入鍋內，煎一小會兒，放入打散的雞蛋和切成薄片的香蕉，繼續煎一會兒

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2、四面向內折，如圖

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3、翻面繼續煎一會兒，直到煎熟

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4、放入案板，切成一小塊，然後裝盤，淋上蜂蜜或煉乳、椰奶，就可以開吃了

?是不是超簡單！趕緊試試！
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