烤西冷牛排配炒蘑菇和黑胡椒醬汁

成分

1塊 西冷牛排

100g 白蘑菇 切塊

1勺子 黑胡椒醬汁

1勺子 黃油

1勺子 洋蔥碎，蒜碎

一些 羅勒葉和黃色花瓣

適量的鹽，黑胡椒，法香碎

烹飪指示

1 牛排上撒鹽，黑胡椒腌制好後放在烤板上烤制需要的成熟。

2 在盤中放入烤好的西冷牛排，在牛排的上面放入炒熟的蘑菇。

3 最後在牛排旁邊淋上黑胡椒醬汁。

炒蘑菇的做法：

在鍋中放入黃油，炒洋蔥，蒜，炒香後加入蘑菇丁，待蘑菇炒熟的時候加入適量的鹽，胡椒，法香碎即可。