補鈣知識詳解

補鈣的五大誤區

什麼情況下應該補鈣

補鈣吃什麼食物最好

缺鈣易導致的病症

日常生活中需要注意的補鈣方法

補鈣的五大誤區

1、可樂咖啡當水喝。

近些年骨質疏鬆的患者有年輕化的趨勢，其中一部分原因可能要歸咎於年輕人常喝的可樂、雪碧，碳酸飲料中含有磷酸，它不僅會降低人體對鈣的吸收，還會加快鈣的流失。

2、一次補太多。

補鈣一次不要補太多，應該少量多次。建議買劑量小的鈣片，每天分兩至三次服下。尤其對於老年人，胃腸消化吸收功能下降，少量多次補鈣可以減少便秘、腎結石以及膀胱結石等問題的出現。

3、鈣劑選液態。

有的人認為液態鈣比鈣片更容易吸收，其實鈣的吸收場所主要不是胃，而在腸道。因此，服下的鈣劑，需要有一個很好的保護機制，在胃裡不受胃酸的干擾，而能被腸道吸收。而液體補充鈣劑很難達到這一點。

4、補鈣後不注意運動。

被人吃進的鈣首先進入胃腸，再轉移到血液，最後才從血液轉移到骨骼。所以人只有多運動、增加鍛煉強度和頻率，血液中的鈣才會向骨骼中轉化。因此，運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利於骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞，建議每周最少做兩次有氧運動。

5、忽視維生素D和元素鈣。

中國人本身維生素D的水平比較低，導致很多鈣補進去的時候無法吸收和利用，甚至出現天天補鈣還缺鈣的情況。所以應選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源，以充分滿足補鈣量的需求。除了元素鈣外，維生素D也很關鍵。維生素D就像一輛運輸車，只有它存在，鈣質才能被「搬運」到人體中。

什麼情況下應該多補鈣

鈣在體內的存的形式主要以骨骼，牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。另外1%存在於血液和組織器官中稱為血鈣。補鈣是各年齡段的人都要遇到的一個難事，不僅是老人小孩，就連年輕人也常容易缺鈣。那麼，你知道什麼情況是缺鈣的表現嗎？下面就一起來看看吧！

疾病告訴你應該補鈣

1、腎病綜合征及腎炎：大部分腎病綜合征患者血鈣較低，這是長期使用糖皮質激素所引起的。如果輔以鈣劑與維生素D治療，對預防股骨壞死和骨折都有好處。

2、慢性支氣管炎：對於有肢體麻木、周身乏力、腓腸肌痙攣等缺鈣表現的慢性支氣管炎患者，如果及時地進行補鈣治療，能增強食慾，促進睡眠，改善胸悶。

3、肺源性心臟病：此種病人由於大量使用利尿劑，也易出現低鈣低鎂癥狀，因此在治療過程中也應注意補鈣和補鎂。

4、長期服中藥的人：長期服用中藥的人，不但體質易消瘦虛弱，血鈣也低，會過早地出現骨質疏鬆。在服中藥時加服一些鈣劑可使藥效提高35%左右。

5、骨質疏鬆：缺鈣，骨骼就會變得疏鬆和脆弱，並易發生骨折。每天需補元素鈣1~2克，每晚口服2.8克的氯化鈣，或服用鈣爾奇。

6、糖尿病：病人因胰島素分泌不足和滲透性的利尿作用，體內的鈣質丟失嚴重。因此患有糖尿病的人要注意補充鈣，否則，將影響對疾病的治療。

7、甲狀腺功能低下：甲狀腺功能低下的人，小腸對鈣質的吸收利用率會降低，加之血鈣不足，極易產生四肢麻木、刺痛、痙攣等癥狀，所以要補充鈣。

補鈣吃什麼食物最好

1、蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

2、肉類與禽蛋：羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

3、魚、蝦等水產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

4、水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

5、乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

溫馨提示：食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。

缺鈣易導致的病症

1、兒童：兒童缺鈣會導致不易入睡、不易進入深睡狀態，入睡後愛啼哭、易驚醒，入睡後多汗；陣發性腹痛、腹瀉，抽筋，胸骨疼痛，「X」型腿、「O」型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；煩躁、坐立不安；智力發育遲、說話晚；學步晚，出牙晚，牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密，牙齒呈黑尖形或鋸齒形；頭髮稀疏；免疫力低下，容易感冒等。

2、青少年：青少年缺鈣會感到明顯的腿疼、腿軟、抽筋；乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒髮育不良；易過敏、易感冒等。

3、青壯年：青壯年缺鈣會經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀。

4、孕婦：孕婦缺鈣會小腿抽筋，牙齒鬆動，妊娠期高血壓綜合征，關節、骨盆疼痛。

5、婦女：婦女缺鈣會牙齒鬆動；四肢無力、經常抽筋、麻木；腰酸背疼、關節疼、風濕疼；頭暈，並罹患貧血、產前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足。

6、老年人：老年人缺鈣會導致老年性皮膚病癢；腳後跟疼，腰椎、腿痛，關節痛，頸椎疼痛；牙齒鬆動、脫落；明顯的駝背、身高降低；食慾減退、消化道潰瘍、便秘；多夢、失眠、煩躁、盜汗，抽筋，易怒，易疲勞等。

日常生活中需要注意的補鈣方法

1、多食用鈣質含量高的食物

如：牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2、吃好早餐。

3、多做體育運動（運動可使肌肉互相牽拉，強烈的刺激骨骼，加強血液循環和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利於人體對飲食中鈣的吸收）。

4、對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸（草酸能影響鈣的吸收），然後再烹調。如：甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

5、多曬太陽（紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽）。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。