女性冬季為何要養生 冬季養生靚湯推薦

　冬天的寒冷，總是讓我們覺得難以忍受，而對於體弱的人群，比如女性、老人、病人等等，就更加難熬了。隨著人們對健康重視程度的提高，養生也被越來越多人所關注，而冬季養生正是其中之一。不少女性朋友，在冬季都會有手腳冰涼等毛病，那麼女性在冬季為何要養生，要怎樣養生，下面為大家介紹一下。

　　女性冬季為何要養生

　　從炎熱的夏天一下子過度到寒冷的冬天，天氣會突然變得十分的乾燥，對女性朋友來說對皮膚保養也要更注重。秋冬季為什麼要養生，秋冬季節的天氣反覆，冷熱交替，很多女性朋友的免疫力和抵抗力下降，患病的幾率會加大，這時就非常需要通過養生增強自己的身體。

　　對於身體比較虛弱的女孩子，到了秋冬季的時候，必須要注意自己的身體。如果你平常不怎麼運動的話，這時就可以加強自己的鍛煉，讓自己出一些汗，及時排出身體內的毒素。不過出汗之後不能夠一下子吹強風，否則會非常容易受寒。

　　有的女性朋友到了冬天的時候，容易出現手腳冰冷、頭髮越來越稀少的現象，這多數是因為腎虛。因此在秋冬季節，可以在晚上睡覺之前花20分鐘左右用熱水泡一下腳。一方面可以暖身子，比較好入眠，另一方面還可以治療腎虛，長期堅持還能讓你的氣色變得更好。

　　冬季養生湯

　　一、葯膳乳鴿湯

　　功效：補血養生

　　俗話說「一鴿勝九雞」，而嫩滑細膩的鴿子是最好的，謂之「乳鴿」，這道湯也十分講究。

　　要從孵出生長至十三天半才是名符其實的乳鴿，這才骨小肉嫩，且蛋白質高又脂肪少，同時鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素更豐富，有很好的補血功效。

　　以中藥龍眼肉、杞子、當歸、党參、紅棗等與乳鴿煲湯，鮮甜甘潤可口，是冬冷春濕時的養生靚湯，尤宜女性與中老年人之用。

　　材料：龍眼肉、杞子、党參各20克，當歸5克，紅棗5個，乳鴿2隻，豬瘦肉100克，生薑4片。

　　烹制：各物洗凈。藥材稍浸泡，紅棗去核；乳鴿宰洗凈；豬瘦肉切塊。先把藥材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下乳鴿至剛熟，下鹽即可。為3～4人用。

　　二、茯苓淮薏煲老鴨

　　功效：健脾養胃潤膚美顏

　　將茯苓配以淮山、薏苡仁、蓮子、扁豆等煲老鴨，醇香清潤可口，有健脾養胃、潤膚美顏、滋陰養血之功，並男女老少皆宜。

　　材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、蓮子、扁豆各12克（中藥店均有售），老鴨半隻，豬瘦肉100克，生薑3片。

　　烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；老鴨去臟雜、尾部；豬瘦肉切塊。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為4-5人用。

　　三、土豆紅蘿蔔煲牛肉

　　功效：益氣血、強筋骨

　　冬季時宜多用根莖類的食材，因其熱量高又是植物。土豆又名土豆，原產南美洲，後來許多地區及我國均有種植，它醇香粉糯，營養價值十分之高。

　　牛肉入湯最大的營養特點是益氣血、強筋骨。土豆配以寬中益氣的紅蘿蔔煲牛肉，滋味濃郁，軟粉香滑，為冬季的家庭靚湯，且男女老少皆宜，尤對氣虛人甚佳。

　　材料：土豆3個、紅蘿蔔1個、牛肉500克、生薑3片，陳皮1/5個。

　　烹制：土豆刮皮洗凈，切塊下清水中稍浸泡；紅蘿蔔洗凈切塊；牛肉洗凈，逆紋理切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈（即「汆水」），亦可稍炒片刻。

　　一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可。