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春意濃濃七寶古鎮老街吃羊肉喝老酒

 七寶古鎮上有一條南北貫通的明清老街。入口處有一座古代鐘樓,往裡走更有吊腳樓、牌樓、戲台、老字號、名人紀念館等許多修復的建築。其中蒲匯塘橋也稱為「七寶塘橋」,已有幾百年風雨滄桑的歷史。老街兩旁都是朱紅排門的「老商鋪」。酒肆、茶館內都是老式的八仙桌、長條凳、長嘴銅壺、方頭竹筷。老上海都知道的農家小吃有方正糕、老酒和糟肉等,放滿了鋪面的櫃頭。首選的是七寶酒坊。一進店,就可以聞到一股濃郁酒糟香。每天中午店裡都會有新釀的酒出爐,酒一到嘴裡,就像一根線一樣滑入喉嚨,完全沒有辛辣的感覺,香醇醉人。這裡的七寶糟肉也很有特色。酒坊裡面做糟肉,好像有點近水樓台先得月的感覺。糟肉,據說是用秘方糟出來的,甜咸適中,滿嘴的酒香和肉香。用小罈子裝的糟肉,買回去蒸上20分鐘,便可食用,十分方便。酒坊里還賣糕點,七寶方正糕。方正糕是糯米做的,裡面有豆沙,剛蒸出來時軟軟的,放一會之後就會變硬。方正糕在將硬未硬的時候是最好吃的,甜度適中,口感細膩。而過了七寶的蒲匯塘橋,北大街彙集了古鎮中最牛的三大老店——七寶老飯店的「魚頭王」、天香樓的「全羊宴」和匯水樓的「全雞宴」。其中百年老店天香樓以「全羊宴」聞名,而七寶當地也流傳著「吃七寶羊肉,喝七寶老酒」的說法。熱氣羊肉是招牌,沒有羊膻,非常鮮嫩,還有白切羊肉和紅燒羊肉,對怕冷的女人來說,冬天的羊肉是溫補最好的食材了。

  農家推薦:

  千里香臭豆腐店

  七寶老街T字型路順手右拐,有家小店飄著面旗幟,這自然是「臭豆腐乾」。迫不及待地買上1元錢四塊,澆上甜麵醬和辣醬,當街吃起來,真是解饞。

  千里香臭豆腐餐廳人均消費:2元

  千里香臭豆腐餐廳地址:七寶老街富強街29號乙

  天香樓

  天香樓的白切羊肉據說是七寶最正宗的。白切羊肉和著羊雜碎,醬料值得推薦。要買還是必須早點,一般到下午就會賣光了,25元/斤。

  特色推薦:白切羊肉魚頭王沙鍋特色魚麵筋

  天香樓人均消費:50元左右

  天香樓餐廳地址:七寶古鎮北大街17號

  七寶老飯店

  天香樓的對面是七寶老飯店,看到一群人圍著飯店門口的魚池看,納悶的同時過去一問,原來,這家店的特色是魚頭湯,而且是自家養自家燒的,門口養魚,現場撈魚,很是有漁家的情趣。

  七寶老飯店特色推薦:魚頭湯白切羊肉魚麵筋

  七寶老飯店人均消費:60元

  七寶老飯店餐廳地址:七寶古鎮蒲匯塘橋頭北大街8號

  農家菜飯店推薦:

  寶山東方假日田園

  一個安靜田園,能看見滑稽的小豬在游泳,還可以抓起一把青菜喂山羊,在樹叢里捉小蟲。

  特色推薦:雪菜胖頭魚、京蔥爆野鴨、冰糖南瓜

  寶山東方假日田園人均消費:50元左右

  寶山東方假日田園餐廳地址:寶山區羅店鎮聯楊路3888號

  寶山東方假日田園公共交通:淞羅線、上瀏線、963、北華線

  寶山東方假日田園自駕線路:A30至聯楊路即達。


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