吃豆腐的五大危害 豆腐的食用禁忌

吃豆腐的五大危害 豆腐的食用禁忌?豆腐的熱量有多少，吃了豆腐會發胖嗎?豆腐是一種豆製品，吃了對身體有好處。那麼，想要減肥的朋友們可以吃豆腐嗎，豆腐的熱量具體有多少呢?小編將為大家介紹豆腐的熱量及食用豆腐可能帶來的危害，千萬不要錯過咯!

豆腐的熱量

熱量：豆腐81大卡/100克。低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀。因豆腐中含有優質蛋白，又低脂、低碳水化合物，因而可以有效地幫助人們控制體重，想要減肥的朋友們可以嘗試豆腐減肥法哦!

豆腐的五大危害

第一，促使動脈硬化

豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。

第二，促使痛風發作

在豆腐的營養成分中含有一種叫做嘌呤的物質，而且還特別的多，所以，那些患有嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者如果豆腐吃的太多的話，就會很容易導致痛風發作。

第三，導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

第四，增加腎臟負擔

在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

當我們的年齡越來越大，逐漸變老的時候，那麼我們腎臟排泄廢物的能力也會隨之下降，如果這時候還不注意飲食，吃太多豆腐的話，就會導致攝入過多的植物性蛋白質，從而使得體內體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。

第五，對精子有害

英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道，英國實驗人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。

豆腐的食用禁忌

1.因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。

2.腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

3.豆腐雖然營養價值比較的高，但是不適合每天都食用，而且在每次吃的時候也不易太多。

4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

禁忌人群：痛風病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。