紅茶、綠茶、白茶、普洱茶,選對了茶,夏天不怕中暑!
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丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《01》
今天的榕城,吹了半晌的風。
今年的9號颱風「納沙」將於明日登陸福建,久違的降雨來臨,但空氣中的悶熱感絲毫沒有被吹散,才一會兒功夫,又恢復了悶熱。
這樣的午後,斷然不敢出門,只敢躲在茶室里泡上一壺花香四溢的2017特級白牡丹,聊以慰藉這盛夏光年。
在2017特級白牡丹濃郁、清新的香氣陪伴下,精氣神滿滿,碼字聊天都特別有精神!
下午與茶友聊天,有一位茶友問:
「現在天氣這麼熱,我是喝什麼茶?是紅茶、綠茶、白茶還是普洱茶?都不知道喝什麼茶好了」
在這個撒上孜然就能變烤肉的季節,喝什麼最降暑,成為了第一難題。
《02》
在夏天,並不是所有的茶都適合飲用,喝什麼茶,可是要看個人的體質。
中醫認為,人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝,也有涼性及溫性之分,因此夏天喝茶也要看體質。
體形較胖、容易上火的燥熱體質者,在夏天應該應喝涼性茶。
比如夏天就可以選擇喝綠茶、新茶白茶、生普,這3種茶,茶性都適合體質燥熱的人。
腸胃虛寒的虛寒體質者,應喝中性茶或溫性茶。
這時候選擇老白茶是最好的選擇,經過了多年的陳化,白茶從涼性轉為溫性。
雖說茶性轉變,但老白茶清熱解毒的功效並未消退,在夏天喝一杯老白茶,也能達到解暑的目的。
《03》
若要在紅茶、綠茶、白茶、普洱茶選擇一個適合夏天喝的茶,自然是白茶勝出。
說白茶適合夏天並非託大,而是白茶的功效的確順應了夏天養生的規律。
1、祛濕
盛夏陽熱下降,蘊熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節,感受濕邪者較多。
在大暑前後,是一年中溫度的頂峰,其悶熱程度也達到了頂峰,中醫認為此時的濕氣是一年當中最盛的,人們非常容易受濕熱侵襲。
比如在午後雷陣雨之後,是一定不敢出門的,要是此刻出門,就容易使濕氣浸邪。
輕者身上出現小疹子,重者引發舊疾。
但因為天氣太熱的緣故,許多人並不注重養生,往往從悶熱的室外進入室內,就拿起冷飲狂喝,以求降溫。
但這樣做,極容易使身體機理受到損傷。
而白茶,有明顯的祛濕效果,通過喝茶,能夠將體內的熱氣蒸出,不會使濕氣聚集在體內。
除此之外,白茶還有明顯的利尿作用,也適合夏天防暑、祛濕。
2、防暑、散熱
盛夏時節,許多茶友會「因暑貪涼」,常常冰西瓜、冰鎮飲料不離手,雖然說這些冷飲能夠減緩一時的熱氣,但寒涼入體,需要身體消耗大量的陽氣去氣化這團寒邪之氣。
如一來,人體反覆消耗陽氣,則會出現陽虛之狀,進而陰濁凝滯,百病叢生。
所以這個季節,不可因熱貪飲,最好的方法便是飲用熱茶。
飲用白茶,可達到防暑、散熱的目的。
白茶中含有豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡鹼、黃酮類物質、多糖物質等,這些物質共同作用後,使得白茶具有了清熱、散熱、降暑的功效。
看到這裡,許多茶友要表示不服氣,難道綠茶、紅茶、普洱茶都不能在夏天喝了嗎?
《04》
喝自然可以,但喝茶,除了講究心情愉悅,更多的是講究養生。
1、夏天喝綠茶
在夏天喝綠茶,自然好處不少,比如抗氧化、抗輻射、提神醒腦、美白等,這些功效耳熟能詳。
不可否認,這些功效支撐著綠茶一步步走向「夏天辦公族神器」的寶座。
不過綠茶最致命的一點是性寒涼,也是這一點,使得不少茶友望而卻步,畢竟喝茶是為了養生,而不是為了找罪受。
若是喝了綠茶後要不停地跑廁所,這也太悲催了!
2、紅茶
如果您是體質燥熱者,夏天則一定不要飲用紅茶。
紅茶屬於溫性的茶,加上夏天天氣本來就熱,如果再喝上一杯溫熱的紅茶,就會引發身體內的「火」,容易出現上火的癥狀。
如果您是中性體質,則可以飲用。
3、普洱茶
普洱茶有生普和熟普的區分。
生普是指未經過人工發酵而製成的茶餅,其茶氣猛烈,對腸胃刺激較大,若腸胃不好,則不能在夏天飲用生普。
《05》
夏天,所有的氣血都調動到了體表,而內里是空虛的,所以不少人在夏天非常容易拉肚子。
因此在喝茶時,也要選擇刺激性沒有那麼大的茶。
最後建議茶友們,不論選擇哪一種茶,在沖泡時都不建議沖泡過濃。
如果茶湯過濃,則會因為茶鹼太多,刺激太強,引起頭痛失眠等。
同時,喝茶也不宜空腹飲用。
若空腹喝茶,則會使茶性入肺腑,會冷脾胃,等於「引狼入室」,所以自古就有不飲「空心茶」的說法。
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