家常燴飯——營養又暖和的早餐！

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2006年11月29日冬天的早晨寶貝起床後特別冷。如何讓好妹在吃過早飯後很暖和，是好媽在給好妹做早餐時，考慮的最多的問題。好妹喜歡吃燴飯和麵食，所以好媽做早餐時就會多選擇弄此類的食物。下面這個家常燴飯很容易做，費時也不太多，但如果是早上要上班的媽媽可能時間就沒有這麼充裕了，那媽媽們可以把它作為周末早晨寶貝們的早餐。家常燴飯材料：米飯（前一天晚餐弄好的就行）、雞蛋、大白菜、番茄、胡蘿蔔、榨菜絲、小蔥、芡粉。

做法：1、把白菜、胡蘿蔔切絲；番茄切片；榨菜和小蔥切成小粒；雞蛋調勻。

2、先把雞蛋炒好起鍋待用，然後把胡蘿蔔、白菜、番茄、榨菜倒入鍋里同炒，炒到胡蘿蔔變軟就行了，再把炒好雞蛋和準備好的米飯倒入鍋里加少許水，（水就是蓋過鍋里所有的材料就行）同煮。水快乾時就準備加鹽、勾芡起鍋了。起鍋後盛到碗里的時候再加小蔥花。

照片展示的是好爸的那碗，旁邊的大碗是好妹的。

好妹吃得可真香。

這個做法也可以用在麵條上，只要把米飯改為麵條下鍋就成，麵條就不用勾芡了。這個家常燴飯吃了既暖和又把一天所需要得維生素補充了，因為寶貝在學校要學習一天，所以媽媽們對早餐可要費點心了。讀幼兒園的寶貝，媽媽也可以在周末的早晨弄給寶貝吃，材料的多少則視寶貝的喜好而定。分享

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