.老毛蟹.老白酒.（崇明一日游）

07-17

上海的崇明島，算是全國第三大島的，連接到市區的隧橋，終於在今年11月2號正式通車了

。因為之前只能靠2小時的擺渡（還不算排隊的2小時），極不方便，朋友約了去摘橘子摘桑葚拍候鳥之類的郊遊活動，都被俺一次次否定掉了..... 如今這一通車，便利得來，當天來回變成現實，豈能不蠢蠢欲動哉

？何況正值秋天，一想到崇明的「老毛蟹」正肥壯著呢，呵呵，饞吐水一下子流的更長啦

「心動不如行動」，立即打聽查詢起來......雖然最終快12月底了，才因別的緣故得以踏上崇明島，不過也就這樣錯過了通車第一個月「人來瘋」般的人潮，很好很好啊

！

「崇」為高，「明」為海闊天空，「崇明」意為高出水面而又平坦寬闊的明凈平地，古稱「東海瀛洲」。這連接崇明的「隧橋」通途，據說排世界第一？

數據：隧道長8.95Km（其中穿越水域7.5Km），大橋長16.65Km（其中跨江橋面9.97Km）......

俺們選的這天，雖避過了前一周的降溫降雨天氣，可是太陽卻始終穿不過厚厚的雲層，橋上霧氣極大，在車子里也沒拍到很壯觀的PP，不過湊近後發現標誌寫的是「上海長江大橋」，感覺怪怪的，

為什麼不是崇明長江大橋吶？

崇明有比較大的景區3處：「東灘濕地」候鳥保護區、「西沙濕地」國家地質公園、和北部的「森林公園」。目前除了森林公園要70大洋門票外，其他兩個暫時沒有門票。俺對圈地收門票的人造景點一向不感冒，於是就安排了這樣的一日遊行程：上午10點到達崇明，先就近去看看「東灘」，中午蹭農家飯，下午去遠端的「西沙」，晚飯後開路回家

。

景區的路筆筆直，漂亮的杉樹排成行：

上海冬日的北風是極冷的，冷到骨子裡

，10點之後，太陽總算開出來了，卻仍然溫暖不了被北風搜颳去的溫度。更加可敬佩的是，蹲點在景區門口的本地小販，裹緊了棉衣棉帽守株待「兔」，一字擺開的崇明土特產，有捲縮著的土雞土鴨，紅心山芋土雞蛋，老白酒崇明糕，還有疑似來冒充毛蟹的一兜兜螃萁...

三個大景區邊上都各有一處集中的農家樂，請參看本文最後的附錄地圖... 不過俺們這次是去朋友小m的舅奶奶家蹭飯，農家樂的情況也就不得而知，了據說11月人來瘋潮的時候，農家樂自家的毛蟹啊蔬菜啊沒兩天就被上海人吃光了，面對未開通前26倍的旅遊客流，只好緊急組織調運江蘇的蔬菜和螃蟹來應付，很誇張是吧？

-- 新農村

幸福的農家小樓 --

還是自給自足型的農家生活呢，小菜在園子里栽，自家養著羊羊（崇明白山羊喔）和家雞家鴨家鵝，院子外的邊角地棉果也已爆開了雪白的棉花，院子後的小竹林還可以作籃筐的材料......習慣了哪怕一針一線也非得跑趟超市的城市生活，如今一比，竟然生出了幾聲唏噓的羨慕

...

-- 老灶飯菜香

【崇明美食】

以下皆為新鮮可口農家菜，上PP啦！

哈哈，饞死掉的俺不管咯

，哈哈

小m的舅奶奶一家熱情的很呀，一起開吃的時候說起，每年總有好幾撥上海的親戚朋友來吃農家菜，呵呵，都習慣了！（不過呢崇明話還真的不很好懂

，有時只能邊聽邊猜了，哈哈，但是溝通不是更靠表情嗎...）

老白酒、酒釀、崇明糕都是自家剛做好的，

甜蜜蜜的酒釀，用勺挖來就好吃；崇明糕一出蒸籠甜甜糯糯，三兩塊下去是不罷手的；再倒上碗老白酒咪咪！哇咔咔咔，真正冬日好感覺

黃金瓜拌海蜇絲，生生脆脆好爽口，也是俺滴最愛~~~蛋皮菜餃子、紅燒羊肉、白扁豆、醬瓜肉絲、白切家務雞...咔咔咔，都是崇明名小菜呀，吃不過來啦

~~~最最後，還是挺著肚子硬塞了半碗灶頭飯下去，那個香呀，別處可也是很難吃到的喔！要珍惜機會，哈哈哈

老毛蟹一大盆上來啦！

-- 老毛蟹POSE

晚上的這一碗毛蟹年糕，才是正宗的崇明燒法呀

活活！小m還耍寶地從老灶火里變出來了烘山芋，嘩！一下子就被搶光光了~~~

-- 紅心烘山芋

【東灘PP】

全稱是：崇明東灘鳥類國家級保護區。可以給遊客參觀的就巴掌點兒地方，稱為示範區，就是這塊大石頭的地方了

。要收10元停車費並登記人數，還發一綠色小通行證，不知是什麼功用。

地方很小的呀，估計以後想收門票也難。

另外呢示範區基本上也是看不到什麼鳥兒噠，因為候鳥們很聰明啊，怕人打擾，都躲在保護區大裡頭呆著呢！

遠遠飛起來的鳥群：

棧道延伸處，就是示範區能進入的最裡面兒啦：

美麗的蘆葦盪：

觀鳥亭：

小m說，夏季的時候，這蘆葦灘涂上，爬滿了螃萁，見著人來就嚇得往洞里亂爬，呵呵......現在冬天，螃蟹們都挖了洞休眠去了呢，看，那些斜口的小洞就是螃蟹洞啦：

從棧道退出來的時候，遠遠的看到一襲白色羽翼的影兒優雅地躍起，隨即又鑽入了蘆葦叢間，可能是一隻大膽的鸛或者鶴，好奇地來探視遊客區了吧，活活！也算是見到鳥兒的影子了吧

【西沙PP】

全稱：崇明國家地質公園。這兒可大多了，沿著曲徑通幽的棧道，可以走上2小時！天氣好的話，挺合適慢慢散步休閑的。

還有一些相關的地址小知識的宣傳欄，看看長知識喔（8過，

俺看過就忘...專業名詞太拗口了嘿嘿）停車場和門票目前都免費，但門票站已經建好，估計明年轉暖了之後就會正式收取門票了吧...

崇明是沖積島，這裡的環境也跟東灘類似，不過除了一望無際的蘆葦灘之外，還有不少樹林！景區的布置也相似，一進入就跟著棧道七兜八拐了

棧道和四周環境溶為一體，很漂亮，本身就是一道風景啊

看，像不像遊走在金黃色里的龍身：

指示牌 --

這些河溝，都具有地質上的沖積特徵......地質公園裡還設了不少研究用的試驗田呢：

當地人把蘆葦收割下來，堆成草垛，呵呵，有點兒北方平原粗狂的那種感覺喔：

下面放幾張試拍的蘆花PP：

整齊劃一的蘆葦陣列，很具觀感：

這裡的蘆葦比東灘長得高壯

蘆葦桿地里抓拍到幾隻小鳥，相機不夠好，拍的模模糊糊的，湊合看看了。

很可惜這些鳥兒也都不識啊：

沿著棧道，走啊走啊，來到長江邊咯，腦海里一下子就跳出那首卜運算元「我住長江頭，君住長江尾。日日思君不見君，共飲長江水。此水幾時休，此恨何時已。只願君心似我心，定不負相思意」，呵呵

。

因為霧氣重，對岸的寶山區幾乎不得見！於是這浩浩蕩蕩的江水，也變得像海一般寬闊的感覺......

對岸朦朧的就是寶山

漂亮的長江夕照：

【附錄】

這個是西沙景區示意圖：

西沙的宣傳欄，崇明生態旅遊發展規劃：

在西沙看到這塊牌子，才知道俺又吃了沒文化的虧呀！！原來，老毛蟹和大閘蟹本來就是同胞兄弟，學名「中華絨螯蟹」。只不過，身在崇明，這一方水土養出來的老毛蟹體型不會很大，卻長得很敦實；如果把蟹苗移植到島外，倒是能長成大閘蟹那樣的大塊頭了~~~

小知識：崇明老毛蟹，原名中華絨螯蟹，因其兩隻大螯上有絨如毛，故崇明人稱之為「老毛蟹」。世界上共有300多種螃蟹，可供食用的大約20多種，而最負盛名的要數我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風味，它個小、殼薄，肉質細蜜而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，馳名海內外。

崇明旅遊示意圖，這下對崇明三大景區有大致的方向感了吧：

小知識：崇明島，面積約1200平方公里，雄踞於萬里長江的入海口，南與嘉定、寶山隔江相望，北與江蘇海門、啟東一衣帶水，猶如蘊含於長江巨龍口中一顆熠熠生輝的明珠，於2005年9月19日正式建立國家地質公園。

崇明島，為世界第一大典型的河口沖積島，至今保存了大量的地質遺迹和灘涂地貌景觀。完整的大河口三角洲地層系統記錄著260萬年來海平面的變化；古老的沙堤、留存的歷代海塘、避潮墩見證著地質公園的海陸變遷；神奇優美的潮溝、波痕、陡坎展現著複雜的潮汐運動、大河分流、鹽水入侵以及塑造大河口地貌的典型動力……園內獨特環境還孕育了獨特的蘆葦濕地植被，保留了重要的全球珍稀候鳥種群遷徙和「活化石」———中華鱘等特有的珍稀生態物種。

根據地質公園特點，全島空間布局形態分為「五區一館三線」的分布格局。「五區」包括西沙地質科學景觀區、東灘濕地生態景觀區、東灘國際候鳥生態景觀區、東灘河口中華鱘生態景觀區、世界級主題公園區，「一館」指世界河口博物館。