夏季高溫血更稠，一道粥軟化血管護心臟，不看太虧！

心腦血管疾病已經成為世界各國的頭號殺手，全球每年死於心腦血管疾病的患者就已經超過1500萬，占所有疾病死亡人數的四分之一。

而我國每年也有200多萬人死於系腦血管疾病，平均每15秒一人死於心腦血管疾病。這種類疾病位居死亡率之首。

所以心腦血管健康才能真正長壽，要想健康長壽也需要從清理心血管開始。

夏季是心腦血管高發的季節

夏季是心腦血管疾病高發的季節。這是因為：

人體在高溫環境里會出很多汗，導致血液中水分減少，血液黏稠度變高，影響血液供應。

如果發生在供應心臟血液的血管里，就會引發心肌缺血、心絞痛。

天氣炎熱，人體的血壓最容易波動，血流衝擊血管容易引發心肌梗死等急性事件。

此外，夏天室內外溫差過大，以及高溫引起的情緒激動也會誘發各種心血管病。

如何預防心血管疾病呢？河南省中醫院心病科副主任黃斌副主任醫師推薦一種有軟化血管作用的粥——核桃花生玉米粥。

▲河南省中醫院心病科副主任黃斌

清代曹庭棟的《養生隨筆》中就有一篇「粥譜說」：「粥能益人，老年尤宜。」

古人總結粥有三大益 處：

一是美味可口，老少咸宜；

二是補而不膩，養胃和中；

三是滋潤五臟，通利血脈。

核桃花生玉米粥

軟化血管護心臟

做法

將玉米糝、核桃粒、花生適量加清水同煮，文火熬成粥即可。

核桃

含有豐富的磷和大量的亞油酸，磷可營養腦神經，亞油酸可防治動脈硬化；

花生

富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險；

玉米

富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

夏季預防心血管疾病應從飲食開始，這款粥不僅味道鮮美，還具有明顯的軟化血管的作用。

把這道美味發給更多人看看，希望大家都能過一個健康舒服的夏天。