盲目補鈣,心臟風險翻番

德國專家調研發現盲目補鈣,心臟風險翻番《 生命時報 》( 2012年06月01日 第12 版)

  女性(特別是更年期女性)應適當補鈣以防止骨質疏鬆症。然而,據英國《每日郵報》最新報道,《心臟》雜誌一項新研究發現,過量服用鈣片,物極必反,可能導致女性心臟病患病風險翻倍。

  新研究稱,鈣片不能視為女性保護骨骼的萬能葯,飲食補鈣更安全。人們應該多吃富含鈣質的食物,如牛奶、乾酪和各種綠葉蔬菜等。

  新研究分析了德國上世紀90年代一個營養研究項目涉及的2.4萬名35—64歲德國參試者的相關資料。其中包括:參試者單純補充鈣片、補充維生素及其他礦物質、以及飲食補鈣等。為期11年的跟蹤調查結果顯示,共有354人罹患心臟病、260人發生中風、267人死亡原因與心臟病和中風有關。補充包括鈣片等補劑的參試者,心臟病危險增加86%。而只服用鈣片的參試者,心臟病危險增加一倍。其原因是大量服用鈣片會導致血液中鈣水平的「洪災效應」,而飲食中的鈣質則可以全天慢慢被身體吸收。

  英國食品標準局建議成人每天飲食補鈣量為700毫克。▲

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