原來他小時候干過那麼傻的事情
來自專欄新鮮食堂144 人贊了文章
工廠的樣品不能按時出來,加上即將到來的端午節,項目的進度要比預期延後許多。
她的心情有些不好。
不知道趙先生有沒有順利把孩子接回家呢
迅速在市場把菜買好,她就急忙忙往家裡趕。
剛進門,「媽媽回來啦!媽媽,我餓了。「小布丁光著腳跑過來,雙手環抱著她的大腿,她趕緊把手裡的菜拎高一些,免得弄髒孩子的衣服。
她瞥了一眼客廳,電視屏幕在放《汪汪隊》,趙先生雙腿盤坐在沙發上玩手機,心中的不快愈發濃重。
剛想開口說些什麼,又止住了。
當前的首要任務是把菜做了。
把菜拎進廚房,又回房間換一身居家服,便轉入廚房
牛肉一小塊
切片
加少許油、生抽、老抽、鹽、白糖、澱粉抓勻
一小塊豬肉剁成末,加油、鹽、生抽腌制
姜切片、蔥切段
小芹菜一些
切末
九層塔洗凈瀝干
北豆腐一小塊
切成小方塊
冬瓜切片
湯鍋加水開火,冬瓜放進去
另一個爐子上平底鍋,淋少許油,豆腐放進去小火煎
貝殼洗乾淨
湯鍋里的冬瓜煮至半透明時放入貝殼,淋少許油
豆腐翻面
湯里的貝殼開口
放入九層塔,加少許鹽,關火
冬瓜蛤蜊湯
」小布丁,先喝湯,叫爸爸盛給你。「
加少許高湯、鹽、肉末倒進去燜一小會
撒芹菜末再稍煮片刻
把豆腐端上飯桌
看見小布丁在喝湯,她緊繃的神經稍稍鬆了一點
把鍋燒熱倒比平日炒菜多一些的油加熱至冒煙
薑片下去爆香
牛肉片下去迅速劃散
變色即將蔥段倒進去翻炒均勻起鍋
牛肉裝盤,多餘的油留鍋里,下次炒青菜。
「媽媽,我喜歡吃牛肉。「
「那吃多點。」
她解開圍裙,整理一下,挨著小布丁坐下。
趙先生給小布丁夾牛肉,小布丁則一邊漫不經心勺飯往嘴裡塞一邊望著遠處的電視機看動畫片。
「小布丁快四歲了,她可以自己夾的。你這樣會把她寵壞。」
「不會的。「
大家都餓了,認真吃起來。
過了會,趙先生看著對面的女兒,想起什麼似的說
小時候,做留守兒童的那幾年,我常常去一個小夥伴家裡玩,故意磨蹭到飯點也不走,也不是要吃他們家的飯,就是為了看他們吃飯。他就像小布丁那樣邊吃邊看電視,他媽媽不時給他夾菜。我覺得他好幸福啊。
她想說點什麼,可是又不知道怎麼說,夾一塊豆腐放進他的碗里。
低頭一看,碗里卻多了一塊蛤蜊肉。
小布丁正看著她對她笑。
哪裡還有什麼氣,心都快化了呀。
故事是假的,菜是真的。
推薦閱讀:
※紅孩兒油燜大蝦,均衡全家營養
※給烤肉控們免費提供世界各地的烤肉方法
※有品什麼值得吃系列之——面!
※【自製大雞排】兩種做法隨意選擇,味道不亞於店裡賣的,關鍵是健康
※西米奶茶怎麼做?