水產常用中草藥匯總（一）

中草藥應用於水產養殖病害防治主要的藥理機制有主要是通過以下幾個方面實現的：清熱解毒；抗病原微生物；抗炎；活血化瘀；調節機體，增強機體免疫力；驅蟲；涼血止血；消食理氣營養。

在中草藥裡面包含的常見的有效成分主要有生物鹼，黃酮類，多聚糖，苷，揮髮油，鞣質，它們的藥理作用分別如下：

1，生物鹼：

存在於植物體中的一類除蛋白質，肽類，氨基酸及B族維生素以外的含氮鹼基的有機化合物，類似鹼的作用，能與酸結合成鹽，大多數生物鹼為結晶形固體，不溶於水，少數生物鹼為液體，如煙鹼，檳榔鹼，生物鹼通常根據它所來源的植物來命名，主要有抗菌等藥理作用，有些生物鹼還具有驅殺蟲作用，比如檳榔鹼，辣椒鹼等。

2，黃酮類

廣泛存在於植物中的一類黃色素，大多與糖類結合以苷的形式存在，主要存在於一些有色植物中，如，銀杏葉和紅花，主要藥理功能為止血，清熱解毒，抗菌等。

3，多聚糖

主要來源於植物，動物，微生物和藻類等生物體，如黃芪多糖，香菇多糖等。具有提高水生動物免疫力等功能。

4，苷

又稱配糖體，甙，是糖和糖的衍生物與另一稱為苷元的非糖物質，通過糖端的碳原子連接而成的化合物，其中，強心苷與皂苷是最重要的類型，黃酮，蒽醌類化合物通過酚羥基而形成黃酮苷，蒽醌苷，分解後產生具有藥理活性的黃酮，主要有解毒，抗潰瘍，鎮痙，抗氧化，抗微生物。

5，揮髮油

揮髮油是一類混合物，主要成分是萜類及其含氧化合物，油中的主要成分為醛酮類化合物，槲皮素，亞油酸，油酸，硬脂酸等，具有揮發性，大多是無色或微黃色透明液體，具有特殊的香味。具有清熱解毒，抑制病原微生物，抗炎等作用。

6，鞣質

又名單寧，鞣質多具有收斂澀味，遇蛋白質，膠質，生物鹼等能起沉澱，常見的五倍子鞣質亦稱鞣酸，用酸水解時，能分解出糖與五倍子酸，主要用於止血與解毒。

7，內酯和香豆素（精）

內酯屬含氧的雜環化合物。香豆素系鄰羥基桂皮酸的內酯，為內酯中的一大類，單獨存在或與糖結合成苷，可有鎮咳、祛痰、平喘、抑菌、擴張冠脈、抗輻射等作用，含存於秦皮、矮地茶、補骨脂、蛇床子、白頭翁、當歸等，有的有抑菌作用，有的有解痙作用。

8，甾醇

植物甾醇常與油脂類共存於種子和花粉粒中，也可能與糖結合成苷。β-谷甾醇（黃柏、黃芩、人蔘等含有）、豆甾醇（柴胡、人蔘、黃柏等含有）、麥角甾醇及膽甾醇都屬本類成分。植物甾醇具有較強的抗炎，可促進傷口的癒合，肌肉的增生，對潰瘍的有治療作用。

1，大黃：

主要成分為蒽醌類化合物，包括結合或遊離態的大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸和大黃素甲醚。大黃還含大黃鞣酸及其相關物質，如沒食子酸、兒茶精和大黃四聚素。此等鞣酸及其相關物質，有止瀉作用，與蒽醌衍生物的甙類之瀉下作用恰相反。此外大黃還含有脂肪酸，如己酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。對多數革蘭氏陽性和陰性菌，如柱狀嗜纖維菌、氣單胞菌等有強抑制作用。具抗病毒作用，如抗草魚出血病病毒。止血促凝作用。

2，鬱金：

鬱金塊根含揮髮油6.1％，其中莰烯0.8％，樟腦2.5％，倍半萜烯65.5％，主為薑黃烯，倍半萜烯醇22％等。還含薑黃素0.3％、脫甲氧基薑黃素、雙脫甲氧基薑黃素、薑黃酮和芳基薑黃酮等。其有效成分是對-甲苯基-甲基羥甲基薑黃素。具有抑菌，抗病毒，抗炎，活血化瘀，去腐生肌等作用。

3，連翹：

果實含連翹酚、甾醇化合物、皂甙（無溶血性）及黃酮醇甙類、馬苔樹脂醇甙等。果皮含齊墩果酸。連翹有廣譜抗菌作用，所含連翹酚可能是主要抑菌成分，體外試驗對許多種細菌有抑制作用；連翹還有抗炎、鎮吐、利尿和強心的作用；所含黃酮甙能增強毛細血管的緻密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。

4，柴胡：

北柴胡根含揮髮油、柴胡醇、油酸、亞麻酸、棕櫚酸、硬脂酸、廿四酸、葡萄糖及皂甙等，皂甙中有柴胡皂甙，柴胡甙元，龍吉甙元。具抗病毒、殺滅原蟲作用、抗肝臟損傷作用。

5，茵陳：

含揮髮油, 油中成分有月桂烯、苧烯、桉油精、α-蒎烯、莰烯、α-薑黃烯、達瓦酮、茵陳炔酮、丁香酚、異丁香酚、萘、苯甲醛、龍腦．另含茵陳色原酮、6, 7-二甲氧基香豆素等，具有緩解肝組織損傷，接熱與抗菌，消炎，助免疫等作用。

6，板藍根：

菘藍的根部含靛甙、β-谷甾醇、靛紅、板藍根結晶乙、板藍根結晶丙、板藍根結晶丁。又含植物性蛋白、樹脂狀物、糖類等。根中氨基酸有精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸、纈氨酸和亮氨酸。又含芥子甙。還含有抗革蘭氏陽性和陰性細菌的抑制物質及動力精。具有抗病原微生物的作用，對溶血性鏈球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌等都有抑制作用。具有抗多種病毒和解毒的作用。

7．大青葉：

路邊青葉含有黃酮類。蓼藍全草含靛甙、黃色素及鞣質。根中含蒽醌類。菘藍葉含色氨酸、靛紅烷B、葡萄糖芸苔素、新葡萄糖芸苔素、葡萄糖芸苔素-1-磺酸鹽。又含靛藍。草大青葉含靛甙。馬藍葉含靛甙。靛甙水解生成吲羥，吲羥經氧化即生成靛藍。具抗菌、抗病毒作用。

8，龍膽：

龍膽根含龍膽寧鹼0.05%。本品的變種根中含龍膽苦甙及龍膽三糖。抗菌、健胃。有利膽作用。

9，車前子：

主要成分有月桃葉珊瑚甙，車前粘多糖，車前子甙，車前子酸，膽鹼，琥珀酸，樹脂等，對細菌等病原微生物有不同程度的抑制作用，同時具有抗炎作用。

10，當歸：

根含揮髮油，揮髮油的主要成分有：亞丁基苯酞、鄰羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氫酞酐，當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用，當歸具有抗炎和鎮痛的作用，對多種致炎劑引起的急性毛細血管通透性增高、組織水腫及慢性損傷均有顯著抑制作用，且能抑制炎症後期肉芽組織增生

11，青蒿：

青蒿素及其衍生物，萜類，香豆素類和揮發性成分，干擾表膜-線粒體，作用於食物泡膜，從而阻斷了營養攝取的最初階段，從而達到抑制原蟲蛋白質合成，驅殺原蟲的目地。

12，黃芪：

含有黃芪多糖，主要來自於黃芪的乾燥根經提取、濃縮、純化而成, 黃芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等組成，具有提高機體免疫力，抗氧化的作用，主要用於免疫促進劑或調節劑。

13，黃芩：

根含黃芩甙元、黃芩甙、漢黃芩素、漢黃芩甙和黃芩新素，還含苯甲酸、β-谷甾醇等。體內水解可析出葡糖糖醛酸和及甙元黃芩素，莖葉中含黃芩素甙，具廣譜抗菌作用，抗炎抗變態反應。同時具有清熱解毒，抗菌作用。

14，苦參：

含苦參鹼、氧化苦參鹼、羥基苦參鹼、N-甲基金雀花鹼、安那吉鹼、膺靛葉鹼、脫氫苦參鹼、d-異苦參鹼、苦參啶。去甲苦參酮、苦參啶醇、苦參醇、新苦參醇、去甲苦參醇、異苦參酮，另含芒柄花黃素。清熱、抗原蟲。抗常見致病真菌。可用於治療中華鱉癤瘡、毛霉病等還可與百部煎汁共用。

15，五倍子：

含五倍子鞣質，及樹脂、脂肪、澱粉及沒食子酸，具抗革蘭氏陽性和陰性菌的作用。對皮膚、粘膜、潰瘍等呈良好的收斂作用。對錶皮真菌有一定的抑制作用。能加速血液凝固，而呈止血作用。

16，黃連：

含小櫱鹼、黃連鹼、甲基黃連鹼、掌葉防已鹼、非洲防已鹼等生物鹼，尚含黃柏酮、黃柏內酯。具廣譜抗菌、抗某些病毒和抗原蟲作用。此外還具有調節機體功能作用

17，黃柏：

樹皮含小檗鹼、葯根鹼、木蘭花鹼、黃柏鹼、N-甲基大麥芽鹼、掌葉防己鹼、蝙蝠葛鹼等生物鹼；另含黃柏酮、黃柏內酯、白鮮交酯、黃柏酮酸、青螢光酸、7-脫氫豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。根皮含小檗鹼、葯根鹼、黃柏鹼、N-甲基大麥芽鹼。木材也含小檗鹼。新鮮葉含黃柏甙、脫氫黃柏甙、脫氫異黃柏甙、異黃柏甙。乾燥葉含金絲桃甙。具廣譜抗菌作用和調節機體功能作用。

18，魚腥草：

全草含揮髮油，油中含抗菌成分魚腥草素即癸醯乙醛、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸。尚含氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜鹼。花穗、果穗含異槲皮甙，葉含槲皮甙。也有報道花、葉、果中的黃酮類相同，皆含槲皮素、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙、金絲桃甙。根莖揮髮油亦含魚腥草素。對各種微生物生長有抑制作用。能調節動物機體本身防禦因素，提高機體免疫力。同時具有鎮痛、止血、抑製漿液分泌、促進組織再生等作用。

19，穿心蓮：

葉含二萜內酯化合物、穿心蓮烷、穿心蓮酮、穿心蓮甾醇、β－谷甾醇-D-葡萄糖甙等；根除含穿心內酯外，還含5-羥基-7,8,2』,3』-四甲氧基黃酮、5-羥基-7,8,2』-三甲氧基黃酮、5,2』-二羥基-7,8-二甲氧基黃酮、芹菜素-7,4』-二甲醚、α1-谷甾醇和KH2PO4等。全草尚含14-去氧-11-氧化穿心蓮內酯、14-去氧-11,12-二去氫穿心蓮內酯。，還含甾醇皂甙、糖類及縮合鞣質等酚類物質。又從葉、嫩枝、胚軸、根和胚芽所得的癒合組織，經培養分離，得三種倍半萜內酯化合物：欖核蓮內酯A、B和C，抗菌、抗病毒、擴張血管，促進白細胞吞噬作用。

20，貫眾：

粗莖鱗毛蕨根莖主要成分為綿馬素，系一種複雜的間苯三酚衍生物，性不穩定，能緩慢分解而產生三叉蕨素及白三叉蕨素；又含三叉蕨酚、黃三叉蕨酸、綿馬次酸。另含有揮髮油、綿馬鞣質、脂肪、樹脂等；尚含三萜化合物羊齒烯等。莢果蕨根莖含坡那甾酮A、蛻皮甾酮、蝶甾酮。紫萁根莖含坡那甾酮-A、蛻皮鬆、蛻皮甾酮。烏毛蕨根莖含綠原酸。狗脊蕨根莖含澱粉、鞣質。驅蟲。具抗革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌作用。對多種致病性病毒有較強的抑制作用。

21，百部：

塊根含百部鹼等多種生物鹼、尚含部分糖類，脂類，蛋白質以及部分有機酸。對多種寄生蟲有殺滅作用。抗多種致病性真菌、對某些病毒有良好的預防作用。

22，地錦草：

含有黃酮類（槲皮素等）、沒食子酸、內消旋肌醇。葉含鞣質12.89%。對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌均有較強的抑制作用。此外還具明顯止血與中和細菌毒素作用。

23，地膚子：

種子含三萜皂甙、脂肪油。綠色部分含生物鹼。用於驅殺魚類寄生蟲。

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