吃小龍蝦的神技能,學會了你就是大神!
07-17
小!龍!蝦!夏天的第二個名字
想像一下:
三五好友聚餐走起,桌上啤酒一紮冷盤幾碟。
在毛豆和烤串中間,在裝滿炒田螺,蔥姜炒花蛤的大不鏽鋼盆子旁邊
更大的盆子出現了。
小龍蝦擠擠搡搡的躲在裡面,紅得透亮。
你們甚至來不及戴上手套,伸手撈蝦
恨不得一口將蝦肉吃進嘴裡
然後閉上眼睛享受小龍蝦帶來的味蕾享受~
開動!But!!!你剝蝦皮的姿勢方法對了嗎?
吃小龍蝦的正確體位
提示:小龍蝦縱然好吃,但我們要謹慎購買和食用來歷不明的凍品小龍蝦或製作好的蝦尾。因為這些產品有可能不太新鮮。
為了使大家能夠更加健康享用小龍蝦,建議: 建議一:自行製作小龍蝦,建議用清水浸泡小龍蝦兩到三個小時之後,刷洗乾淨、高溫煮熟之後再行食用。 建議二:由於小龍蝦蛋白質含量高,而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害,所以建議小龍蝦做好後,一定要一次吃完。不過,吃食小龍蝦也不要過量,因為攝入過多的蛋白質也容易引起消化不良呢。 建議三:由於小龍蝦的刷洗、烹制都比較費時,所以大多數餐館的小龍蝦都是事先做好了的。在吃小龍蝦之前,最好看一下炸好的小龍蝦的軀體。如果尾部蜷曲,說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的,說明入鍋之前就已經是死蝦了。記住,死了的小龍蝦是不能吃的哦
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