挖 掘 三十年前 舌尖 上的中國
07-17
照片是德國攝影家Wolf Reinhart在上個世紀八十年代中葉所拍攝的中國食物。
木桶菜（早餐）
無錫紫扁豆
鐵鍋面
蟹
鐵板羊肉
糯米金魚姬
炸油糕，臭豆腐
四川紅油菜苔
鳳穿牡丹
蘇州叫花雞
「豆腐麵條」
葵花籽
雲南毛豆腐
饊子
雲南餛飩
糖油果子
豆瓣醬
拉薩酥油
拉薩露天米湯
鍋魁
昆明鹹菜飯
雲南醬蒜
廣東扁鴨
北京蒙古火鍋
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