這個粥冬天可要常喝，每天早上起來吃一碗，暖心暖胃

這個粥冬天可要常喝，每天早上起來吃一碗，暖心暖胃???來源：今日頭條美食??編輯：建老真人???大家都知道常吃小米粥可有助於安神養胃哦，而山藥和栗子也都有養胃健脾的功效。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，更是抗衰老、補腎強筋、延年益壽的滋補佳品。

?把栗子與山藥、小米等同煮成粥，不僅味道很好，還可以補腎補血和胃健脾。粥里的山藥口感綿軟可口，栗子味道香甜，小米喝起來軟糯潤滑，加點紅糖更滋補。早上起來吃一碗栗子山藥小米粥，胃暖暖的，很舒服。

【材料】：栗子 16顆、小米 適量、枸杞 少許、山藥 半根、冰糖 適量

【做法】：

1、栗子（我買的是已經去了皮的）放到鍋里用清水煮開5分鐘左右，然後撈起來把衣去掉；

2、山藥去皮切小塊；

3、枸杞用溫水浸泡一段時間；

4、鍋里加水大火燒開時，放入小米；

5、放入栗子肉；

6、放入處理好的山藥，大火煮開後轉小熬煮30分鐘；

7、最後放入枸杞和冰糖（根據個人喜好）即可，粥已經很濃稠了。

【小提示】：煲粥時要多加水，小火熬煮30分鐘，粥會成粘稠狀，這樣的粥味道好易消化，特別適合身體虛弱的人。

一碗溫熱的栗子山藥小米粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。

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