海鮮意麵 #百味來意麵#
07-17
緣豆兒 海鮮意麵 #百味來意麵# 義大利面 食材 複雜 難易程度 5分鐘內 預計耗時 麵條其實不太喜歡吃,就偶爾做點意麵吃著有勁道彈牙,配料隨便選自己喜歡的。以前也買過不少百... 食材
義大利面 | 70克 |
鮮蝦 | 10隻 |
蛤蜊 | 8隻 |
中魷魚 | 1條 |
西蘭花 | 3小朵 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
配料
橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 2湯匙 |
黑胡椒粉 | 少許 |
做法 1
備好材料 2
鍋中加水加少許鹽和油,將意麵煮8分鐘 3
撈出瀝干後加點橄欖油拌勻待用; 4
番茄切小丁 5
西蘭花洗凈掰小朵;洋蔥切小粒 6
鮮蝦去殼挑去蝦腸;魷魚去皮打花刀切塊;蛤蜊肉洗凈; 7
將魷魚、蝦仁、蛤蜊肉和西蘭花稍焯水 8
鍋中加橄欖油,將洋蔥炒至微焦; 9
加入番茄炒出汁,然後加入番茄醬炒勻 10
加入海鮮、西蘭花翻稍炒一下; 11
然後加入煮好的義大利面,加鹽炒至入味即可。
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