補血養血經典方——四　物　湯

材料：[組成] 熟地黃(12g),當歸(9g),白芍藥(9g),川芎各等分(6g)　　加水一盞半

四物湯一個很大的特點是，隨著4味藥物的比例不同，四物湯可以發揮廣泛的功能。重用熟地、當歸，輕用川芎，則是一個補血良方；當歸、川芎輕用或不用時，可以幫助孕婦保胎；重用當歸、川芎，輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。

調經止痛、養血疏筋。不少女性因月經來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，並減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況

醫師建議，女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期乾淨後，就連續服用六天份的四物湯；不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。因此，生理期後才是最佳使用時機；且除非某些疾病，否則行經期間並不適合進補，以及服用任何藥物。另外，平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮，是一道對發育中少女及婦女極為有益的美味食補，適合全家人一起食用。

四物湯，補血第一方

健康的女人才能散發由內至外的美麗。但婦科疾病的痛苦、月經周期的不適和面色發黃總是困擾著許多女性，因此補血、調經、養顏變成了女性的三大事。而我國傳統醫藥經過幾千年的探索和實踐，開發出不少針對女性健康的經典方劑，本期我們特邀了中醫婦科專家，為女性朋友解析眾多婦科良藥。

　　補血養血經典方

　　四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的藥物。中醫學界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。更神奇的是這四味葯經過加加減減，衍化成一系列「子方」、「孫方」，據不完全統計，四物湯的系列方達800多個，真可謂是「子孫滿堂」，是名副其實的方劑中的「祖師爺」。

　　四物湯最早見於晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》，東漢名醫張仲景又進行了改進，變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯———後來被尊為補血調經之主方，專門用來治療婦科血症，被後世醫家稱為「婦科第一方」。

　　只有四味藥物

　　四物湯究竟為何物呢？湘雅醫院中西醫結合研究所陳國林教授，研究臨床中醫婦科學近40年，她說，四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成，其中又以當歸、熟地為主葯。熟地含有甘露醇、維生素A等成分，與當歸配伍後，可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加，使當歸補血活血療效增強，能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經。

　　四物湯何以能成為婦科補血調經的經典方呢？陳國林教授對此解釋說，中醫認為，四物湯主要調理肝血，而女性血虛，應該注重調肝，因為肝和血密切相關：肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能，就像一個人體「血庫」一樣，當人體因為疾病或者生理活動，需血量增加時，這時肝臟就把貯藏的血液排出來，以供機體活動的需要。如果肝臟有病，藏血的功能失常，就等於「血庫」枯竭了一樣，根本不能滿足人體的各項功能，比如，不能滋養眼睛，則兩目昏花、乾澀、夜盲；不能充盈血海，則婦女月經量少，甚至閉經；若是肝失疏泄，就像「血庫」漏水一樣，則藏血不固，易引起出血病變，如衄血、婦女月經過多或崩漏等。

　　靈活運用，作用更廣

　　陳教授說，四物湯一個很大的特點是，隨著4味藥物的比例不同，四物湯可以發揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸，輕用川芎，則是一個補血良方；當歸、川芎輕用或不用時，可以幫助孕婦保胎；重用當歸、川芎，輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。

　　此外，四物湯衍生出的無數「子方」、「孫方」在治療婦科病方面也功不可沒。較著名的有桃紅四物湯，該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成，專治血虛血淤導致的月經過多，還能對付先兆流產、習慣性流產；四物湯加艾葉、阿膠、甘草後取名為阿艾四物湯，用來治療月經過多，是安胎養血止漏的要方；四物湯加四君子湯後，名「八珍湯」，能氣血雙補；在八珍湯的基礎上再加上黃芪、肉桂，則成為老百姓非常熟悉的十全大補湯。

陳教授特彆強調，儘管四物湯是補血的基礎方，又是調經的基礎方，但最好請中醫師把握劑量和比例。

黃婉秋（劉三姐扮演者）養顏方

材料：川芎、党參、黃芪、當歸各10克；三分之一塊阿膠

製作第一步：1、川芎、党參、黃芪、當歸各 10克放進砂鍋；2、加入兩碗清水；3、再放進一個生雞蛋；4、中火煮10分鐘(雞蛋快熟的時候)；（撈出雞蛋，涼水過一下。沖一下，沒蛋殼了）製作第二步：1、將熟雞蛋剝去皮後，再放進沙鍋內；2、加入三分之一塊阿膠；3、中火繼續煮5分鐘-10分鐘左右；

每付藥劑可重複熬煮使用三次，阿膠需每次單獨加放；喝湯吃蛋，一周服用兩次，睡前或清晨起床後服用，效果更好！

替代的方法

那就是把雞蛋換成瘦豬肉，把二兩瘦豬肉用鹽，醬油，雞精還有料酒拌好，然後做成餅狀放在一個盤子裡面，這時候再分別把當歸川芎阿膠還有党參和黃芪這幾味葯分別碼在這個肉餅的上面和下面，然後用中火來蒸，時間也是15分鐘左右，蒸好了之後，吃這個肉餅同樣可以起到養顏美容的效果。

黃婉秋三十八年密服的美容養生密寶　　黃婉秋告訴我，她和他先生何有才結婚三十多年，先生是中醫世家，這麼多年來,一直堅持給她服用一個養生秘方。我請何先生寫下了這個方子，當請黃婉秋在這方子上簽名留念時，我特別注意到，三姐先寫下老公的名字，再寫下自己的名字.看得出夫妻兩人恩愛異常，這恐怕也是三姐皮膚如脂如玉的另一劑貼身秘方。　　

方子上寫的是：黃芪，當歸，川芎，党參各十克，另加1/3塊阿膠，和雞一起蒸一到兩小時，每日喝蒸制出的雞湯。三姐說，這湯她喝了三十多年，現在他們開了劉三姐旅遊文化公司，每天要演出七場,身體特好

當歸、川芎、阿膠、這些都是補血的，這也是中醫治療婦科疾病的一些常用藥。看過韓國電視連續劇《大長今》的朋友，不知道您還記得不記得，其中有一集說到這個皇后小產，身體非常的虛弱，太醫來了之後，開出了一個方子佛手散，使這個皇后恢復了健康，其實呀，這個佛手散就是中醫婦科當中，一個非常著名的古方，就是由當歸和川芎組成的，也叫歸芎湯。我們再來說一說這個黃芪和党參的配伍，這可以說是一個經典組合了，它出自《脾胃論》當中的補中益氣湯，這個党參它是具有益氣生血的作用，而黃芪具有補氣固表的作用，這兩味葯有一個共同的功效就是補氣。也就是說這個養顏方，既補氣又補血

功效:潤腸,通便,面色紅潤,補血,提氣,養顏.　　　　　　

黃芪RadixAstragali　　別名綿黃芪。　　　　性味性溫，味甘。　　　　

功能主治補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用於氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不癒合。　　　　　　

當歸RadixAngelicaeSinensis　　別名秦歸、雲歸、西當歸、岷當歸。　　　　性味性溫，昧甘、辛。　　　　

功能主治補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍　　

党參RadixCodonopsisPilosulae　　別名潞党參、汶党參、晶党參。　　　　性味性平，味甘。　　　　

功能主治補中益氣，健脾生津。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏，四肢倦怠。　　　　　

川芎RhizomaChuanxiong　　別名芎窮、小葉川芎。　　性味性溫，味辛。　　　　

功能主治活血行氣，祛風止痛。用於月經不調、經閉痛經。症瘕腹痛、胸脅刺痛、跌扑腫痛、頭痛、風濕痹痛　　　　

阿膠　　能明顯提高血液含氧量，對於從事腦力勞動的工作者，能迅速消除疲勞、恢復體力，令人精力充沛。　　　　

補血清脂：阿膠中含有八種人體必需氨基酸，多種維生素及微量元素，可降低血中的膽固醇，促進脂肪代謝，迎合現代女性擔心使用滋補品會發胖的心理。　　　　

補血養血：阿膠能促進造血功能，能明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。　　　　

補血養顏：可提供大量的補血營養物質，使面色紅潤有光澤；含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白，保持皮膚的彈性，預防皺紋的出現。