酸豆角

材料:主料：豆角花椒鹽肉末蒜末。步驟:鍋里放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗凈切段，用廚巾吸干水份或者完全晾乾（如果有大罈子，整條豆角淹也可以）。2、泡菜壇洗凈晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿，盡量佔3/4罈子空間，然後加點高度白酒，喜歡吃辣的放點干辣椒，最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天。3、這是腌好的。吃的時候加點肉末和蒜末，炒熟再吃。因為是夏天，腌泡菜的時間要短一點，入味就可以，時間久了會爛掉。我要收藏酸豆角 類似食譜?蒜蓉肉末炒酸豆角 ?酸豆角肉末煨面 ?剁椒酸豆角燒魚 ?酸豆角炒肉沫 ?酸豆角炒肉末 ?酸豆角炒腎片 ?酸豆角炒肉末 ?肉末酸豆角 ?肉沫酸豆角 ?肉末酸豆角 更多酸豆角的做法>>相關知識?豇豆營養分析 ?豇豆知識介紹 ?豇豆做法指導 ?豇豆適用人群 ?豇豆食療作用 系統分類豆角姜豆杠豆缸豆角豆裙帶豆豇豆江豆長豆帶豆酸豆
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