這個顏值超高的冰鎮甜品有何魅力?竟能成為高溫天氣里的續命神器

這個顏值超高的冰鎮甜品有何魅力?竟能成為高溫天氣里的續命神器

水果,一直以來都是女孩子們的最愛,尤其是對於小編這種本身就很喜歡吃甜味兒的人來說,水果更是必不可少的!

幾天前,小編去水果店買水果,由於平時愛吃水果,所以,看到紅心火龍果和橙子,不知不覺就買多了,一口氣吃不了那麼多怎麼辦?

突然靈機一動,就想到了一個小妙招,既不用浪費水果,還能做成一款色彩冰粉的水果汁甜品,口感酸酸甜甜的,為你在這個炎炎夏日裡送來一絲清涼的慰藉......

多彩果汁布丁

食材:火龍果汁、橙汁、牛奶、吉利丁片、白糖

做法:

1.將所需食材準備好;

2.火龍果、橙子去皮後切塊兒,分別放入料理機打製成漿;

3.將牛奶加熱到50℃左右後,將其倒入火龍果汁里,攪拌均勻;

4.將吉利丁片用冰水泡軟後,攥干水分放到火龍果牛奶汁裡面;

5.將其攪拌均勻致使完全融化;

6.將拌好的火龍果汁裝入裱花袋;

7.剪個小口注入布丁瓶中;

8.放置冰箱冷藏至凝固;

9.將牛奶加熱至50℃後,放入提前泡軟的吉利丁片,並將其攪拌均勻,使吉利丁完全融化;

10.再將其裝入裱花袋裡,取出凝固的布丁瓶;

11.將牛奶液均分注入瓶中,再次入冰箱冷藏至凝固;

12.橙子汁微微加熱,將用冰水泡軟的吉利丁加入攪拌至完全融化;

13.再將其注入到瓶中冰箱冷藏至凝固

最後,一道營養美味又健康開胃的多彩果汁布丁就大功告成了!~

你們的開心就是小編最大的動力!


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