山藥善治二便，能滋陰又能利濕

07-17

《醫學衷中參西錄》鐵棍山藥解：

奉天關氏少婦，素有勞疾，因產後暴虛，喘嗽大作。治以此山藥粥，日服兩次，服至四五日，喘嗽皆愈。又服數日，其勞疾自此除根。

鐵棍山藥善治二便：人體因各種原因導致脾胃功能受損，脾失健運，會引起泄瀉，即滑瀉。「滑瀉不止，尤易傷陰分。」陰分受損會引起機體發熱，津短燥渴，又導致小便不利。久瀉之後，損傷腎陽，引起脾腎陽虛。當此之時，用山藥滋真陰，真陰足則小便自利。「因山藥脾腎雙補，在上能清，在下能固，利小便而止大便真葯也。」且治泄瀉宜將山藥煮作粥，借其稠黏之力，使之能「留戀腸胃，以待藥力之施行。」

女性吃鐵棍山藥的好處：女性最容易出現貧血，體虛的癥狀。常吃鐵棍山藥有益氣養血的作用。手腳發涼常對女性「情有獨鍾」，中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有著密切關係，然而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中益氣、養血的作用，非常適合手腳發涼人群食用。