嬰兒營養輔食食譜

07-17

我一直覺得熱愛美食的人都是熱愛生活的，事實也確實如此。每當看到一些漂亮的菜品或是在外面吃到可口的菜，都要回家來研究一番，成功後看到老公吃得香那真是相當有成就感。但也有失敗的時候，慶幸的是我的小白鼠老公，每次學做新菜品時他都會很中肯地提出意見和建議來。不管成功或失敗，老公都會跟我一起分享做美食的樂趣。有時朋友也來家裡一起做菜，大家說說笑笑好不熱鬧。因為美食，我感覺家裡更溫馨了，因為美食，認識了更多的朋友。從有了寶寶後，尤其是寶寶開始添加輔食後，老公用「登峰造極」來形容我做美食的熱情。呵呵，要說以前學習做美食是愛好，有了寶寶後就是為了研究寶寶的輔食而做了。添加輔食是很重要的，為了她能吃上更營養更健康更美味的食物，虛心學習很有必要。原來以為做輔食很簡單，小寶寶的菜不用炒不用炸，蒸和煮做法簡單營養也不流失。可真正做起來才知道，就是因為不用炒不用炸才難做，因為你還要做出味道來呀，得讓寶寶喜歡。剛開始時做輔食沒經驗，以為有營養的蔬菜水果一起給弄成汁喝下去就行。可事實並非如此。第一次加的輔食是胡蘿蔔和油菜汁，覺得這兩種青菜挺有營養的，有時也這樣配著炒。沒想到寶寶喝了一口後再也不肯喝了，用舌頭直往外推奶瓶子。鬱悶死我了，費一頓時間，最後只喝那麼一口！發揚鍥而不捨的精神繼續鑽研，虛心向單位的大姐們學習請教，看書上網查資料。別說，在網上無意間看到金領冠珍護的官方微博，不僅有育兒知識，還經常發布嬰兒營養輔食食譜和製作方法，這真太讓我欣喜若狂了。不同月齡的輔食，有圖有真相，原料、製作方法，連功效都介紹的很全面。這下好了，有地方可以學習了。下班回家打開微博虛心研究，周末除了親子時間基本都在研究輔食了。呵呵，還是有一定成績的。經過多次實踐和觀察寶寶的吃飯情況，總結了20款寶寶最愛吃的食譜。蝦仁豆腐豌豆泥粥、牛奶紅薯泥、豬骨胡蘿蔔泥、菠菜土豆肉末粥、蝦仁菜湯麵、肉糜蒸蛋、蒸蘋果、蓮子百合銀耳羹、菠菜蛋黃粥、松仁豆腐、雞肉白菜餃、清蒸鮮魚、香煎土豆片、蘑菇燉豆腐、木瓜燉銀耳、番茄牛肉、香酥腰果、番茄雞蛋菜湯麵、豆腐鯽魚湯、胡蘿蔔玉米渣粥。這有魚有肉有蛋有菜有水果，又有粗有細，呵呵，一周菜譜不重樣哦，寶寶最喜歡豆腐鯽魚湯。小寶寶還小，還不能吃太硬的東西，主食還是以粥和麵條為主，搭配上魚肉蛋菜還有水果，不怕營養跟不上。下面就把以上20道美味輔食的食譜奉上，想看更多食譜的姐妹們可以去金領冠珍護的微博上搜去。

（有些很簡單，有些複雜點，但都很美味）金領冠珍護的官方微博裡面添加輔食的知識非常全面，我在這裡不僅學會了製作輔食，還學到了很多關於添加輔食的知識及注意事項。寶寶輔食也不是隨便可以添加的，金領冠珍護微博從體重、行為、發育等各方面指出寶寶需要添加輔食的信號。寶寶的輔食添加不要過早或過晚，過早輔食添加易引起過敏、腹瀉等問題。有調查顯示，一些農村地區的嬰兒在4個月或不到4個月就開始吃米糊，所以腹瀉發生非常普遍，還有一些孩子出現了消化道感染。另外，輔食添加如果太早會使母乳吸收量相對減少，而母乳的營養是最好的，這樣替代的結果是得不償失。過晚添加輔食，嬰兒不能及時補充到足夠的營養。比如，母乳中鐵的含量是很少的，如果超過6個月不添加輔食，孩子就可能會患缺鐵性貧血。國際上一般認為，添加輔食最晚不能超過8個月。另外，半歲左右嬰兒進入味覺敏感期，及早添加輔食讓孩子接觸多種質地或味道的食物，對日後避免偏食挑食有幫助。另外，寶寶生病期間不宜添加輔食，以免引起消化功能紊亂。當病情較重時，原來已添加的輔食也要適當減少。這些都是我在金領冠珍護微博上學到的，現學現賣，還挺專業的吧，不過真的想成為輔食專家的話，還是要不間斷地學習，自己親自研究才可以哦。寶寶吃上輔食後身體還是有變化的，比如以前常出汗，而且較多，有點缺鈣的癥狀。現在因為經常喝豆腐鯽魚湯，而這個湯的鈣含量是所有湯類中最高的，又經常外出曬太陽，出汗癥狀明顯好多了。要想寶寶身體好，輔食營養搭配很重要。做媽媽的努力吧，輔食添加是寶寶成長過程中重要的一個過程，付出會有回報的。