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唐代秘色瓷介紹

07-16
  • 轉發] 主持人："秘色瓷"真是有它與眾不同的特點。鄂先生，您提到了１９８７年在陝西扶風縣的法門寺地宮出土了一批晚唐文物和物賬，其中的物賬中明確記載了地宮中有１６件瓷器屬於"秘色瓷"，我們有了可以參照鑒別"秘色瓷"的實物了，是不是可以這樣說。嘉賓：可以這麼說，在1987年以前呢，雖然人們知道秘色瓷，但究竟什麼是秘色瓷並不了解，所以說這頭上蒙著一層神秘的面紗。1987年以後，法門寺地宮出土了十幾件秘色瓷，這時候呢人們有了參考的依據，也就是說有了標準器，才知道什麼叫秘色瓷。同時結合越窯窯址出土的實物出土的資料分析來看，人們才對秘色瓷有了一個真正的認識。作為皇家的御用貢品，它的質量是非常上乘的，它的磁土相當的細膩，胎質比較堅硬，燒成溫度高，叩擊聲音清脆，它工藝非常精湛，特別是它的刻劃工具。而且它的外面一般都是刻工，裡面劃工，就是裡面用一種極尖細的竹籤或者尖狀物進行刻劃。那麼畫成什麼圖案呢？一般來說都是由雙龍、雙鳳，或者雙蝴蝶、雙嚌鳥組成的團花圖案，頭尾相對相當的精美，器外一般都是刻成蓮瓣紋，就像一般的盤子、碗，一般刻完加上蓮瓣紋，就好像一朵盛開的蓮花一樣，非常的秀美，非常的好看。主持人："秘色瓷"是當時越窯專門為皇家生產的貢瓷，做工精美，體現出當時工匠精良的技藝。"秘色瓷"在當時的價值就是很高的。嘉賓：對。秘色瓷在當時的價值就非常高，從五代、從唐代來看呢，當時一件秘色瓷要買十九兩紋銀，如果同時代長沙窯的一件釉下彩的執壺買五紋錢的話，那麼一件秘色瓷要買一千紋銀，也就是說一件秘色瓷是一件長沙窯的兩百倍，所以說它的價值是相當高的。從以前， 國際市場上拍賣過越窯（瓷器）一般都在百萬元以上，如果秘色瓷真正出現在（拍賣會上），我想這個價錢相當的高。 主持人：鄂先生，我們知道，直到目前還沒有一件"秘色瓷"出現在國際和國內的拍賣會上。那對於收藏者來說，如何區分"秘色瓷"與越窯的瓷器，就是他們非常關心的事情。嘉賓：的確是這樣。秘色瓷呢是從唐代開始才出現的秘色瓷，那麼發展到五代時期秘色瓷已經發展到頂峰，就是說五代時期的秘色瓷質量是最好，它已經比唐代那種純釉色取勝的那種現象更進了一步，它外面有刻工，裡面有劃工，所以它就更吸引人。而且胎比唐代時更薄，釉也比較薄，比較瑩潤，刻工比較精美。一般呢器外都是用蓮瓣紋進行裝飾，器內一般都是頭尾相對的動物紋組成團花圖案，特別好識別。而且呢 秘色瓷一般都不開片，不開紋片。因為它燒成溫度比較高，叩擊起來聲音比較清脆，迎光一照呢有時在刻蓮瓣紋的地方，還能看得見背面透過來的光。紋飾呢比較豐富，有人物、有動物、有植物，動物呢我剛才講了，一般都是頭尾相對的團花圖案，那植物一般都是花鳥、花草之類的，還有人物，你比如說，前些年一座遼墓里出土的一件執壺，上面就是人物，仙人飲酒的圖案，所以它也有人物圖案。還有比較豐富，還有海水龍紋什麼的，另外五代時期的秘色瓷呢，還有一些款式，這種款式呢一般給皇宮的款式，大家公認的像供字款或者......是供品的供，還有官字款，就是官樣，還有內，就是指內府用的供御。這幾種款式都是給皇家專門進貢用的瓷器，還有寫天干地支那種年號款，像辛子款或者巳字款之類的。秘色瓷的款式呢，相當的豐富相當多，目前呢還還在繼續對它進行研究。主持人：看來"秘色瓷"神秘的面紗還只是剛剛揭開，要深入的了解和鑒賞"秘色瓷"，還有待更多的"秘色瓷"能夠被發現，被發掘。好，感謝鄂先生來演播室和我們聊有關"秘色瓷"的話題，也感謝觀眾朋友們收看《藝術品投資》。觀眾朋友們，明天同一時間我們再見。

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  		• 舉報 #1 章志明 2011-05-31 09:44 秘色瓷,原始記載為"瓷秘色",當將已上釉的干半成品,裝入鉀缽秘封,入窯燒造.推斷,出窯,皇室督陶官,不應許窯工打開鉀缽,連同鉀缽直接運走.窯工沒有看到完工器物,故稱"瓷秘色".

  		• 舉報 #2 丁大貓寶寶 2011-05-31 11:04 學習了！

  		• 舉報 #3 丁大貓寶寶 2011-06-04 20:52 唐代著名的論茶專著，即陸羽的《茶經》中，把全國各地所產的瓷器作了評比：「碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、洪州次，或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；。若邢瓷類雪，則越瓷類冰；邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。」 唐代邢窯白瓷的質量在當時是最好的，特別精細，是向宮廷進貢的瓷器。一般人是見不到的，甚至當時有地位的人也見不到。然而什麼樣的瓷能夠比邢窯白瓷好呢？陸羽在《茶經》里把越瓷拿來做了比較，其結果是越瓷勝出邢瓷。 什麼樣的越瓷能夠勝過邢瓷呢？經過長時間的思考、對比，我認為：「陸羽作出的邢瓷不如越瓷的三點結論是：第一點，邢瓷的胎質不如越瓷的胎質好，所以寫下了邢瓷類銀，越瓷類玉；第二點，邢瓷的胎釉不如越瓷的胎釉好，所以又寫下邢瓷類雪，越瓷類冰；第三點，用上面兩點就不難理解，邢瓷白而衝出茶色丹，丹是發紅，越瓷青而衝出茶色綠，綠是發青。」 有了以上三點的比較，也就不難理解唐代詩人顧況的「越泥似玉之甌」。韓的：「越甌犀液發茶香」。詩人顧況所指的越泥似玉之甌的「泥」是指甌的胎（茶甌、酒甌）；用這種越泥做出的「甌」和玉一樣精細、溫潤，怎能不「越甌犀液發茶香」呢？ 什麼樣的越泥做出來和玉一樣精細、溫潤，讓唐代詩人們如此用詩篇來大加讚揚呢？百思不得其解。然而，陸龜蒙的《秘色越器》詩篇，使我恍然大悟、豁然開朗，真是「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來，好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。」 詩人陸龜蒙用詩來告訴我們《秘色越器》是怎樣生產、燒制出來的，怎樣才能做出唐代的「秘色瓷」。 什麼叫「秘色瓷」？為什麼叫「秘色瓷」？秘密在那裡呢？我認為秘密就再現實中，秘密就在詩篇里。 「九秋風露越窯開」，越泥在做成越器之前要經過九年的秋天風露 研磨錘鍊，越泥在人工和天氣的作用下，使泥土煥發出它本身的一切泥土特性，淘煉它的精髓，使它成為我們所需要的精細、溫潤，做成器皿，再澆上用同樣方法研製成的釉，然後開窯燒制，經過九年秋天風露的泥和釉才能燒出「奪得千峰翠色來」的效果。這種效果把「九秋風露越窯開」所指的越器的胎質也就是泥稱「秘」；「奪得千峰翠色來」 所指的越器的釉稱「色」；缺一不可。胎質是骨，類玉；釉色是衣，類冰。用這樣的胎骨和釉衣燒成的瓷就叫秘色越器。 「好向中宵盛沆(hàng)瀣(xiè)，共嵇(jī)中散斗遺杯。」詩人陸龜蒙深知秘色越器是用了九年的時間才成功創燒了秘色越器，在精神興奮之中不是中宵盛似中宵的夜晚，和姓「嵇」的朋友喝酒斗杯，把秘色越器的秘密告訴了後人。 越窯」秘色瓷」和越窯」青瓷」有什麼區別？區別在那裡，怎樣理解呢？ 青瓷——說的範疇大一些，宋代以前的瓷，不管南方和北方除了白瓷一般都叫青瓷。白瓷是指邢窯的白色的胎和白色的釉——白瓷釉的含鐵量.在0.64％以下；而青瓷泛指釉是青的而不管胎是什麼顏色，越窯青瓷就屬於這一種。應該說在唐代中早期越州窯和婺州窯、甌窯一樣都是一般的青瓷窯並不出名；而邢窯白瓷就已經是唐代宮廷用瓷了。秘色越器是唐代創燒的一種新產品，它的釉含鐵量在0.70％左右，由於創燒是在南方越州，南方的越州、婺州窯、甌窯燒造的青瓷比不上唐代的邢窯白瓷，而秘色越器出現以前只有越州而無越窯一說，正是秘色越器的創燒成功，才使越州的越窯成為唐代的一座名窯。真正的秘色越器瓷也只是燒造了一批而停止了。越窯成名後就繼續燒造青瓷而不是我們所說的秘色越器。為了競爭，在人們鬥茶、斗酒盛行的時代，為了和北方邢窯白瓷競爭高低，把秘色越器稱為越窯秘色瓷，可以說：秘色越器創燒在越州，正如現在7501瓷創燒在景德鎮一樣只是燒造了一批而停止了燒造。自秘色越器的出現，才有了「南青北白」的說法。 相傳唐五代吳越國王錢氏朝廷命令，越窯燒造供奉之器，庶民不得使用，故稱「秘色瓷」。我認為吳越國是在模仿燒制「秘色瓷」但並不成功，沒有真正燒出「秘色瓷」，反而燒制出越窯青瓷這種品種。後不勝收 人把這種越窯青瓷誤認為是「秘色瓷」。當然越窯青瓷燒制出來的質量也是很不錯的，但我認為越窯青瓷的胎質絕對超不過真正「秘色瓷」的胎質，真正秘色瓷的胎質是白色玉質，而越窯青瓷的胎質的顏色呈灰色或淺灰色，它甚至都不能和邢窯的白瓷相比。 「秘色越器」的出現是人類歷史上劃時代的一個標誌，它把人類的制瓷業推到了一個頂峰，影響到制瓷業的歷史發展，充分表明了古代人們的聰明才智，以至到今天人們還沒有真正認識到「秘色越器」或者叫「秘色瓷」 的真正本質——它為什麼叫「秘色瓷」。

  		• 舉報 #4 丁大貓寶寶 2011-06-04 20:57 秘色瓷：秘色瓷在法門寺地宮未開啟之前的今人眼裡，一直是個謎。人們只是從記載中知道它是皇家專用之物，由「越窯」特別燒制，從配方、制坯、上釉到燒造整個工藝都是秘不外傳的，其色彩只能從唐詩「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」等描寫中去想像。法門寺地宮出土的瓷碗、瓷盤、瓷碟，從「地宮寶物帳碑文」中得知，原來它們就是「秘色瓷」!這些秘色瓷色澤綠黃，晶瑩潤澤，尤其是其中兩個銀棱秘色瓷碗，高7厘米，口徑23．7厘米，碗口為五瓣葵花形，斜壁，平底，內土黃色釉，外黑色漆皮，貼金雙鳥和銀白團花五朵，非常精美。這才讓今人一睹秘色瓷的風采。地宮中發現的13件宮廷專用瓷——秘色瓷，是世界上發現有碑文記載證實的最早、最精美的宮廷瓷器。這些秘色瓷器的發現在我國陶瓷史考古上具有突破性的意義，為鑒定秘色瓷的時代和特點提供了標準器。歷史通常所說的越窯泛指東漢至宋一脈相承的青瓷體系，窯址主要分布在今浙江上虞、餘姚、紹興、寧波等地，這裡原系古越族人居信地，東周時為越國政治中心，唐時稱越州，越窯因此得名。唐代中朝，餘姚縣上林湖窯產品因質地超眾被朝廷錄為貢瓷，並置官監燒。此後，品質愈發日瑩的越窯備受文人雅土推崇，有「類玉」、「類冰」及「千峰翠色」的讚譽。晚唐起，越瓷中的貢品又得了一個千古絕唱的「秘色瓷」稱謂。越窯品種十分豐富，有碗、壺、瓶、罐、盒、罌和雕塑等。同類器皿又有多種制式。以碗為例，分圓口、花口。圓口碗以斜壁呈45度的淺身敞口多見，據考證，當時主要用於喝茶，所以也叫茶盞。花口碗則有四瓣、六瓣等。上博展廳的晚唐越窯海棠式大碗就是花口碗中的佼佼者，因為器大規整，釉色青黃和造型酷似四瓣海棠花而顯名貴。壺又是一種特色器，形狀分盤口、直口、喇叭口，壺身有圓腹、瓜楞形腹、橢圓形腹等。唐代執壺最明顯的特點是短直流、小曲柄、體態飽滿。晚唐至五代，流與柄相對加長放大，腹體喜作成瓜果形。宋時則形體輕盈秀長，尤其流和柄，幾乎高於壺口。細辨這一時期的碗、壺、水盂等造型變化，可發現一些小規律：花口或瓜楞體呈四瓣通常為唐，五瓣系唐末五代，六瓣屬宋；直、短流的壺為唐，曲流或長曲流為五代或宋；平底足器物的年代相對較早，玉璧形底足多數屬唐中晚期之物，唐末五代出現了玉環形淺圈足，宋代圈足相對見高見窄。另外，由於疊燒法世襲沿用，鼎盛時期的部分越窯產品依然在器內可見到支燒痕，比如上博晚唐越窯海棠式花口大碗的碗內心就有支釘痕16個。這說明，唐末五代的越窯疊燒器皿未必都屬粗瓷，收集時當多一份細心。流散物的啟示八棱短頸瓶是筆者幸獲的一件五代末越窯產品。本文的這件八梭短頸瓶失蓋，高14.3厘米。此瓶除足端無釉露出緻密的淺色灰胎外，通體滿釉，釉面晶亮瑩澈，色澤青綠溫潤。上林湖產品代表了越窯工藝的最高水平。法門寺秘色瓷已見天日的地宮14件秘色瓷是唐代懿宗皇帝奉獻繪佛祖的珍貴物品，其中的八棱長頸瓶和二件銀棱碗顯然是具有典型意味的秘色瓷，而且堪當標準器。八棱長頸瓶陳放於地宮後室第四道門內側的門坎上，當時，「瓶內裝有佛教五彩寶珠29顆，口上置一顆大的水晶寶珠覆蓋」。據法門寺博物館韓金科館長考證，「這件瓶子在佛教密宗拜佛的曼茶羅壇場中是有特殊用途的」。因而決定了它不能與別的秘色瓷放在一起，故沒有被納入地宮《衣物賬》內。但從其青釉比13件秘色圓器要明亮，玻化程度更好來看，上博研究員陸明華認為「法門寺八棱瓶是所有秘色瓷中最精彩也是最具典型性的作品之一，造型規整，釉色清亮，其製作達到了唐代青瓷的最高水平」。另13件置於地宮中室並用紙包在一起的青瓷被《衣物賬》註明為：「瓷秘色碗七口，內二口銀棱；瓷秘色盤子疊（碟）子共六枚」。遺憾的是，法門寺佛門魂寶自亮相後，代表越窯最高成就的秘色瓷並沒有得到應有的禮遇，特別二口銀棱碗，其泛黃的釉色，讓行家裡手皺眉搖頭沮喪無比。可是，用心細想覺得並無此種可能性。其一，被今人視為越窯正宗呈色的青綠色、湖綠色，從兩晉起已為數不少，唐代就更普遍了。「以次充好」的尷尬沒有可能。其二，法門寺地宮系李唐皇室供養釋迦牟尼真身舍利的聖地，自咸通十五年（874年）封閉後再未開啟過。據記載，地宮內絕大多數珍寶屬懿、僖二宗供奉，許多器件乃系皇帝隨身攜帶的心愛物，並刻有僖宗當太子前的名謂。很難想像，為幾件秘色瓷，父子二人要在佛祖面前以次充好。其三，色彩喜惡多與個人美學理念與素養有關，各種釉色各領風騷，不惟討得歷代帝王關愛。因而，現代的「燒造不足」和「釉面偏黃」之說，儘管在測試手段上不可否認是科學和進步的，於色彩認同上很可能屬一種自以為是的一廂情願。唐代，重豪華，嗜金銀，人所共知。以重彩裝扮供奉物，作為皇家，實在太自然了。有關秘色瓷始燒年代，以前有二種說法。一為五代之說。這一觀點，依據宋人趙德麟《侯鯖錄》及曾《南齋漫錄》的「吳越秘色窯，越州燒進，為貢奉之物，臣庶不得用，故云秘色」解釋，長期以來被明清兩代專家學者普遍認同並成為陶瓷學界主流。至1982年，新編《中國陶瓷史》（文物出版社）仍以該觀點為說，是因為五代的錢氏朝廷向後唐、後晉和遼、宋王朝進貢的越瓷均實地反映在《十國春秋》、《吳越備史》、《宋史》、《宋兩朝供奉錄》等文獻內，這為史證。爾後，「近二十年來，這類越窯青瓷在考古發展掘中也出土過不少，吳越國都城杭州和錢氏故鄉臨安先後發掘了錢氏家族和重臣的墓七座，其中有杭州市效玉皇山麓錢元灌墓、施家山錢元灌次妃吳漢月墓、臨安縣功臣山錢元玩墓等，出土了一批具有代表性的秘色瓷器「（《中國陶瓷史》），這為實證。故「五代始燒秘色瓷」之說在法門寺發掘前，基本上令當今陶瓷學界深信不疑。一為晚唐之說。由於此說歷來缺乏較明確的歷史背景和強有力的發掘實證，持這一觀點者主要以晚唐詩人陸龜蒙和徐寅在篇名中有「秘色」一詞固守陳地。該觀點雖不乏飄渺，卻亦先知先覺。及法門寺地宮藏物發現，「秘色瓷始燒於晚唐」之說終在1995年初於上海舉行的《越窯·秘色瓷國際學術討論會》上被眾專家學者基本贊同。

  		• 舉報 #5 丁大貓寶寶 2011-06-04 20:58 秘色瓷：秘色瓷在法門寺地宮未開啟之前的今人眼裡，一直是個謎。人們只是從記載中知道它是皇家專用之物，由「越窯」特別燒制，從配方、制坯、上釉到燒造整個工藝都是秘不外傳的，其色彩只能從唐詩「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」等描寫中去想像。法門寺地宮出土的瓷碗、瓷盤、瓷碟，從「地宮寶物帳碑文」中得知，原來它們就是「秘色瓷」!這些秘色瓷色澤綠黃，晶瑩潤澤，尤其是其中兩個銀棱秘色瓷碗，高7厘米，口徑23．7厘米，碗口為五瓣葵花形，斜壁，平底，內土黃色釉，外黑色漆皮，貼金雙鳥和銀白團花五朵，非常精美。這才讓今人一睹秘色瓷的風采。地宮中發現的13件宮廷專用瓷——秘色瓷，是世界上發現有碑文記載證實的最早、最精美的宮廷瓷器。這些秘色瓷器的發現在我國陶瓷史考古上具有突破性的意義，為鑒定秘色瓷的時代和特點提供了標準器。歷史通常所說的越窯泛指東漢至宋一脈相承的青瓷體系，窯址主要分布在今浙江上虞、餘姚、紹興、寧波等地，這裡原系古越族人居信地，東周時為越國政治中心，唐時稱越州，越窯因此得名。唐代中朝，餘姚縣上林湖窯產品因質地超眾被朝廷錄為貢瓷，並置官監燒。此後，品質愈發日瑩的越窯備受文人雅土推崇，有「類玉」、「類冰」及「千峰翠色」的讚譽。晚唐起，越瓷中的貢品又得了一個千古絕唱的「秘色瓷」稱謂。越窯品種十分豐富，有碗、壺、瓶、罐、盒、罌和雕塑等。同類器皿又有多種制式。以碗為例，分圓口、花口。圓口碗以斜壁呈45度的淺身敞口多見，據考證，當時主要用於喝茶，所以也叫茶盞。花口碗則有四瓣、六瓣等。上博展廳的晚唐越窯海棠式大碗就是花口碗中的佼佼者，因為器大規整，釉色青黃和造型酷似四瓣海棠花而顯名貴。壺又是一種特色器，形狀分盤口、直口、喇叭口，壺身有圓腹、瓜楞形腹、橢圓形腹等。唐代執壺最明顯的特點是短直流、小曲柄、體態飽滿。晚唐至五代，流與柄相對加長放大，腹體喜作成瓜果形。宋時則形體輕盈秀長，尤其流和柄，幾乎高於壺口。細辨這一時期的碗、壺、水盂等造型變化，可發現一些小規律：花口或瓜楞體呈四瓣通常為唐，五瓣系唐末五代，六瓣屬宋；直、短流的壺為唐，曲流或長曲流為五代或宋；平底足器物的年代相對較早，玉璧形底足多數屬唐中晚期之物，唐末五代出現了玉環形淺圈足，宋代圈足相對見高見窄。另外，由於疊燒法世襲沿用，鼎盛時期的部分越窯產品依然在器內可見到支燒痕，比如上博晚唐越窯海棠式花口大碗的碗內心就有支釘痕16個。這說明，唐末五代的越窯疊燒器皿未必都屬粗瓷，收集時當多一份細心。流散物的啟示八棱短頸瓶是筆者幸獲的一件五代末越窯產品。本文的這件八梭短頸瓶失蓋，高14.3厘米。此瓶除足端無釉露出緻密的淺色灰胎外，通體滿釉，釉面晶亮瑩澈，色澤青綠溫潤。上林湖產品代表了越窯工藝的最高水平。法門寺秘色瓷已見天日的地宮14件秘色瓷是唐代懿宗皇帝奉獻繪佛祖的珍貴物品，其中的八棱長頸瓶和二件銀棱碗顯然是具有典型意味的秘色瓷，而且堪當標準器。八棱長頸瓶陳放於地宮後室第四道門內側的門坎上，當時，「瓶內裝有佛教五彩寶珠29顆，口上置一顆大的水晶寶珠覆蓋」。據法門寺博物館韓金科館長考證，「這件瓶子在佛教密宗拜佛的曼茶羅壇場中是有特殊用途的」。因而決定了它不能與別的秘色瓷放在一起，故沒有被納入地宮《衣物賬》內。但從其青釉比13件秘色圓器要明亮，玻化程度更好來看，上博研究員陸明華認為「法門寺八棱瓶是所有秘色瓷中最精彩也是最具典型性的作品之一，造型規整，釉色清亮，其製作達到了唐代青瓷的最高水平」。另13件置於地宮中室並用紙包在一起的青瓷被《衣物賬》註明為：「瓷秘色碗七口，內二口銀棱；瓷秘色盤子疊（碟）子共六枚」。遺憾的是，法門寺佛門魂寶自亮相後，代表越窯最高成就的秘色瓷並沒有得到應有的禮遇，特別二口銀棱碗，其泛黃的釉色，讓行家裡手皺眉搖頭沮喪無比。可是，用心細想覺得並無此種可能性。其一，被今人視為越窯正宗呈色的青綠色、湖綠色，從兩晉起已為數不少，唐代就更普遍了。「以次充好」的尷尬沒有可能。其二，法門寺地宮系李唐皇室供養釋迦牟尼真身舍利的聖地，自咸通十五年（874年）封閉後再未開啟過。據記載，地宮內絕大多數珍寶屬懿、僖二宗供奉，許多器件乃系皇帝隨身攜帶的心愛物，並刻有僖宗當太子前的名謂。很難想像，為幾件秘色瓷，父子二人要在佛祖面前以次充好。其三，色彩喜惡多與個人美學理念與素養有關，各種釉色各領風騷，不惟討得歷代帝王關愛。因而，現代的「燒造不足」和「釉面偏黃」之說，儘管在測試手段上不可否認是科學和進步的，於色彩認同上很可能屬一種自以為是的一廂情願。唐代，重豪華，嗜金銀，人所共知。以重彩裝扮供奉物，作為皇家，實在太自然了。有關秘色瓷始燒年代，以前有二種說法。一為五代之說。這一觀點，依據宋人趙德麟《侯鯖錄》及曾《南齋漫錄》的「吳越秘色窯，越州燒進，為貢奉之物，臣庶不得用，故云秘色」解釋，長期以來被明清兩代專家學者普遍認同並成為陶瓷學界主流。至1982年，新編《中國陶瓷史》（文物出版社）仍以該觀點為說，是因為五代的錢氏朝廷向後唐、後晉和遼、宋王朝進貢的越瓷均實地反映在《十國春秋》、《吳越備史》、《宋史》、《宋兩朝供奉錄》等文獻內，這為史證。爾後，「近二十年來，這類越窯青瓷在考古發展掘中也出土過不少，吳越國都城杭州和錢氏故鄉臨安先後發掘了錢氏家族和重臣的墓七座，其中有杭州市效玉皇山麓錢元灌墓、施家山錢元灌次妃吳漢月墓、臨安縣功臣山錢元玩墓等，出土了一批具有代表性的秘色瓷器「（《中國陶瓷史》），這為實證。故「五代始燒秘色瓷」之說在法門寺發掘前，基本上令當今陶瓷學界深信不疑。一為晚唐之說。由於此說歷來缺乏較明確的歷史背景和強有力的發掘實證，持這一觀點者主要以晚唐詩人陸龜蒙和徐寅在篇名中有「秘色」一詞固守陳地。該觀點雖不乏飄渺，卻亦先知先覺。及法門寺地宮藏物發現，「秘色瓷始燒於晚唐」之說終在1995年初於上海舉行的《越窯·秘色瓷國際學術討論會》上被眾專家學者基本贊同。

  		• 舉報 #6 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:02 中國瓷器窯口大全[上] 廣東省： 西村窯：在今廣州西村，故名。燒瓷於宋代，品種有青白瓷、青瓷及黑瓷三種，以青白瓷為主，所產瓷器大多外銷。其次產品特徵和鑒定要領是：（1）胎色白中顯灰，胎質堅緻。（2）器物造型多樣，有盤、碗、壺、杯、盆、盒和玩具等。鳳頭壺及刻花折沿大盤可代表其特色。（3）裝飾以印花、刻劃花及彩繪為主，青白瓷刻花加褐色彩繪是其特有品種。此外，在青白瓷刻花大碗上部，刻劃一條寬頻形纏枝花卉，在其它宋代瓷窯中也很少見。（4）青瓷印花盤、碗，里印纏枝菊花紋，內心一朵團花，外壁刻斜線裝飾，與陝西耀州窯同類產品風格雷同，顯系受耀州窯影響。潮州窯：在今廣東潮安縣，唐宋屬潮州，故名。始燒於唐代，終於宋。唐代燒青瓷和醬褐釉瓷，宋代以燒青白瓷為主，兼燒青瓷和黑瓷等。其產品特徵和鑒定要領是：（1）唐代產品胎質一般呈灰色，胎體較厚。釉面一般均有細小開片。器形有碗、碟、壺、杯、罐、盆、枕等。碗以敞口平底造型為多見，一般施釉不到底。少量碗為圈足或四花瓣口圈足，碗內凸起四條直線。青瓷器物上有點褐彩裝飾的。（2）宋代產品胎質細密，胎色大致可分白、灰白或深灰等種。施釉較薄，一般都有細小開片。（3）宋代瓷器器形有碗、盤、杯、壺、瓶、爐、罐、盆、燈、粉盒、硯、筆架、佛像和玩具等。青白瓷產品以浮雕蓮瓣紋爐和喇叭口、長頸、細長流的壺最具特色。（4）青白瓷裝飾以劃花為主，其次是雕刻、鏤空和褐色點彩，印花很少見。劃花線條簡樸流暢。內容以弦紋、卷草紋、平行斜線紋為主，其次是蓖紋、蓮瓣紋和雲龍紋等。青白瓷佛像的頭、眼、須部常點以黑褐色彩，此為一大特點。（5）青瓷產品中較有特色的有貼花雙魚紋盤，雙魚紋是貼附上去的，釉色較淡，胎質較松，與南宋龍泉窯青瓷貼花雙魚紋盤有區別。（6）器物一般採用墊餅或墊環裝燒，故底足無釉。盆類器皿中有的採用疊燒法，盆內底留有支釘痕，一般為5個支釘痕。廣窯：地在廣東肇慶陽江。宋南渡後所建，胎質粗 而色褐。器多天藍色，不甚勻稱，釉厚處或作靛 藍色，釉薄處或作灰藍色，無釉處呈黃醬色。惠陽窯：在惠州境內（今廣東惠陽），故名。共發現窯址兩處： 一在窯頭山，創燒於宋代，以青白瓷為主，釉色不穩定，有青白、偏黃、淡黃與淺灰各色，裝飾有印花、刻花兩種，紋 飾題材內容豐富，造型多種多樣；一在白馬山，創燒於明中 期，專燒青瓷，碗外刻菊瓣紋，里印福壽字，這類青瓷浙江龍泉窯大量生產，白馬山窯應屬龍泉窯系。廣西省： 永福窯：在今廣西永福縣,故名.燒瓷於宋代,以燒青瓷為主.其產品特徵和鑒定要領是: (1)胎呈灰白色,釉色有青黃、青灰、翠青、醬色等，以翠青釉最佳，在江南瓷窯中極少見，具有獨特的地方特色。（2）產品以碗、碟等日用品為多，還有腰鼓、壇、罐、壺、瓶等產品。腰鼓造型與北方瓷窯產品不同，器形較小，兩頭粗中間細長，一頭敞口呈喇叭形，一頭呈圓球形，釉下繪褐彩圖案。（3）裝飾技法有印花、刻花、貼花、和彩繪，以印花為主。紋飾多以花卉、海水、蜻蜓、游魚為題材，尤以纏枝菊花、折枝牡丹紋較多見，大多採用模印，花紋清晰，在一定程度上受耀州窯影響。（4）裝燒方法採用支釘疊燒，碗碟的器內或器底留有4--5個支釘痕，以5個為多見。藤縣窯：在今廣西藤縣，故名。燒瓷於晚唐五代至宋，晚唐五代燒青瓷及醬褐釉瓷，宋代燒青白瓷。其宋代白瓷產品的特徵及鑒定要領是：（1）胎質潔白，細膩，堅緻，胎體較薄。少數胎體較厚，質地疏鬆，胎色呈灰白或紫色。（2）釉色青中偏白，有少量呈青灰或米黃色，有的有細小開片。（3）器形有碗、盤、盞、碟、杯、缽、壺、罐、瓶、燈、枕及腰鼓等，以碗、盤、盞、碟為主，製作規整。造型多取材於植物的瓜果、葵、蓮等，有作瓜棱形、葵瓣形和蓮瓣形的，也有僅作葵口、蓮瓣口的。（4）裝飾以印花為主，兼用刻劃花和貼花等手法。紋飾常見的有纏枝、折枝花卉，纏枝卷葉、束蓮、萱草、海水游魚、海水戲嬰、飛禽等等，而以纏枝花卉最流行，花卉主要有菊花、牡丹、芙蓉、蓮等。印花線條清晰流暢，但較繁縟。纏枝花紋在耀州窯等瓷窯常見，但以席紋、菱形紋等作襯底紋的紋飾為藤縣窯所特有。蓖紋在龍泉窯、耀州窯、福建諸窯中多見，但以細密的蓖紋作波濤洶湧的海水，海水中有一海獸的圖案，為其它瓷窯中未見。（5）早期普遍採用一缽一器的仰燒法，器物圈足或圈足內無釉露胎，足壁內牆斜削。後期採用疊燒法，器物內底往往留有沙圈墊痕。 容縣窯：在容州境內（今廣西壯族自治區容縣），故名，建於宋代，發現兩處窯址，一在縣西，燒青白瓷，遺物以碗最多，此外尚有杯、盞、盤、壺、缽等器；一在縣東，主要燒綠釉，綠的色 調與低溫鉛釉者不同，遺物有印花纏枝菊紋小碗，紋飾布局一如北方耀州窯系風格，唯胎白而薄，釉色翠綠艷美。興安窯：在今廣西壯族自治區興安嚴關附近，故名。始燒於宋代，地面遺物以青瓷佔主要比重，尚有黑釉及玳瑁釉標本；裝飾多為印花，印紋陶范也有發現，印花碗有荷花流水紋及福海壽山字銘。雲南省： 玉溪窯：在今雲南省玉溪市，故名。創燒於宋元，而止於明，燒制青瓷和青花瓷器，其特徵是：（1） 青瓷有印花、劃花及問紋飾三種，印花多陽紋花卉，劃花為簡單的雲紋及水紋等。釉色青灰。（2） 元末明初開始仿製景德鎮青花瓷器，胎質較松；釉色青灰，與所產青瓷相同；紋飾簡單粗獷，以魚藻、折枝花及四佛杵等花紋居多。（3） 器形以盤、碗為多，還有玉壺春瓶、罐等。湖南省： 長沙窯：在今湖南長沙市銅官鎮，又名銅官窯。以燒制青瓷為主，兼燒少量的白釉、褐釉、醬釉、綠釉和藍釉等，是唐代南方的重要青瓷窯。其產品特徵和鑒定要領是：（1）胎呈灰白或青灰色，少量黃褐和微帶紅色，後者往往再敷一層化妝土。胎體較疏鬆。（2）釉色多種，以青釉為主，青釉青中帶黃色者為多。釉面均有細小紋片。（3）產品以盤、碗、碟、杯、壺、瓶、燈等日常生活用品為主，還有豬、羊、馬、獅、青蛙等玩具。器物造型前期豐滿端莊，線條圓潤柔和；後期趨於秀麗。以壺為例，前期腹體圓渾，短頸，卷唇或唇外折，多棱短流，單曲柄，條形橫系豎系。後期多為瓜棱腹，喇叭口，細長頸，圓管長流，雙曲柄，模製印花耳系。（4） 裝飾技法有釉下、釉中彩繪及印花、貼花、彩色斑點等。釉下、釉中彩繪初期形式是單一的褐彩，繪以簡單草率的花草紋，以後逐步演進到褐、綠兩種彩色，一種是以筆直接繪畫紋飾，另一種是在胎上先刻劃紋飾輪廓，然後在刻線上填繪褐綠彩。以彩色斑點作裝飾較普遍，始飾以大圓斑四組，漸變為小斑點組成的紋飾，大圓斑有褐色、褐綠色兩種，小斑點則多數為褐綠或褐藍相間的紋飾。貼花多裝飾在壺、罐腹部，題材有人物、鳥獸、雙魚、葡萄和圓景等，在紋飾上多施以醬釉圓斑。晚唐出現印花裝飾工藝，主要見於盤、碗、碟的器內，紋飾以花卉居多，較簡練。此外，以詩和商品宣傳文字為題材的裝飾也多見。（5） 碗、盤、碟一類器物採用疊燒，器心與器底均無釉露胎，很少使用支具墊燒，故燒成後一般都不存在痕迹，僅個別噴心發現3枚支釘痕，其中一部產品在露胎部分加彩遮蓋美化。此外，盤心有作方塊狀露胎的。盒類器物平底外凸，口沿及底無釉露胎。罐類器物則平底內凹，一般器外底中心有釉，中心以外無釉露胎。岳州窯：在今湖南湘陰縣，唐屬岳州，故名，燒瓷於隋唐五代，是唐代六大青瓷產地之一。其產品特徵和鑒定要領是：（1） 胎色灰白，胎較薄、較輕，胎體不太緻密。（2） 釉色灰青或豆青，也有青黃或醬綠色的。釉撥且光亮，釉面有細小紋片和氣泡，胎釉結合不好，易剝落。隋代產品均施半釉，內壁與器外下腹部位往往露胎，有流釉現象。（3） 器物有碗、盤、缽、瓶、高足盤、四系罐、八棱短流壺等。碗足以圓餅形和玉壁形足多見，高足盤、淺盤口四系罐、八棱短流壺具有自己的風格。（4） 裝飾以印花為主，配以劃花，器物肩腹部往望裝飾著由團花和卷葉紋組成的帶狀紋飾，高足盤盤心紋飾多達30種以上，尤其是盤中心部位的多層花紋裝飾，為其它各窯所不見。此外，還見有浮雕蓮瓣紋裝飾的。（5） 裝飾方法與長沙窯基本相同，五代時有所改進，採用支釘支燒，所燒盤、碗底部均留有4-6個小而圓的支燒痕。湘陰窯：在今湖南湘陰，故名。為唐代六大青瓷產地之一。 共發現三處，以縣城內遺址為最早，出土遺物都具隋 代作風，器身多有印紋裝飾，僅高足盤心紋飾即達三 十種以上，為同時期其他瓷窯所少見。鐵罐嘴遺址標 本有唇口及玉璧底碗，屬典型唐代式樣，為唐代岳州 窯的一部分。烏龍嘴遺址多印花魚紋碗，碗心飾團菊一朵，有宋代特徵。安徽省： 壽州窯：在今安徽省淮南市，唐屬壽州，故名。共發現隋唐窯址六處，是唐代著名的黃釉瓷產地之一。其特徵和鑒定要領是：（1） 隋代產品 1隋代燒青瓷，胎質堅硬，胎體較厚，胎色青灰；斷面較粗，有大小不等的氣孔和鐵質斑點。 2釉色青中帶黃或帶綠，光澤很好。器物一般只施半釉，釉面常有小開片。 3裝飾方法有印花、劃花、貼花三種。劃花有蓮瓣紋、單弦紋、復弦紋、波浪紋等；貼花僅見卷草紋。圖案的組成常採用帶狀或團花狀。 4器形主要有四系瓶、高足盤、小口罐等（2） 唐代產品 1胎體比較厚重，胎色白中泛黃。 2釉色以黃為主，釉面光潤，開小片紋，表層有透明的玻璃質感。大多施用化妝土，但釉與化妝土結合不牢，有剝落現象。 3採用3足支釘或托珠疊燒，碗、盤內心和底足留有3個支釘或托珠痕。 4器形有碗、盞、杯、缽、注子、枕、玩具等。器多數平底，有的底心微凹。碗、盞一類器足的邊棱用刀削去。注子有多角形短流，枕為小長方形，都具有典型唐代風格。蕭窯：在今安徽蕭縣白土鎮，故名。創燒於唐代，而終於金。唐代燒黃、白、黑釉瓷器，入宋 以後主要燒白瓷。其特徵和鑒定要領是： （1） 唐代產品 1胎體厚重，胎質不純，呈焦黃色，胎體內雜有不少白、黑或紅褐色微粒。 2黃釉瓷產品釉色黃中閃綠，流釉處成墨綠色，積釉處有小開片。 3蕭窯與壽州窯相距較近，深受壽州窯影響,產品工藝特徵與壽州窯基本相似. (2)宋、金代產品 1胎色有灰白和焦黃兩種。胎質有精粗之分，灰白者精，焦黃者粗。 2以白瓷為主，釉色白，釉薄處灰暗無光，釉厚處呈牙黃色，並透出乳白色亮光。此外，還 兼燒黃釉、黑釉、白釉黑花等品種。 3採用3足支釘或托珠疊燒，故碗、盤等器內心和底足留有支釘或托珠痕，一般3個。 4器形除碗盤外，還有枕、雙耳罐、小件瓷塑動物等。繁昌窯：在今安徽繁昌縣，故名。燒瓷於宋代，專燒青白瓷。其產品特徵和鑒定要領是：（1）胎較薄，胎色白中閃青，釉面光潤。（2）碗盤類器物施釉一般近底部，外壁旋削痕明顯，底足可分三類； 1平底內凹。 2圈足平切。圈足壁斜切。（3）產品中以注子和注碗配套的溫酒器最富特色。（4）器物大多無紋飾，碗內心飾團花紋較多見。（5）採用墊餅墊燒，器物足內無釉。淮南窯：因在安徽省淮南市而稱名。是一處隋代的青瓷窯場。燒制的器物有四系瓶、高足盤、小口罐等。胎質堅硬、 細膩、擊之音脆。胎壁較厚、斷面較粗、有大小不等的 氣孔和鐵質斑點。青色釉為透明玻璃質、光澤好。釉層 厚薄不均，釉厚處色濃，釉薄處色淡，有的釉色青中帶 綠，有的青中帶黃，器物一般只施半釉。釉面常有小開 片，積釉處往往產生一種紫翠色的窯變釉。瓶和罐上有 裝飾紋樣，方法有印花、劃花、貼花三種。劃花有單弦 紋、復弦紋、弧紋、波浪紋、蓮瓣紋等。貼花只見卷草紋一種。泗州窯：在泗州境內（今安徽泗縣），故名。始燒於宋代。 以燒白瓷著名。最早見於南宋周輝《清波雜誌》，渭 泗州窯在泗縣附近，所燒瓷器也屬定窯系。窯址迄今尚未發現。宿州窯：在宿州境內（今安徽宿縣），故名。始燒於宋代，以燒白瓷為主。 南宋周輝《清波雜誌》：「輝出疆時見虜中所用定器，色瑩凈可愛， 近年所用乃宿、泗近處所出，非真也，」可知宿州白瓷有定窯作風； 明清兩代文獻著錄宿州窯者多來源於此。窯址迄今尚未發現。江蘇省： 均山窯：在江蘇宜興丁蜀鎮之均山，故名。是東吳後期至唐代的青瓷窯場。常見青瓷品種有缽、碗、盞、洗、壺、罐等。青釉常作豆綠色，微微泛黃，器黑滿釉，器外施釉不到底。裝飾花紋有弦紋、水波紋、斜方格網紋、聯珠紋和鋪首，耳面常印有人字紋。四川省： 邛崍窯：窯址在今四川省邛崍縣，故名。創燒於南朝，是隋唐時期四川的一處重要青瓷窯場。其特徵和鑒定要領是：（1）胎體較厚，胎色多種，以紫紅色胎為主，還有灰色、土黃色、黃中帶褐等，胎中有分布均勻的細砂料。胎釉之間往往施一層白色化妝土。（2）釉色有青釉、青釉褐綠斑、青釉褐綠彩繪等品種，與湖南長沙窯有不少共同點。（3）南朝時期的器物，常見的有四系壺，壺的四系多為橋形；還有斂口的小杯，高足盤則具有隋代作風。唐代器物造型多樣，有碗、壺、罐、洗、盤、瓶等器，不少器物具有四川地區特色，在其它唐代瓷窯中極少見，如提梁罐，口大於底，罐身成斜線形，在口緣上有弓形提梁，便於提攜。油燈的製作也極別緻，碗形燈為夾層，中空，可注水降低油燈的熱度，減少油的過熱揮發，以達到省油的目的。還大量燒制小件雕塑，有動物、雜技佣、胖娃娃等形象，姿態生動。（4）裝飾紋樣簡單，除青釉褐綠斑、褐綠彩繪外，點彩較多，有用褐點組成紋飾；或用褐彩點成一圈，中央點綠彩；也有用褐綠兩色間隔排列組成紋飾等。彭縣窯：在今四川彭縣，故名。燒造年代為宋代，專燒白瓷，是目前在四川省發現的唯一白 瓷窯址。其特徵和鑒定要領是： （1）胎體緻密，胎色白中閃黃。釉面光亮，釉色白中帶黃，但有一部分呈灰白色。 （2）產品以碗、盤、碟為主，瓶、罐、洗、盒等品種極少。 （3）裝飾有刻劃花、印花、堆線三種，前二種與定窯風格類似。刻劃花以雙魚紋多見 ，還有纏枝牡丹、折枝蓮、蓮瓣及風扇形花瓣等。印花紋飾以花鳥為主，如飛鳥銜草、 鳳穿牡丹、鷂鷹穿花、雙雁、魚鴨、鴛鴦戲蓮圖及各種纏枝花、折枝花、朵花紋，鳥類 多為展翅飛行，最大特點是都不畫足。堆線是用瓷漿以筆勾勒出六根線條於碗、碟的內 壁，表示六齣花瓣，或用六條曲線表示花瓣形。 （4）與定窯的區別 1.彭縣窯口沿有釉，器內和外底粘有砂痕，圈足端或底無釉，產品皆施化妝土。定窯 口沿無釉，器內外光潔平整，圈足內有釉。 2.彭縣窯的六齣花瓣採用白色瓷漿堆線，較淺；定窯則以起稜線條表示。 3.印花效果彭縣窯顯得有些模糊不清，線條略為呆板；定窯則紋樣清晰流暢。青羊宮窯：在今四川成都市青羊宮，故名。始燒於南朝，結束於唐末、五代，以燒制青瓷為主。其特徵和鑒定要領是：（1）胎色有灰白、紫、淡紅色三種，紫色和淡紅色胎體較粗糙、疏鬆，瓷化程度較低。（2）釉色有豆青、米黃、褐青等，除個別器物施釉到底，一般均施半釉，釉層淺薄，釉面有細小開片，有剝釉現象。（3）產品有壺、盤、碗、杯、罐、缽、硯、爐等。壺為淺盤口，短頸；罐、碗皆斂口；壺、罐的共同特點是鼓腹、平底，肩部橫安橋形系或豎安複式系。有的盤帶喇叭形高圈足。硯均多見。絕大多數器物的底足為微內凹的圓餅形實足，且邊棱削去；小圓餅形實足碗是青羊宮窯的大宗產品。（4）裝飾簡樸，主要採用彩繪、模印、刻劃等裝飾方法。紋飾有菊花、蓮瓣、卷草、麥穗、聯珠紋、圓點紋與凹凸弦紋。彩繪裝飾可分高溫釉上、釉下彩兩種，用褐彩或黃彩繪聯珠紋等紋飾。廣元窯：在今四川廣元縣，故名。始燒於唐代，停燒於南宋末年。燒瓷品種較多，以燒黑瓷 為主，兼燒醬釉、綠釉、黃釉瓷等。其產品特徵和鑒定要領是： （1）胎色有灰、褐、紅、褐黑等種，褐為主，質地堅密，瓷化程度較高。 （2）黑瓷品種除純黑外，還有兔毫、玳瑁、油滴等。 （3）產品有碗、盤、瓶、罐、壺、爐、盞、茶托及猴子騎小狗瓷塑等，碗、盤的外壁 多為半釉，足為玉壁底或矮足環底。較有特色的產品有玉壁底弇口黑釉茶盞及黑釉凸 線紋罐。 （4）裝飾有畫花、刻花和印花三種。畫花多在碗、盤的內壁；也有在碗的內壁從口至 底用白釉繪五條直線，然後再澆黃釉，把碗分為五瓣的葵形碗。劃花為簡單的花草紋， 印花多見水波紋。陝西省： 耀州窯：在今陝西銅川市，宋屬耀州，故名。始燒於唐代，北宋中期以後達鼎盛，終於元代。 燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等品種，以青瓷最負盛名。其青瓷產品的特徵和鑒定要領是： （1）胎色灰白，胎質堅硬，露胎處呈現醬黃色。 （2）釉色青黃、深沉，釉層較厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接處呈薑黃色。此外，青釉釉面上有的出現小的露胎褐斑，為其它青瓷所不見。 （3）器型豐富，盤 、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有，器物造型多變，有花瓣式、瓜棱式和多折式，外形美觀。其中力士爐頗具特色，爐身底座四周跪有力士。（4）唐末、五代青瓷採用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。（5）宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發展成熟，刀法犀利，線條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中最優秀者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴謹，對稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線，水波中三魚多見。嬰戲圖案則以盪鞦韆為主。宋代花紋裝飾特點是，早期於器面刻 劃簡單的花瓣紋；中期則花紋滿布器面；到了晚期花紋線條大多纖巧。（6）金代產品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內壁，大量出現菊花、蓮花、水波、魚鴨紋等，構圖簡單，呈圓圈形。（7）元代產品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似玉環底足，足內心有乳 狀凸起。（8）晚唐、五代盤、碗一般採用支釘支燒，通體滿釉，足內有3個支釘痕。宋代器物足端無釉，足內有釉。金、元時期一般採用疊燒，盤、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。旬邑窯：在今陝西旬邑縣，故名。燒瓷於金、元，以青瓷為主。其產品特徵是：（1） 胎色灰白，釉色青黃。因距耀州瓷較近，燒瓷具耀州窯特徵。（2） 裝飾技法有刻花和印花，紋飾有花卉、海水、牛等題材。（3） 金代產品盤、碗的內心多刮釉一圈，與耀州窯金代瓷器特徵相似。山東省： 淄博窯：在今山東淄博市，故名。根據考古發現，窯址一處在寨里，燒造瓷瓷，年代為北齊，是目前已發現的南北朝時期北方唯一的青瓷窯址。另一處在磁村，始燒於唐而終於元代。唐代以燒黑瓷為主，宋代燒白瓷 ，金代有白地黑花、白釉紅綠彩、絞胎等品種。其特徵和鑒定要領是： （1） 北齊時期產品 1胎體一般較薄，胎質粗，色帶灰白。 2釉色深淡不同，有青褐色的，也有青黃的；釉面厚薄不勻，雜有黑色斑點。後期採用二次上釉法，釉層加 厚，明亮光澤。 3器物以碗、盤、缸為主，造型與南方青瓷略同。但修坯不太細緻，底足多挖成凹形。 4裝飾主要是刻劃蓮瓣紋和同心圓紋。 5採用三足支釘疊燒，器物內心留有三足支釘痕。 （2） 唐代產品 1黑瓷釉色瑩潔滋潤，色黑如漆。 2器物以碗為多，還有壺、罐、爐、瓶等。葫蘆瓶造型獨特，大底，頸肩之間無雙系。 3器物底部均為平底，有的中心微內凹。底足厚，有的厚達2厘米以上。 （3） 金代產品 1裝飾出現蓖劃紋。 2碗心都有一圈刮釉。河北省： 邢窯：在今河北內丘縣，唐屬邢州。故名。以燒白瓷為主，是唐代最負盛名的白瓷窯，與同時代著名的越窯所產青瓷齊名。白瓷分粗細兩類，其特徵及鑒定要領是：（1） 粗白瓷 1胎色白，胎體厚重，胎釉之間敷一層化妝土。 2釉色銀灰，積釉處泛青或泛黃。 3產品有碗、杯、壺、罐、缽和直口平底盤較有特色。 4施釉方法器內滿釉，外壁施釉不到足。 5器外旋削痕較明顯，部分器物足底外緣有一道切削斜棱。 6光素，無紋飾。（2） 細白瓷 1胎白而細潔，瓷花程度高，胎質堅實緻密，胎體厚重。 2釉色白潤如雪，微閃黃或閃青，釉厚處呈淺水綠色。 3不施化妝土。 4產品有碗、盞、瓶、罐、噴、盒和燭台等，其中鳳頭壺、皮囊壺和穿帶壺等別具一格。 5碗類有葵口、菱花口等，碗身較矮，碗壁弧度不大，底足外牆壁略高於內牆或相當，挖足較淺（玉環底）或為玉壁形足。 6施釉方法為器內外、足心滿釉，足端露胎。 7光素，無紋飾。 8器底心有的刻「盈」、「翰林」或墨書「翰林」款，為官用瓷。定窯：在今河北曲陽縣，宋屬定州，故名。始燒於唐而終於元，以燒白瓷為主，兼燒黑瓷、醬色釉瓷和綠釉瓷等品種，宋代取得很高的成就，是宋代五大名窯之一。其白瓷產品特徵及鑒定要領是：（1） 唐、五代產品胎色灰白，較粗，胎釉之間往往敷一層化妝土，釉色白中泛青。器物以碗為主，碗身較淺，唇口多見。底足見有平底、玉壁形足和圈足三種，平底碗一般外施黃釉內施白釉；玉壁形足碗里外施白釉，底足無釉露胎；圈足碗則足端無釉，足內有釉。尤以印花魚鳥紋海棠式碗別具一格。器外底有的刻劃「易定」和「官」字款。（2） 北宋產品：1 胎薄而輕，胎色潔白。 2 白釉呈乳黃色，積釉處多見淚痕，隱現黃綠色。器外壁薄釉處能看出胎上的旋坯痕（俗稱「竹絲刷紋」）。 3 器形以盤、碗、碟、盒和枕為多，還有凈瓶、海螺等佛前供器。 4 主要裝飾技法有印花、刻花、和剔花，印花以花卉紋為多，常見蓮、菊、萱草、牡丹、梅等，也有鴛鴦、龍鳳、獅子等動物圖案，畫面嚴謹整齊，講究對稱，印花定器是宋瓷中的佳品。刻劃花常見蓮紋、水塘雙魚和蓮池游鴨等，刻劃花紋多裝飾在器物的一面，或里或外，里外都刻劃紋飾的極少見。 5 北宋早、中期定窯覆燒法尚未出現，使用匣缽仰燒，器物口沿均有釉，有些器物的底粘附著墊燒的砂粒或支燒痕。北宋後期廣泛使用覆燒法，口沿上多不施釉，俗稱「芒口」，其它部分滿釉。芒口處往往鑲上金、銀、銅的邊圈，芒口為定窯產品的一大特徵。 6 北宋定窯器底有刻劃「官」、「新官」及「尚食局」等字款的，多見於盤、碗、小罐等外底部。（3） 金代產品胎質細白，釉色多呈乳白色，胎釉與北宋定窯並無多大差別。但裝飾大為遜色，無論印花還是刻劃花，均差於北宋產品，少有佳作。紋飾流行印花石榴紋、印花犀牛望月紋及刻劃花萱草紋，還有纏枝石榴、纏枝菊、鴛鴦紋等等。盤、碗內心印雙魚，器內壁鴛鴦蓮花或牡丹飛鳳也常見。燒造方法除一部分產品繼續採用北宋後期的覆燒法，燒制「芒口」瓷外，一部分產品則採取砂圈疊燒法，器物的內底（以盤碗為多）刮釉一圈露胎。金代定瓷產品有紋飾，較好的一般採用覆燒法，反之，往往採用沙圈疊燒法。（4） 宋代景德鎮所仿定窯瓷器，稱為「粉定」，亦採用覆燒法，口沿無釉，用金屬鑲包口沿，刻劃花水平也較高，幾可亂真。區別之處是景德鎮仿定瓷釉面光亮，無淚痕特徵，足內可見放射狀跳刀痕。磁州窯：在今河北磁縣，宋屬磁州，故名。始燒於宋代，終於明代。產品以燒白瓷、黑瓷為主，品種繁多，有白釉黑花、白釉醬彩、白釉綠斑、白釉褐斑、珍珠地劃花、綠釉黑彩、紅綠彩等等，以白釉黑花為主要特徵，是宋代北方民窯的代表。其產品特徵和鑒定要領是：（1） 胎有兩種，一種質地堅細，呈灰白色；另一種質地粗松，呈紅褐色。（2） 白釉是奶白色，不太透明。（3） 普遍使用化妝土，器內一般多不掛釉。（4） 以生產瓶、罐、盒、碗、缸、瓮、枕等日用品為主，還生產玩具。枕以長方形和如意頭枕面方座兩種形式為多，枕底有的「張家造」、「趙家造」等款字。（5） 裝飾題材豐富，富有生活情趣，如馬戲、熊戲、孩童釣魚、池塘趕鴨、蹴球等，線條流暢，風格豪放。尤其白釉黑花、黑白色彩對比強烈,最具特色。（6） 白釉劃花盤、碗採用疊燒法，器內均有5個條形支燒痕迹。珍珠地劃花色調為橙紅色，色彩鮮艷。（7） 器物上常見題寫唐、宋詩詞及通俗的詩句民諺作為紋飾。（8） 元代產品特點是厚重，碩大，渾圓，大盆，大罐，枕多見。紋飾主要有雲龍、雲鳳、雲雁和魚藻紋等等。曲陽窯：因在河北省曲陽縣境澗磁村，故名。這是我國宋代著名的定窯白瓷產地。在澗磁村窯區的北宋堆積層下，有晚唐五代的黃釉、黃綠釉、褐綠釉和白釉碗、盆的碎片，故習慣上將這部分宋以前的遺存稱作「曲陽窯」。曲陽窯白瓷器皿，有碗、盤、托盤、注壺、盆、三足爐和玩具等。器形特點是沿口均折邊成厚唇，豐肩，平底，底加圈餅狀實足，也有玉壁形底的。胎骨厚實，斷面較粗，胎色略呈灰，黃。採用蘸釉法，器物外壁的腹部至底部不施釉。釉的質地隨器物不同而異，胎體厚重的器物施釉較粗，釉面凝厚；釉色一般白里泛黃，釉水凝聚處多呈淚痕狀；釉面不開片。胎質細膩潔白者；則施很細的白釉，釉面瑩潤，潔白如玉，是曲陽窯白瓷的佳作。五代時期的白瓷，以唇口碗較多。唇口的作法是在成型後把碗口翻折過來粘合，使口外形成一條凸出的口唇。賈壁村窯：窯址在河北省磁縣賈壁村，故名。是一處在北方有代表性的隋代青瓷窯場。所燒青瓷瓷質可分為兩類：一類胎質細膩，瓷化良好，顏色灰白，胎面施透明青綠色釉，流釉現象不甚顯著；另一類胎色青灰，顆粒較粗，有黑色斑點，瓷化較差，胎面施透明青褐色釉，常有流釉現象。品種以碗、高足盤、缽為多。特徵為胎體厚重，件大而不變形，器內施全釉，外部施釉不到底。由於迭燒，器內均有三個支釘痕，裝飾除缽劃有花瓣紋和波浪紋以外，其它均以光素無紋飾為主。器物成形主要用輪製法。遼寧省： 江官屯窯：在遼寧遼陽市江窯屯，因名。為遼金時期民窯。創燒於遼晚期，盛於金。以燒白釉粗瓷為主，兼燒白釉黑花器、黑釉器、三彩等。白釉色白而微黃，黑釉色純黑。所燒器物，以碟、碗、杯、盤、瓶等生活器皿為多。均旋化妝土，黑釉產品多粗糙大器。遼陽窯：在今遼寧遼陽或三十公里江官屯，故名。燒瓷以白釉粗瓷為主， 也有少量白地黑花、黑瓷及三彩陶器；白瓷及白地黑花胎體較粗， 均掛化妝土。白瓷燒杯、碗、盤、瓶、罐等器，黑釉則燒大器， 此外，還燒黑釉、白釉、小俑、狗、馬、駱駝等小玩具。江山窯：在遼寧遼陽市江窯屯，因名。為遼金時期民窯。創燒於遼晚期，盛於金。以燒白釉粗瓷為主，兼燒白釉黑花器、黑釉器、三彩等。白釉色白而微黃，黑釉色純黑。所燒器物，以碟、碗、杯、盤、瓶等生活器皿為多。均旋化妝土，黑釉產品多粗糙大器。內蒙古： 遼上京窯：在內蒙昭烏達盟巴林左旗林東鎮的遼上京臨潢府故城的皇城內，故名。為遼代晚期的官窯。窯場規模不大，但燒制瓷器較精。從遺存瓷片中看，瓷胎很細、紙白、不上化妝土、瓷化程度高、無吸水性。釉色多純白，偶有淡青或閃青色，也有黑釉和低溫的綠釉器。器皿有杯口長頸瓶、長把執壺器， 海棠花式長盤和方盤等。仿定窯製品的盤、碗、瓶、罐、盂、盒等器，極精細。林東窯：在遼寧昭烏達盟巴林左旗林東鎮，故名「林東窯」。為遼代民窯，窯場規模大，專燒茶葉末綠釉和黑釉大型粗瓷器。胎質粗黃厚重，硬度高而堅緻。茶葉末綠釉器以雞腿瓶為最多；黑釉器則多瓷、罐，其中以雙耳小罐為多。赤峰窯：也稱「缸瓦窯」。在今內蒙昭烏盟赤峰西南六十公里的缸瓦窯屯，故名。窯址出土有帶「官」字銘文的窯具，證明為遼代官窯。所燒器物有白瓷、白地黑花、三彩及色陶器。以白瓷為主，器皿有杯、碗、盤、碟、壺和罐；三彩陶器以印花盤為多，黃釉有雞冠壺和鳳首瓶。赤峰遼應歷九年（959）駙馬墓出土的白瓷帶「官」字銘文盤碗，就地理方位及胎釉特徵看，是缸瓦窯產品。 甘肅省： 安口窯：在甘肅省的平涼，華亭的安口，因名。舊有「隴上窯」之稱。始燒於唐代，宋元時期以燒制黑瓷"鐵鏽花"和青瓷。至明清燒制黑陶與白陶，以粗缸等日用器為主。蘭州窯：在今甘肅蘭州，故名。最早見於《元一統志》蘭州土特產， 簡略提到產瓷器，有窯一所，距州四十五里。清康熙《蘭州志》 山川條：「煤炭山洞在州南四十里，其洞數十，皆產煤，州民賴 之。阿干峪在州南四十里，其土宜陶，經火不裂，故多窯冶，水 岔在州東南六十里，亦有窯冶。」經調查阿干峪，發現元代黑瓷 窯址一處，以黑釉碗為主，《蘭州志》所記初步得到證實。江西省： 景德鎮：在今江西景德鎮,故名.據文獻記載始燒於唐玄德年間，但目前考古發現瓷窯遺址，最早為五代，燒青瓷和白瓷。宋代燒制青白瓷。元代青白瓷繼續燒制，並創燒青花、釉里紅及卵白釉瓷。明代一躍成為全國瓷器生產中心，明清兩代燒制青花、彩瓷及單色釉瓷，成就卓著，名聞暇耳。洪州窯：在今江西豐城縣，唐代屬洪州，故名。是唐代六大青瓷產地之一。始燒於東晉，終於晚唐。其產品特徵和鑒定要領是：（1）胎骨堅硬，胎色灰白；胎體厚但勻稱，旋削規整，多數器壁下端有一道規整的旋削麵。（2）以青瓷為主，釉色有青綠、黃褐等色。胎釉之間敷一層化妝土，燒成後釉面光亮，青中泛白。多數器物有開片現象。（3）器形常見碗、盤、杯、豆、盞、碟和缽等日常生活用品，造型樸實，但富於變化，並具有仿金銀器的特點。（4）裝飾技法有刻花、劃花、剔花、鏤空、堆塑和模印等；紋樣線條清晰，刻劃紋樣有蓮瓣、蓖紋和水波紋；模印紋樣常見重圈、梅花和寶相花紋。（5）在裝燒技術上，除支燒、墊燒外，還採用匣缽裝燒，缽內一般放3-5件器物，疊燒或大小套燒，故器物底足無釉，有的器內還有疊燒痕。白舍窯：在今江西南豐縣白舍，故名。燒瓷於宋元，專燒青白瓷。其產品特徵和鑒定要領是：（1）胎色潔白，胎體較薄，釉色白中泛青。（2）器物以盤碗為主，還有注壺、盞托、盒子與枕等，壺為瓜棱或八方形，保留有金屬器物造型的遺風。（3）裝飾以刻花居多，蓮瓣紋多見；還有剔刻月梅紋的。醬色釉口刻花碗，為其它青白瓷窯所不見。（4）造型、釉色與景德鎮青白瓷產品相似，區別是白舍窯器物底部墊餅支燒痕不呈黃褐色。七里鎮窯：位於江西贛州東郊七里鎮而名。始燒於晚唐，盛於兩宋，終於元。前後延續三百多年歷史。窯址範圍在東西寬約一公里的範圍內，有窯址堆積十六處，面積達三千多平方米，是江西省目前發現的一處規模最大，燒制歷史最長的宋元古窯場。七里鎮的產品有青釉，白釉，影青釉和黑釉等品種。青釉胎質堅細，胎色灰暗，釉呈蟹殼青，有細小開片，帶有砂粒。白釉，影青瓷胎質細膩，火候甚高，叩之聲脆；釉厚呈乳白色，釉面光澤晶瑩。黑瓷製品較複雜，有黑釉，醬紅釉，醬褐釉，茶青釉，黑釉窯變等。但真正烏黑髮亮的黑釉不多，窯兔毫，玳瑁等斑紋也不太成功；胎呈暗紅或紫灰色。七里鎮窯生產的多為碗、盤、盞、碟、罐、缽、壺等日用器，器體厚重，大多為實圈足，施釉不及底，足部露胎。樂平窯：因窯址在江西省樂平縣而名。燒造年代在明嘉靖前後。所燒青花瓷器分粗細兩種，粗者胎質厚重，釉汁呈藍灰色，青花色調較淡；細者胎質白而薄，釉色晶瑩，青花色調清新明晰。器物多為碗、盤、碟、盅之類，以碗為大宗。圖案有人物、奔馬、八卦、菊花、纏枝花卉、變形梵文等。樂平窯以青花碗為最具特色，碗心往往有「福」、「壽」、「善」、「光」等字樣，或有魚、蟹、兔、菊、牡丹和纏枝花卉等圖形。碗底寫有「萬福攸同」，「 富貴佳器」之類的吉祥語款，或「大明年造」等款銘。吉州窯：在今江西吉安永和鎮,隋至宋屬吉州,故名.又稱「永和窯」。創燒於五代，興盛於南宋，元 末停燒。燒瓷品種繁多，有青白瓷、青瓷、黑瓷、醬色釉瓷、綠釉及白地黑花等。其特徵和鑒定要領是：（1）胎色呈米黃或黑中泛青，胎質粗松。（2）器形多為碗、杯、盞、罐、瓶、枕、盒之類的日用品；所制玩具、塑像也很有名。（3）在裝飾上，採用灑釉、剔花、印花、彩繪、剪紙貼花和堆塑玩具多種技術、法。黑釉剪紙貼花是吉州窯的獨創，其紋樣有花卉、鸞鳳、鴛鴦、奔鹿、雙蝶、梅、蘭、菊、竹等；還有用「長命富貴」、「福壽康寧」、「金玉滿堂」之類吉祥文字組成圖案的剪紙。尤其是木葉紋，堪稱一絕，為吉州窯獨有。（4）彩繪瓷一般都是在白地或米黃地上繪黑或赭色，紋飾多以花、草、蟲、魚、鳥、獸、山水為題材，邊飾以回紋為多。（5）玳瑁釉及窯變花釉品種，也為特色產品。（6）有的產品借鑒北方定窯，採用覆燒法。白滸窯：西省臨川縣白滸渡一帶，故名"白滸窯"。燒造年代為南朝至宋代。主要產品有碗、罐、缸等，以碗為主。器物多為平底，底心稍內凹，也有部分圈足器。大多胎骨粗糙、厚重，胎土灰色。釉色多呈青綠、醬褐，也有少量豆青色。器內施全釉，外施釉多不及底。釉面常開細冰裂紋，釉水不均勻者呈淚痕狀。紋飾較簡單，多為葵花形紋，罐類器物的肩部，常以「鋪首」為飾。豐城窯：在今江西豐城寺前山一帶，故名。始燒於東晉，歷經南朝至唐代， 早期所燒器物與江西地區東晉、南朝墓葬出土物近似。隋代高足盤心 印有多種花葉紋飾，其造型紋飾與各地青瓷大體相同。唐代釉有青、 褐二色，與陸羽毛《茶經》記載「洪州窯瓷褐」基本一致；唐時豐城 屬洪州，故此窯即唐代的洪州窯。贛州窯：在今江西贛州，故名。始燒於宋代，燒青白瓷，有刻花紋飾； 元代燒青白瓷、黑釉及龍泉釉。發現的高足杯與柳斗杯有地區特 色；杯里施釉，外部劃刻柳斗紋，不施釉，頸部有凸起白色乳丁 一周。1976年南朝新安海底打撈元代沉船一艘，打撈元代瓷器一 萬七千餘件，其中不能判明窯口者二千餘件，還有贛州窯柳斗杯 及吉州窯白地黑花瓶等。南豐窯：在今江西南豐，故名。最早見於元代蔣祁《陶紀路》一書， 謂與景德鎮競爭者有此窯。六十年代發現，七十年代再作調 查，判明為專燒青白瓷單一品種的瓷種。始燒於宋代，所燒 器物以盤碗為主，尚有注壺、盞托、盒子與枕，裝飾以刻花居多，有剔刻月梅紋的，有醬口刻花碗，為其他青白瓷窯所不見。

  		• 舉報 #7 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:04 ——瓷器知識第二講：瓷器發展及窯口區分基本知識　　談到收藏。人們都會論道，中國的收藏歷史有多長？有多長，可誰也說不清。美國的收藏歷史有多長？有歷史常識的，誰都能說得清，從1776年至今也不過200多年的歷史。中國人為什麼說不清中國的歷史？原因是中國的歷史太悠久，也太文明。毛澤東同志曾經講過，世界上有兩大奇蹟：一個是原子彈，一個是中國的古陶瓷。可見凝聚在古陶瓷身上的文化內涵是何等的博大精深。歷史教授面對這個問題，也只能說個模糊話以搪塞學生，自人類有意識的造物之後，人們的收藏行為就產生了。這種收藏行為，主要是指國家收藏。從三皇五帝到夏商周的青銅禮器，都是達官貴人所享用的。秦始皇兵吞六國，把各國的珠光寶器和美女都聚集在他的宮殿內供他享用，同時把天下的兵器收繳在一起，鑄為十二尊銅人，以示他的雄威。這可能是歷史上有明文記載的國家收藏了。其次，才是民間收藏。私人收藏，要算孔子為早了，因為他有弟子三千，賢者七十，他的言行舉止都有人記錄。所以，在《史記·孔子世家》中才有"故所居堂弟子內，後世因廟藏孔子衣冠琴書"的記載。 　　中國歷史上曾經出現過三次收藏熱潮。第一次是宋代晚期，第二次是清朝的康乾盛世，第三次是清末民初時期。八十年代以來，隨著改革開放和經濟發展，民間收藏之風又盛行起來。從過去的達官貴人、文人雅士向平民延伸。據不完全統計，目前我國從事收藏者已有8 000多萬人，從而不斷湧現出新的收藏家和鑒賞家。更令人可喜的是，從過去孤芳自賞，秘不示人，死而殉葬的封閉式向奇珍共欣賞的開放式過渡。目前全國民間藏館有600多家供人欣賞，相互交流，從而有力促進收藏業的發展。同時，民間收藏組織已有200多家，使民間收藏業逐步得到完善。 　　文物古玩之所以成為人類高雅的精神追求，是由其豐厚的文化內涵和不可限量的經濟價值所決定的。也就是說，比起一般精神產品來，它具有難以估量的經濟價值；比起一般物質產品來，它又有著博大精深的文化內含；比於金銀珠寶，它顯得無比高雅；比之法典經旨，它又顯得可視可觸，親切宜人，易於理解和接受。經之營之，雖富而不庸俗，雖雅而不窮酸，雖文而不玄奧。它是物質文明和精神文明的雙重結晶，是一項融歷史文化和優美外觀的高雅事業。 　　文物古玩的特殊性質和地位，決定了人類的文明程度越高，社會的物質財富越豐富，民間收藏之風就越活躍，全民的文物知識的普及和保護文物的意識就會加強。收藏和保護好先哲所創造的光輝燦爛的科技成果和藝術珍品，是我們每一個炎皇子孫的神聖職責和歷史使命。本書就瓷器類作以介紹以饗讀者。 　　中國陶瓷，源遠流長，早在8 000年前的新石器時代，我國先後就已經製造和使用陶器了。從商周時期，原始青瓷的發明，到東漢成熟青瓷的產生，經歷唐宋的發展，直至明清制瓷業的繁榮，中國制瓷業由陶到瓷，由粗到精，由單色到多彩，走過了漫長的發展道路。據考古資料表明，成熟的瓷器出現於東漢時期，距今已有1 800多年的歷史。三國、兩晉、南北朝是江南瓷業獲得迅速發展的時期，東起東南沿海的江、浙、閩、贛，西達長江中上游的兩湖、四川等地都相繼設立了窯場，分別燒造出具有地方特色的瓷器。雖然北方地區制瓷業發展較遲，但在山東、河北等處也發現了青瓷窯址。在晉書《字林》中第一次出現了"瓷"字。同時，讚譽瓷器的詩詞歌賦也出現了。 　　隋、唐五代的瓷業生產呈現初步繁榮景象。唐代不但窯址之多，還在窯前冠以地名。在陸羽《茶經》一書記載中就有越窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯和邢窯等。北方的白瓷以邢窯成就最高，有"南青北白"之稱。其實北方諸窯也兼燒青、黃、黑、花瓷等。南方長沙窯也發明了釉下彩繪的藝術，這對瓷業是一個貢獻。 　　宋元時期，是我國瓷器生產取得巨大成就的黃金時代。舉世聞名的六大名窯：柴、汝、官、鈞、哥、定所生產的珍品，為後世視為稀世珍寶。耀州窯、磁州窯、龍泉窯、建窯、吉州窯、景德鎮窯也各領風騷。達到了歷史上第一個制瓷的高峰。 　　明清時期，景德鎮瓷業不斷發展，它彙集了全國制瓷工藝的精華，成為全國制瓷業的中心。瓷器生產，仿古創新，達到了歷史的高峰。產品不僅滿足國內外市場的需要，還承擔了宮廷御器的生產，成為聞名中外的瓷都。為了便於讀者了解我國制瓷的基本概況，分單色釉瓷、青花釉瓷和彩色釉瓷予以介紹：一、單色釉瓷 　　單色釉瓷是指胎外施一種顏色的釉彩的瓷器。是我國制瓷史上出現最早的瓷種。 漢唐瓷器 　　從歷史角度講，漢代時期，陶瓷很少登大雅之堂。達官貴府崇尚的是青銅器、金銀製品和玉器，絕大多數的陶瓷製品供民間使用。到了唐代越窯青瓷終於登上了宮廷殿堂。朝廷設官窯督造，從此開了歷代官窯之先河。越窯青瓷又叫"秘色瓷"。何謂"秘瓷"是指越窯專為皇室燒造的器物，其釉料配方和燒制工藝"秘而不宣"，故謂秘色瓷。 　　唐代是陶瓷發展的新時期。白瓷首推邢窯，造型有盆、瓶、注壺、尊、缽、盂、托等，部分器皿刻有"盈"字。同時，大江南北名窯四處，如越窯秘色瓷，尤以刻、畫花的作品為上品，為宮廷御用。洪州窯青瓷花紋簡煉、工藝之佳。壽州窯採用印、剔花紋、釉色青褐、黃黑不一。耀州窯始燒黑釉和青釉瓷，其黑釉型罐造型新穎。長沙窯為南方新興窯，燒制的青、黃、褐、綠釉瓷，並採用氧化銅等繪以人物、花鳥、題詩抒情，暢銷海內外。河南魯山窯的花瓷，造型多樣化，以多型號拍鼓為特色。鞏縣窯的紋胎，先在胎上作出各式花飾，以黃綠釉覆面，色彩鮮明。造型枕類較多，制瓷名家有"杜家花枕"，"裴家花枕"。青白釉的鳳首龍柄壺，貼花工藝如鑲嵌，團花應有盡有，其奇特造型促進了與兩區文化的交流。五代時期，越窯的制瓷工藝更加精湛，造型優美，胎薄體輕，釉色碧翠。以素、印、刻、畫花並用。耀州窯青瓷與之風格相近，但釉色淺淡，別具一格。定窯燒造的白瓷，以輕盈秀麗為時尚，器多為花瓣型，色白中泛黃，呈現出象牙白的質感，常刻有"官"或"新官"字樣。 越窯秘色瓷 　　越窯是中國最古老的瓷窯之一，創燒於東漢，到三國、兩晉、南北朝時得到了迅速發展。紹興、上虞、餘姚、寧波、奉化、臨海、蕾山、餘杭、湖州等地都發現了瓷窯遺址。其造型有：碗、盞、盤、盆、洗、壺、鍾、瓿、香爐、虎子、小盂等日用器，同時出現了穀倉、鬼灶、雞籠、狗圈、豬欄等殉器。到了唐代造型風格突破了以往以圓形為主的單一格局，出現多棱形、仿生形、八棱瓶、蓮花形把碗等造型。其裝飾特點仍以釉色精美取勝，厚薄均勻，如冰似玉。同時出現了畫花、印花、刻花和鏤雕裝飾。正如唐代詩人陸龜蒙在《秘色越器》中所描繪的那樣："九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。如向中宵承沆瀣，共嵇中散斗遺杯。" 　　到了宋代，其裝飾承襲了唐代晚期的風格，刻花、印花和鏤空裝飾十分豐富，如畫花線條簡練，寥寥數筆就將一朵盛開的荷花活靈活現地展示出來，給人一種簡潔而生動的美感。 宋代六大名窯 　　北宋是我國歷史上一個繁榮昌盛的王朝，結束了200多年的五代十國的分裂局面。經濟發達，商業興盛，科技先進，發明了活字印刷，指南針和火藥三大科技成果，為世界文明作出了重大貢獻。是當時世界上的一個先進大國。 　　宋太祖趙匡胤執政期間，重視生產，減賦輕徭，崇尚儉樸，以改唐人那種追逐金銀玉器的奢侈豪華之風，皇家御用之器以陶瓷製器為上。上行下效，達官貴人，文人雅士，以使用陶瓷製品為榮，從而大大推動了陶瓷業的迅猛發展。據《宣德鼎彝譜》記載："內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定"。六大名窯產品雖不能囊括兩宋制瓷業的全部成就，但代表了當時瓷器生產的最高水平，並在中國陶瓷史上享有極高的聲譽。 柴 窯 　　柴窯，後周柴世宗所燒，以其姓柴故名。後周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜於陶也。宋政和，官窯亦起於汴、汝，亦河南道所轄之州。柴窯：青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤有細紋。足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。論者必曰：柴、汝、官、哥、定，而柴不可得矣，得殘器碎片，製為絛環玩具，蓋難得而貴重之也。 　　古人所言的"青如天"，當指柴瓷的天青顏色。與汝窯所突出的天青相比稍有偏灰偏綠感，但比之唐、五代幾個窯的青釉仍是柴器接近天青顏色。"明如鏡"當指青釉透度和玻璃質感，與唐、五代窯青瓷比透明得多，明如鏡即此。"薄如紙"，當是形容器物目測手拿時感到極輕薄。五代青瓷中薄厚不一，嘗有極薄者僅達0.15厘米，比作紙，不為過。"聲如磬"，指類似古代玉石制的擊打樂器"磬"的音響，但從另面反襯出柴瓷胎質與燒結溫控極好。"足多粗黃土"一談，歷來眾說不一，有待探討。 　　我國故宮博物院研究員，著名古陶瓷研究專家馮先銘先生在《古陶瓷鑒真》一書中寫道："文獻中談到景德鎮早期瓷器，大都賦於色質如玉的讚美詞句，如《景德鎮陶錄》對"陶窯"和"霍窯"有如下描述，唐武德時期陶玉和霍仲初運瓷器到關中地區，稱為假玉器，兩人所燒瓷器都進貢到宮廷。三十多年，從景德鎮窯址調查，結合陝西地區唐墓出土瓷器，《景德鎮陶錄》上述記載得不到證實，半個世紀前國內外談瓷的人對五代柴窯進行了一番考證。他們以張應文《清秘藏》書中的"青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬"。四句描述為依據，考來考去，符合這四個條件的只有景德鎮青白瓷。因此迄今"柴窯"也仍然得不到解決。 　　綜合上述文獻記載，他們所談的"陶窯"、"霍窯"和"柴窯"都是不存在的，是明、清兩代文人把道聽途說的不實之詞與景德鎮宋青白瓷聯繫一起，牽強附會演繹出來的。" 　　柴窯是否存在？我認為柴窯的存在是有充分的客觀證據的。其理由如下： 　　1. 柴窯的存在，是有歷史文獻的記載和翔實的介紹。如明代洪武時曹昭的《格古要論·古窯器論》中記載："柴窯器，出北地河南鄭州。世傳周世宗柴氏時所燒者，故謂之柴窯。天青色，滋潤細膩，有細紋，多是粗黃土足，近世少見。"清梁同書的《古窯器考》中記載："柴窯，後周柴世宗所燒，以其姓柴故名。"後周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜於陶也。宋政和，官窯亦起於汴、汝，亦唐河南道所轄之州。柴窯：青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬，滋潤細媚有細紋。相傳當日請瓷器式，世宗批其狀曰："雨過天青雲破處，者般顏色作將來。"足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。清程哲的《窯器說》和清佚名《南窯筆記》對柴窯器都作了介紹。郭葆昌《瓷器概說》對柴窯器介紹道："柴窯在今河南鄭縣。世宗本姓柴，故名柴窯。" 　　2. 柴窯的存在，清宮內府曾有收藏的記載。據《清高宗御制詠瓷詩》一書有四首詠柴窯器的： 《詠柴窯碗》 　　色如海玳瑁，青異《八箋》遺。土性承足在，銅非箝口為。千年火氣隱，一片水光披。未若永宣巧，龍艘落葉斯。 《詠柴窯枕》 　　《遵生》稱未見，安卧此何來？大輅椎輪溯，春天明鏡開。薦床猶蟹爪，藉席是龍材。古望興遐想，宵衣得好陪。堅貞成秘賞，苦窳漫嫌猜。越器龜蒙詠，方斯倍久哉。 《詠柴窯如意瓷枕》 　　過雨天青色，《八箋》早註明。睡醒總如意，流石漫相評。晏起吾原戒，華祛此最清。陶人具深喻，厝火積薪成。 　　從這幾首詠柴窯器的詩文看，乾隆皇帝不但欣賞到柴窯器物，他還親自睡過柴窯如意枕。否則，他老先生不會有"睡醒總如意"的感受。據民國趙汝珍《古玩指南》一書中記載："柴窯傳世極少，故宮中尚可見之。"傳說蔣介石出逃台灣，把故宮內藏的柴窯器帶走了。 　　3. 上海博物館和北京近來發現有兩件柴窯器。上海博物館有件產於五代的"白瓷鏤雕殿宇人物枕"。此枕既非景德鎮產品，又非定窯產品。而北京有件五代"白釉刻花碗"，北京專家對此碗認定為五代時產品，為北方瓷，既非定窯產品也非景德鎮產品。 　　綜上所述，北京、上海專家得出相同結論：一、兩件器物同為五代時產品。二、兩件器物均為五代時精美白瓷。三、同為豆綠色。四、同為黃土胎。五、釉汁很薄。六、聲如磬，從白釉碗上可以聽到。 七、從瓷化程度看，同現代瓷沒有差別，這在1000多年前非一般窯可以做到。 　　綜合分析，上海博物館的"白釉枕"其品質應在當時景德鎮和定窯之上。加上北京"白釉碗"的佐證，可以斷定：除柴窯外，不可能有別的窯口能燒出如此精美的器物。由此，可以斷定"白釉鏤雕殿宇人物枕"應為柴窯產品。從而解開中國柴窯史的千古之謎。為此，現提供一件精美柴窯碗，供同仁們鑒賞。 汝 窯 汝窯因地處河南汝州而得名。汝窯燒造時間較短，產品稀少，據著錄的汝窯器全球不超過百件，主要珍藏在國家博物館內。其器胎質有厚薄之分，質地均很細膩，呈香灰色，故有"香灰胎"之稱。 汝器釉面一般多有開片，常說的蟹爪紋，無紋片的極少，以天青、卵白、粉青為特色，天青為佳，有深淺之分，卵白接近於鴨蛋青，釉面大多失透，粉青以青綠為主調的釉色，青中泛綠，大多透亮，有濃淡之分。 汝窯燒制頗為考究，碗、盤、洗等器皿一般多採用滿釉支燒，支釘痕細小如芝麻狀，俗稱"芝麻釘"，個別支釘呈不規則的小圓形。支釘以三、五、六枚，支釘一般緊靠足跟，支釘斷面呈現白色，是硅化形成的。後仿者無法做到這一點。傳世的器型有出戟尊、玉壺春瓶、膽式瓶、尊、三足洗、橢圓形水仙盆、十瓣葵花口碗、撇口碗、葵瓣式盞托及各式盤、碟等。個別傳世的汝器底部刻有"奉華"銘文，是為南宋高宗德壽宮的配殿"奉華堂"的用器，另有底部帶"蔡"字的，是為蔡京（徽宗時太師）蔡修（徽宗駙馬）父子的私人用器。有的足底刻有："甲、乙、丙、丁"等銘。汝窯器是北宋末（宋徽宗）定燒御用品，胎質細，近香灰色，原因是胎泥中含極少銅元素。宋汝器多見魚子紋開片，傳世品中也有個別不開片的。清代唐英仿燒汝瓷使用了仿銅骨無開片汝釉品。台北故宮博物院藏一隻天青無片紋水仙盆，是現今存世唯一可見的無紋片的汝窯器。 汝器燒制考究。歷代均有仿製，唯清代所仿汝器，略得宋意，但"香灰胎"這一特徵，讓仿者望塵莫及。宋汝器迎光斜視，微現紅色，迄今仿品，很難有亂真之作。 從近代考古與汝瓷工藝角度看，汝瓷的燒造時段大致可分為北宋早期、中期、晚期（金代）及元代。早期汝瓷釉色瑩潤，但少裝飾，造型簡單，為青瓷特徵。中期汝瓷則造型多，重裝飾，釉上出現密紋開片。晚期為鼎盛期，摻瑪瑙入釉，產品工藝日益精湛，但燒造時限僅僅有二十年，產量有限，進入南宋已成"近尤難得"之稀物。晚期對峙與金代，由於技藝南流，金人入主中原，汝器順勢而下，僅可燒制簡單一般汝器了。元代起，金、元中原大戰，技藝失傳，所謂汝瓷已成了厚胎青瓷，且受北方游牧生活的習俗影響，此時的汝器，幾乎全部半釉露胎，鑒時不可不察。 汝瓷由北宋創燒後，發展為宮廷御器，到了元代已近尾聲，明代即徹底停燒，歷程300餘年，在中華青瓷史上創造了輝煌一頁。 官 窯 官窯就是指朝廷指定的窯場，產品為宮廷用器。宋代的官窯主要是指北宋汴京（開封）官窯，南宋修內司官窯和郊壇下官窯。 官窯器胎多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黃等色。其中米黃釉色是由器物所置窯位的溫度較低和還原氣氛不夠產生的。官窯胎土淘洗精細，胎質細膩，胎有厚薄之分，因胎的含鐵量高，故器物口沿釉薄處與足端無釉處分別呈現黃褐色和赭黑色，俗稱"紫口鐵足"。 官窯器釉色以青釉為主，其中以粉青最佳，另有淡青、灰青、青綠、米黃等色。釉面一般不太透亮，一部分呈乳濁狀，多有開片，稱為蟹爪紋。從傳世產品看，薄胎釉厚，厚胎釉薄，薄胎厚釉多為小件，其釉往往超過胎的厚度，這是多次施釉的結果。 郊壇下官窯的器型除日用的碗、盤、洗、碟外，還燒有大、中、小各種尺寸的陳設瓷和祭祀用器。其中有仿商周秦漢青銅器和玉器的造型，如貫耳瓶、鬲式爐、盞托、三足尊、出戟尊等。官窯瓷器的圈足總有不規則的感覺。後仿者往往忽視了這一點。器物足端處無釉，用大於圈足的墊餅墊燒，也有用支釘支燒的，但支釘痕的斷面呈灰色，與汝窯支釘的斷面不同。 哥 窯 哥窯的產地和燒造的年代問題至今懸而未決。宋時有章生二兄弟，皆處州人，主龍泉之琉田窯，生二所陶青瓷純粹如玉，為世所貴，即官窯之類。生一所陶青瓷色淡，故名哥窯。從傳世的哥窯瓷器看有以下特徵： 哥窯器的胎色分兩類，一類呈紫黑、鐵黑、深灰、淺灰等色，另一類呈土黃色。前一類胎色的器皿有與官窯器的"紫口鐵足"特徵。後一類胎色一般沒有紫口，其足端露胎處呈醬褐色。 哥窯器的釉色呈失透乳濁狀，釉色以灰青為主，也有炒米黃，淺灰青和淺炒米黃色，其中炒米黃的釉層較厚，釉面布滿開片，開片有大小之分。灰青、淺青的紋片多呈深黑色，炒米黃、淺炒米黃的紋片多由深黑色大開片與褐黃色小開片交織而成，俗稱"金絲鐵線"和"文武片"。 從傳世哥窯的釉面往往有不易覺察的縮釉現象，釉的下緣不大整齊，器表大多光素無紋。個別器底採用墊餅墊燒，足端無釉，器底留有疊燒時留下的支釘痕，支釘斷面露出黑胎。 傳世的哥窯器型以小件器為多，其中以貫耳瓶、魚耳爐、五足洗、渣斗式尊和各式盤、碗為典型，造型古樸，製作精細。器物圈足不太規整，器壁看似平整，用手觸摸，微有高低不平的感覺，圈足端面較為平整，但不寬。 　　定 窯 定窯址在河北省曲陽縣潤磁村及東西燕山村一帶，曲陽宋代屬定州，故名。 宋金是定窯生產的黃金時期。其產品以白釉為主，兼燒黑釉、綠釉、褐釉，也稱"黑定"、"綠定"和"紫定"。定窯都經過精心淘洗，土細、色白而滋潤。是其他窯場無法比擬的。器物胎壁厚薄均勻，近口沿處尤薄。 定窯的白釉略帶牙黃色，習稱"象牙白"，釉面往往有流淌痕，也稱"淚痕"。淚痕始見於五代定窯白瓷上。這種淚痕和牙黃色成為宋金定窯的基本特點。淚痕是施釉時往下流淌的痕迹，大多集中在器物的一側。定窯施釉時坯胎不是晾得很乾，所以圈足外常留有手握時指甲的劃痕，淚痕一般在指甲痕的相對處。釉層不厚，釉面勻凈，故胎壁上的修坯痕清晰可見，胎體修削得精細，故有"竹絲刷紋"，竹絲刷紋一般多見於器物外壁。這是定窯白瓷的又一與眾不同的特點。 定窯瓷器的燒造工藝各個時期均有不同的特點。唐、五代一般多用墊餅或沙粒墊燒，一直到北宋中期，改為覆燒。這種新工藝主要用於盤碗類器物。燒時器物需倒扣在墊圈上層層向上疊燒，這種覆燒的缺點是，足底滿 而口沿無釉，稱為"芒口"。為克服芒口缺陷，往往採用鑲嵌工藝，用金、銀、銅、鐵等包裝芒口，俗稱"金扣"、"銀扣"等。 定窯白瓷的裝飾特徵：唐、五代以素麵為主。北宋早期流行畫花、浮雕和模印貼花等。中期興起了印花、刻花，器物內外均有刻花。晚期印花技法達到高峰。金代定窯以印花裝飾為主。此外瓷塑技藝在北宋晚期至金代也達到了較高水平。形態可愛的孩兒枕是其代表作。同時彩繪工藝在這一時期開始流行，主要是紅彩和金彩。 黑定、紫定的裝飾主要以釉色取勝。 黑定，胎體細膩潔白，足端露胎處與烏黑髮亮的釉色相映成輝。有里外黑釉和里白外黑兩種。並有少量的印花和金彩裝飾，這種器皿稱為"金裝黑定"。傳世稀少。 定窯器物的底部常有刻銘文的裝飾。多見的是"官"字，官字的款記還見有越窯、耀州窯、遼瓷等器皿上。還有"新官"、"會稽"、"易定"、"尚食局"、"尚藥局"、"食官局正七字"、"五王府"、"高位"等。這些銘文主要表示地名，官府機構和吉祥語等。另有一類銘文是器物進貢後由宮廷玉工後刻的，如"奉華"、"慈福"、"聚秀"、"禁苑"、"德壽"等。 鈞 窯 鈞窯址在河南省禹縣，燒造年代眾說不一。禹縣戰國時為韓都、名陽翟，至北宋、金曾置鈞州，故名。目前在河南禹縣境內已發現宋、金時代的鈞窯址100多處，而且向四周擴展至臨汝、峽縣、新安、鶴壁、安陽、林縣、浚縣，北至河北的磁縣，山西的渾源以及內蒙古的呼和浩特市，形成了一個遍及華北地區的龐大的鈞窯體系。鈞窯有以下特點： 宋鈞目前就傳世出土器物所見有兩種：一種為濁釉，稱暗釉。一種為亮釉，稱玻璃釉。前者為早期產品，後者為晚期產品。一般人認為亮釉鈞器為後仿是誤斷。 北宋鈞窯的胎土淘洗較細，胎色淺灰，釉汁肥厚，晶瑩勻潤，以天藍釉為多見。通過窯變，產生出絢麗多彩的月白、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色調，其中紅與天藍釉融為一體的"鈞紅"。這類器物，外壁施紅釉，內里則為天藍或月白釉。內外都為紅釉的製品大多為後世仿品。鈞紅釉面上往往呈細小顆粒狀的黑疵斑點，多有蚯蚓走泥紋和細小棕眼，在器物口沿和邊棱凸起釉薄處，呈現米黃色。蚯蚓走泥紋是北宋鈞釉的一大特徵。金元鈞瓷已基本不見蚯蚓走泥紋。清代及近現代的仿品常以開片來表現蚯蚓走泥紋。 北宋鈞窯一般多施滿釉，圈足底部刷一層醬褐色釉，俗稱芝麻醬釉。這種芝麻醬釉與器身的乳濁狀天藍釉沒有啥區別，只因圈足處施釉薄，釉下胎色和薄釉交融呈現淺醬色。洗類器三足局部釉厚處仍泛天藍色，釉層雖薄，但呈色光亮。後世仿品底部刷釉乾澀，有斑駁不勻之感。 北宋鈞器的銘文不多見，有銘文的都是北宋後期宮廷用瓷。銘文主要刻一至十的數字，即器底一、三、五、七、九單數的施鈞紅釉；二、四、六、八、十雙數的施天藍，月白釉。但器底的數字的真正用意是為了標明器物的大小規格，器物越大編號越小，"一"代表器物最大的。鈞窯的銘文一般都是在器物成型素坯時刻上的，然後在銘文上施芝麻醬釉。後世仿品往往在施過釉的胎上刻字，從而露出了馬腳。還有以刻北宋宮廷建築名的，如"奉華殿"、"養心殿"、"重華宮"、"景陽宮"等，銘文字體的筆畫纖細。 從鈞窯實物看，宋鈞與金鈞均已達到鈞瓷燒制的高峰。今人重宋輕金只是個審美視角問題。金代鈞窯的胎質細膩緊密、燒成後多呈淺灰或米黃色。釉面較滋潤，玻璃光比北宋要強，紅釉不像北宋那樣呈通體融為一色的玫瑰紅或茄皮紫色，而是在天藍或月白的釉面上加飾紅斑，紅斑的邊緣不清晰，有逐漸暈散的感覺。器物一般多施滿釉，圈足足端處無釉，胎釉交接處不整齊，垂釉很厚，俗稱鼻涕釉。底部不再有芝麻釉，而施與器身相同的色釉，不見蚯蚓走泥紋，多有開片。燒造工藝採用大於圈足的墊餅墊燒，在板沿盤上採用三支釘支燒。由於支釘與器物粘連在一起，燒成後多是敲掉的，故支釘痕較大且高低不平。 元代鈞窯的產量不斷增加，但質量下降。個別精品中其工藝水平卻堪與宋鈞媲美，只是為數不多罷了。鈞瓷起於唐代，北宋達到了鼎盛，而金元時代仿鈞品生產已經達到了宋鈞水平。多數胎質明顯粗松，胎壁較厚，外壁施釉往往不到底，胎釉交接邊沿不整齊，釉面有琮眼氣泡，以天藍月白等色為多見。藍釉紅斑的斑塊邊界線清晰，與金代暈散的斑塊有明顯差別。併流行大型器。碗、盤類底足足端修削呈斜面，底中心凸起，除以釉色取勝外，常有貼花裝飾。 鈞窯的胎、釉屬於瓷胎，大多以灰色胎為主，灰中又分淺、深二種，另外又有灰白色、淡黃色，前者（灰色胎）精細固密，叩之呈金屬聲，此為早期產品。灰白色和淡黃色胎質較粗松，叩聽其聲近乎瓦，此類多屬晚期產品。鈞瓷有兩種釉，暗釉和亮釉。亮釉鈞器釉質較粗糙，釉層薄，開大小紋片，且釉上多棕眼，內多魚子紋，外部著釉多不到足腳，圈部中心刷圈釉或根本無釉。南宋後至元代，此種鈞器較多見。宋鈞"窯變"特徵是出於釉藥中活動性配方，且與窯爐結構關係密切，又有影響鈞瓷成品率的，則是所用燃料，窯裝之稀密，外在因素的寒暑、晴雨、風向、均要窯工們能有應變配合能力。否則，即可出現古人所講的十窯九不成的結局。 宋代六大名窯器物的藝術價值 　　宋代文化在中國文明史上有著輝煌的一頁。凝聚在宋瓷上的文化藝術是空前絕後的。由於宋代帝王們對瓷器的喜好，極大推動了制瓷的迅猛發展，取得了六大名窯的巨大成就。如果說唐代追求金銀器物的熱烈華貴，而宋代則追求古樸素雅、蘊潤雋永的藝術風尚。無論從宋瓷的釉色、造型、裝飾都給人一種觀賞不盡，回味無窮的藝術感受。在當時已成為風靡世界的藝術珍品。千年之後的今天，六大名窯的器物已成稀世珍寶，價值連城。特別是柴窯器物，連一塊殘片也難覓得。1989年香港蘇富比拍賣公司有幸拍賣一件口徑為20厘米的南宋官窯六棱洗，成交價為2 200萬港幣。遺憾的是，現在的人們還沒有完全解讀宋瓷身上的語言，更談不上對話了。其中的主要原因，一是因為現代人的審美標準不同；二是以花里胡哨的東西為時尚；三是隨波逐流，缺乏真正的藝術審美觀。可以設想一下，一套現代化的傢具，擺上一件古樸典雅的宋瓷，那其中的韻味和素雅，是何等妙哉美哉。我堅信，宋瓷的藝術價值和經濟價值，終有一天會被眾人所認識的。 宋元南北的青瓷窯場 　　自商代以來，青瓷便成為中國瓷器的主要產品。經過三國、兩晉、南北朝青瓷生產，逐步產生了一批名窯，即耀州窯系、磁州窯系、龍泉窯系、景德鎮窯系。 耀州窯系 　　耀州窯位於陝西銅川市黃堡鎮一帶，創燒於唐代，以燒制黑、白釉瓷為主。兼燒青釉、茶葉末釉、黃褐釉等。北宋是耀州燒制青瓷的鼎盛時期，其胎色為灰褐色，青釉光潤肥厚，釉色青綠，微帶黃褐色，俗稱"薑黃色"，是耀州窯青瓷釉色最大特點。其器型豐富，有盤、碗、瓶、壺、爐、罐、燈、枕、盒、執壺等。獨具特色器型，如小口，短頸，豐肩，通體刻畫纏枝花卉的梅瓶、鳳首提梁、獅子流、通體刻畫纏枝蓮花倒流壺等。其裝飾以刻花印花為主，也有剔花、畫花等。刻花以花卉為主，刀法熟練，刀鋒圓活，犀利有力、主次分明。剔花刀法也很剛勁清爽，富有立體感。印花盛於北宋中期以後。一般施於碗、盤、盞、洗等圓器的內壁，印得規整清晰，布局嚴整對稱。常見的圖案有嬰戲紋、鳳穿牡丹、飛鶴、菊花、蓮花等。有一種被稱為"把蓮"的，是以荷葉、蓮花、蓮蓬、茨菇葉為一把系在一起的。有的碗內印一把，二把，還有多至三把的，並印有"三把蓮"字樣。凡貢奉北宋宮廷的瓷器，往往刻印有龍鳳紋樣。總之，北宋耀州窯青瓷，是以略帶薑黃色的肥厚翠綠青釉，薄胎，刻、印花精美為主要特徵。 　　北宋之前的越州窯產品已臻成熟，其影響之大，在北宋汝、鈞官窯甚至龍泉窯產品上都可見到其身影。近代的專家甚至提出了耀州窯與五代著名柴窯的"血緣"關係說法，從現代收藏鑒定角度看，當是我們窯瓷考古家和愛好者一個新課題。 磁州窯系 　　磁州窯系是我國北方一個歷史悠久，規模較大的民窯體系。分布於河北、河南、山西等省，以河北磁縣境內的磁州窯為主。瓷器的主要特徵為：風格粗獷豪放，線條簡潔明快。造型立足於生活實用，大方樸素，堅固耐用，鄉土氣息濃厚。主要器型有瓶、瓮、罐、壺、盆、碗、盤、妝盒、枕、燈、香爐和各種動物玩具等。其胎體大都厚重粗糙。器物表面施有化妝土，再施用透明釉。 　　磁州窯瓷器的裝飾為：白地黑彩，白地畫花，珍珠地畫花，白地剔花，綠地黑彩和孔雀綠地黑彩，白地紅綠彩等。白釉肥厚瑩潤，純白如牛奶，有一種粉質感。白地黑彩是主要裝飾手法，即在上述白色化妝土的瓷胎上以黑彩繪出圖案，罩以白色透明釉燒造，呈現出水墨畫效果。 　　元代磁州窯在宋金的基礎上繼續燒造。但風格有了很大變化，由白地剔花和釉上紅綠彩向白地黑花為主過渡。造型碩大、渾圓、厚重。圖案以雲鳳、雲龍、雲雁為多見，也有詩文佳句。枕類製品底部有"張家造"、"古相張家造"等作坊的戳印記。 吉州窯系 　　宋代，北方以民燒磁州窯著稱。其產品在重墨似膝的重彩白地（有化妝土）胎上繪各種圖案，影響北方諸多窯口。南方吉州窯則以深褐、醬紅類暖色在淺米黃胎上燒造獨具特色釉下彩瓷。其繪瓷技法多樣，大多取材於民間民俗紋飾，流傳至今。如荷蓮鴛鴦、瑞鹿銜草、蘆雁、月下梅、山茶等。且善用開光手法繪製如意、八卦、迥紋、色彩很強，如黑地白花、白地褐彩、剔刻格調，清雅明快。 　　其作品以典型的鹿紋為主，鹿的騰躍之態生動可愛。鹿紋早見於漢代漆、銅器上，古為流行圖案。古鹿、祿音相諧，取其吉祥。 　　鴛鴦紋多為開光，曲干伏葉，池面浮萍，荷陰下鴛鴦戲水，前後顧盼，一派江南風情，意寓男女恩愛。 　　蘆雁紋器屬吉州窯少數品種，口銜蘆枝栩栩如生的飛雁，多是信手揮就。雁是守信祥禽，定期往返且不畏風寒，宋人視為力量、誠實象徵。黑地剔白梅紋為吉州窯常見題材，梅紋多數無根折枝梅，黑白分明，花心點褐彩，妙趣橫生。有的與海月、竹枝組繪，其中露胎色彩勾畫處，使觀者油生開朗之概，廖廖數筆敲開黑釉的沉悶氣氛。 　　吉州窯的釉下彩繪，對以後的青花、釉里紅瓷有極大的影響。這一點在中國窯瓷史上有著舉足輕重的作用。迄今傳世吉州窯的彩繪瓷贏得了國內外窯瓷界高度讚譽。古人用含鐵化合物著色，在素胎上直接繪圖，再上釉燒熔，其色澤為清，鮮艷明目傳之當今，誠為千古不朽的藝術佳品。 　　宋代吉州窯胎質輕鬆，呈淡褐米黃色，一般手感較輕。近年市場可見仿品，細心觀察，其圖案有形無神。收藏、愛好者應學習把握其特徵，才能避免誤斷。 建 窯 　　建窯在今福建建陽縣，故名。晚唐、五代燒青瓷，宋代以燒黑瓷為主，兼燒青白瓷和青瓷。建窯以宋代盛產的黑釉瓷器而聞名，特別是供飲茶用的"兔毫盞"為貴。因宋人喜歡鬥茶，碾制的茶餅，經水沖泡泛現一種白色茶沫與黑色茶盞相映成趣，此乃一樂。為此黑釉茶盞特受時人歡迎，北宋後期曾為宮廷燒制御用茶盞。元以後停燒。其黑釉茶盞的特徵是： 　　1.胎體厚重堅緻，胎色紫黑。 　　2.釉色黑而潤澤，器內外施釉，底部露胎，釉汁垂流厚掛，有的凝聚成滴珠狀。釉面呈現褐黃色，銀灰色和褐藍色。因釉色細而下垂，酷似兔毫，故稱"兔毫盞"，按其釉色又叫"金盞"、"銀盞"和"藍盞"。"藍盞"更為可貴。在高倍放大鏡下，可見其釉面開細小蟬羽紋，點綴著雪花片的金星、銀星和紅星。其流淌下垂的兔毫紋，呈現著濃淡深淺、曲曲彎彎不規則的宛如西北黃土高原的丘壑，呈色上濃下淡，以至消失，給人一種自然的美感。在太陽光下，其黑色釉面閃爍著金紅色的光點，盛滿水其金紅色光點在水中跳躍，其妙無窮。 　　3.建窯器物以碗盞為多。其造型口大足小，形如漏斗，有敞口和合口兩種，以敞口為多。底為淺玉環圈足，有旋坯紋。有的器物底足刻有"進王戔 "、"供御"銘文，為朝廷貢品。 龍泉窯系 　　龍泉窯在浙江省龍泉縣的金村、大窯一帶。北宋時已具規模，產品胎色灰白、胎質稍粗、器壁勻厚。其釉屬石灰釉，燒時容易流淌，釉層薄而透明。釉色青中泛黃，裝飾以刻花為主，輔以篦點或篦劃紋。流行波浪、蕉葉、團花、方紋等。足底往往不施釉，多採用墊燒，產品以碗、盤、壺、罐、盆等。 　　南宋是龍泉青瓷發展的鼎盛時期。已使用石灰鹼釉，其黏度較大，燒時不易流動，可多次施釉素燒，而形成的厚釉。晶瑩潤厚的粉青、梅子青具有青玉般的光澤和翡翠般的美麗。 　　元代龍泉窯的胎色，大多白中泛青，質地細膩堅硬，瓷化程度高，部分呈深灰色。一不像北宋那種呈透亮的閃青泛黃色。二不像南宋的粉青、梅子青那樣呈失透的碧玉色。而以釉層薄，略光亮的粉青為多。除粉青外，還有青灰、青褐、黃褐等。少數灰色胎上施米黃、青灰、黑褐色，部分釉面類似哥窯的開片。 　　元代龍泉窯在裝飾上有所突破，出現了許多新技法，如剔、刻、畫、堆塑等，還流行印花、貼花和加彩工藝。花紋布滿全器，以八寶、八仙、神仙、蝴蝶、鳳、鳥、八吉祥、纏枝四季花卉等圖案。 景德鎮窯系 　　景德鎮發現最早的瓷窯是五代的湖田、石虎灣等窯，主要燒制青瓷和白瓷。北宋時又燒制出色質如玉的青白釉瓷器。 　　宋代景德鎮窯瓷胎呈灰白色，質地堅硬、胎體勻薄，碗、盤類器胎壁可光照見影。大多為青白中微帶黃的色調。北宋晚期和南宋製品釉色多白中閃青，釉面透明度強，釉層氣泡大而疏，聚釉處呈水綠色，釉薄處泛白。南宋晚期製品呈色略顯青，釉面也不如早期製品那樣清澈透亮。 　　北宋早期碗、盤類器主要採用匣缽單件仰燒工藝而成，器物圈足內放墊餅墊燒，因此圈足底部留下了一周黑褐色斑痕，圈足較高且小。北宋中期興起覆燒工藝。為了克服因覆燒造成的"芒口"。朝廷用器往往用金、銀、銅、鐵等金屬將"芒口"鑲嵌起來。 　　北宋早期的器物大多光素無紋。只有少數碗有下凹的印記，內有草率的花紋或："茶"、"酒"、"詹"等字樣。此時盛行的刻花多採用一邊深一邊淺，寬細組合的所謂"半刀法"，內鋪以篦點紋，形成了景德鎮窯刻畫花裝飾的風格。北宋晚期至南宋，刻花和印花並存，以印花為主，紋樣有牡丹、菊花、飛鳳、蓮荷、孩童攀花、水波、雙魚、一束蓮、人物等。瓷盒器物上還常見如："段家合子記"、"吳家合子記"、"許家合子記"及"徐"、"程"、"朱"等姓氏。 　　北宋前期器物造型比較簡單。有碗、盤、瓶、罐、洗、六管瓶等。中期以後器物造型增多。除傳統器物外，出現了注子溫碗、各式爐、茶托、茶盞、枕、觀音像等。前期器物底部較厚，後期底部略薄。 　　元代景德鎮青白釉瓷採用瓷面加高嶺土"二元配方"法而成，胎中氧化鋁增多，器物變形減少。釉色顯青，釉面滋潤，但不如宋代的清澈透亮。器物採用匣缽裝燒、墊餅正燒法。為了模仿宋代的"芒口"，部分器物在口沿特留有一周較寬澀邊。有的用醬色釉塗刷，俗稱"醬釉口"。 　　元代景德鎮青白瓷不僅繼承了前朝的刻花和印花，而且還盛行褐彩斑點，貼花和堆貼串珠紋。典型的圖案有花卉、蓮瓣和用串珠表現的如意雲頭以及"福如東海"、"壽比南山"等吉祥語。 二、青花釉瓷 　　青花瓷，是指運用鈷料進行繪畫裝飾的釉下彩瓷器。它的製作過程是應用鈷料在瓷胎上繪畫，然後上透明釉，經高溫一次燒成。 唐代青花瓷 　　唐代青花瓷。近年來學術界專家們對唐代青花瓷研究取得了可喜的成果。認為唐代青花瓷是在鞏縣窯白瓷的基礎上採用了釉下彩繪的方法生產出來的新品種。從所發掘的青花瓷片看，胎質器物分別是碗、盤、壺、枕等。碗口為圓口玉壁和花瓣口玉壁底。而玉壁形寬圈足類的器物在唐代墓葬和窯址出土物中常有發現，並列為鑒定中唐時期青花瓷器的典型器物。花瓣口玉壁底碗，從造型特徵和製作工藝看，是晚唐時期的產品。器物的胎質都較粗松厚重，胎色灰白，或白中泛黃，胎土中含有極細的灰、黃、黑色小砂粒，胎中因此形成較為明顯的小氣孔。 　　各類器物胎釉之間均施一層化妝土，釉色為白中帶灰或白中泛黃，有的瓷片呈乳白色，大多數瓷片釉表面可見冰裂紋。器物內外及底心部均施釉，圈足部無釉，圈足分為玉壁形寬圈足和玉壁形窄圈足兩種形式。 　　青花紋飾大多數發色鮮艷，個別器物發色淺淡，青花紋飾均有暈散現象，青花料中可見明顯結晶斑點，結晶處呈色更顯濃艷。從實物中可以看出時代越早，紋飾越簡單，晚期紋飾趨於繁縟。 　　宋代青花器。從浙江龍泉縣金沙塔出土的三件碗的十三片青花瓷，由於有北宋"太平興國二年"（公元977年）塔磚拌出。因此可確定這批青花瓷，是北宋的器物。北宋青花瓷胎與北宋龍泉金村碗殘器和南宋龍泉窯黃釉洗殘器瓷胎很接近，且與龍泉縣石層，毛家山，沆底和木貸口地區的瓷石組成也很接近，從而證明金沙塔基出土的青花瓷，大多是北宋時期浙江生產的。 　　宋代青花，從金沙塔出土的青花瓷片和近年來大運河清理出來的大量瓷片看，其胎質疏鬆，多灰白胎，較粗糙，其釉色呈青白或青灰色，青花色澤藍中帶黑灰或褐色。花紋裝飾比較簡單草率，青花料為鈷藍，產地也在浙江。 元代青花瓷 　　元代是我國境內蒙古族建立的政權，自世祖忽必烈定國號的公元1271-1368年共98年。是我國歷史上疆域最為遼闊的一個王朝，為促進我國統一的多民族國家的發展作出了重要貢獻。到了元代中葉青花瓷器已燒製成功，這在中國陶瓷史上具有劃時代的意義。 　　元代青花之所以能夠燒製成功，一是它利用了燒制影青瓷薄胎青白釉的基礎；二是受吉州窯燒制釉下彩技法的影響；三是借鑒了名窯燒制青花釉下彩的經驗；四是由於戰亂使北方瓷匠藝人南遷，雲集景德鎮為元代青花的成功奠定了基礎。 　　元代青花瓷多以蓋罐、梅瓶、玉壺春瓶、執壺、盤、碗、高足杯為常見。一般有高大厚重的特點。器物胎質雜質較多、胎面上有黑褐色鐵質斑點，並在底足口邊和縮釉露胎處呈現火石紅，胎上還有明顯的粗糙輪痕，器底粗糙，不太規整，有時還粘有窯渣和釉斑。早期底部不施釉，晚期底部多施釉，底足內壁往往成自上而下向外斜撇的形式。碗、缽、罐、瓶、盤之類都是削足處理，具有明顯的元代特徵。大件器物介面旋削不細緻，有明顯的接痕，瓶罐一般為兩節或三節，用手撫摩多凹凸不平，坯體厚重。特別是碗底作雞心底內尖外圓，整個元代都有這種特徵。 　　元青花釉面可分為三種：一是元代早中期青花，使用國產青料為影青釉，又叫青白釉。國產青料，釉面泛灰或泛黃，釉層光澤較強或亞光木訥，除燒制技術不高外，與釉層中釉灰比例較高有關。二是從至正年間開始使用進口青料，為白釉，釉面白中含青，積釉處水綠色，具有恰到好處的透明度，光亮度，這種色澤能更好地襯托出青花的表現力。三是元末青花又開始使用國產青料，釉層乳濁，為卵白釉。 　　元青花呈色可分為三種：一是青翠，二是青中泛紫，三是青中偏灰。釉色灰暗者居多。這種釉色的差別與用料有關。 　　一種為進口青料。又稱蘇泥勃青、蘇麻瀝青。這種青料是一種低錳高鐵的鈷料，有如下特徵：一是呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色，有些呈幽雅的紫羅蘭色。二是有濃淡色階，勾勒線條較深，填色青料較淺。青料積聚處有藍黑色或藍褐色斑點，釉面下凹並亞光。三是青料較細勻，線條邊緣稍有暈化。有些呈色濃重，有放射狀流散；見藍黑色結晶點或結晶線，應為青料顆粒較粗所致。 　　一種為國產青料。這種青料主要產江西、浙江、雲南、甘肅等地，其成分為高錳低鐵高鋁，呈色為藍灰或藍黑，有濃淡色階。青料積聚處有藍褐色或黃褐色斑點，釉面下凹並亞光。 　　元代青花在黑色濃聚處閃爍如鉛的斑塊，俗稱為"錫光"。如迎光側視這種"錫光"上浮與周圍青色同在一層。 　　元代青花器型豐富多樣。大件器有梅瓶，小口外撇，短頸豐肩，與宋代梅瓶相比，元代青花梅瓶口部加高，口沿平坦，肩部豐滿些。玉壺春瓶，多襲宋制、敞口、口內有裝飾，頸部瘦長，頸以下漸廣，至近底處內收，腹呈橢圓狀，圈足微外撇，多不帶耳。還有一種玉壺春瓶頸短而粗，腹部肥大為元末產品。小件器以高足杯、碗、盤、小執壺、水注、鳥食罐等製品。 　　元代青花器的裝飾。元代青花以描繪為主，整個布局緊密，層次較多，主題突出，密而不亂。瓶罐一般自口沿、頸部、肩部、胸、腹部到脛部足部；盤內壁一般自口沿內壁到盤內底邊和盤心，用弦紋劃分五至九層和三至六層寬窄不同的裝飾帶。圖案題材豐富多樣，花卉翎毛、飛禽瑞獸、龍、鳳、祥、麟、寒中三友、鯉魚戲蓮等。人物裝飾有：蕭何月下追韓信、周亞夫細柳營、蒙括將軍、昭君出塞、三顧茅廬、桃園結義、高士圖、八仙等。此外還吸收一些外來因素，如八思巴文圖案，西番蓮紋等，源於游牧部落和西域文化。象耳瓶具有明顯的宗教色彩，與佛教流傳有關。把它們都融化在元瓷的裝飾上，卻顯得協調大方。所繪松樹的松針大多密茂成團。竹葉寬而向下，無反側面。梅花有開有合，菊花花心呈網格紋，細方格紋，多單層瓣。山石一般不填滿色，留有空白邊。浪花多半是一圈向左一圈向右，背道而馳，浪頭呈姜芽狀，多無浪花，漩渦較大。元代青花瓷畫人物的極為少見，也少有滿器畫山水的。人物著色多用豎筆上下渲染。有的留出空白花紋。有的則在濃筆邊線內施以淡色。龍紋以小頭、細頸、長身、三爪或四爪，無發或疏發為常見，具有鮮明的時代特徵。容寶齋 主講

  		• 舉報 #8 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:05 ——瓷器知識第一講：瓷器的名詞術語和基本知識一 原 料 類 高嶺土——製造瓷器的主要原料之一。顏色白中微帶灰色或黃色，因最初在江西浮梁(今景德鎮)東鄉高嶺村發現，故名。「高嶺」一詞最早見於清康熙二十一年《浮梁縣誌》記載，國標上音譯Gaolin，成為國際性專用名詞。 麻倉土——元、明景德鎮制瓷原料，是產於景德鎮附近的麻倉山的一種高嶺土，故名。 瓷石——製造瓷器的主要原料之一。是含石英、絹雲母為主體的岩狀礦物。顏色白中微帶黃色、色、灰色或淺紅色，我國很早就用來製造瓷器。 不(音敦)子——制瓷原料經過加工，製成磚狀泥塊，稱為「不子」或「白不」，中外陶瓷文獻上普遍採用這個名詞。 釉漿——即釉料，施於瓷坯的表面。據文獻記載，景德鎮制瓷用的釉漿由釉果和釉灰配製而成，主要由氧化硅、氧化鋁、氧化鈣、氧化鉀、氧化鈉等組成。釉灰是用石灰石、鳳尾草燒煉而成。 鈷土礦——青花瓷器的呈色原料，種類頗多，古代大體分為兩種：一種含錳量高含鐵量低，為國產鈷土礦；一種含錳量低含鐵量高，為西亞地區產鈷土礦。 蘇泥麻青——又稱「蘇麻離青」、「蘇泥勃青」，是一種從波斯進口的青花色料，元末明初景德鎮的青花瓷器大多使用這種青料。其特點是發色凝重濃艷，並有黑色似鐵鏽斑點，經化驗，料中含錳量低含鐵量高，與國產青料顯然不同。 平等青——又稱「陂塘青」，明代成化到嘉靖中期景德鎮青花瓷器使用的主要色料。產於今江西樂平，呈色淡雅。 回青——是一種進口的青花色料，明代正德、嘉靖、隆慶、萬曆時景德鎮的青花瓷器大多使用這種青料。其特點是發色藍中泛紫，與蘇麻離青、平等青色調不同。 石子青——又稱「石青」，明代中期晾德鎮民窯青花瓷器上使用的一種色料。產於今江西上高，發色濃中帶灰。 珠明料——產於雲南，由鈷土礦煅燒而成的青花色料。清代景德鎮青花瓷器所用的主要青料，發色鮮明青翠。 二 工 藝 類 拉坯——把坯泥置於轆轤(即輪上)，借轆轤旋轉之力，用雙手把坯泥拉成所需的形狀，這是我國陶瓷器生產的傳統方法，這一工藝過程稱為拉坯。盤、碗等圓器都用拉坯方法成型。 利坯——拉成的坯半干時，置於轆轤上，用刀修整，使器表光潔，厚薄均勻，這道工序稱為利坯。 挖足——圓器拉坯時器底留下一個3寸長的泥靶(柄)，然後挖成器的底足，這道工序稱為 挖足。 泥條盤築——陶器成型的一種原始方法。製作時先把泥料搓成長條，然後按器型的要求從下向上盤築成型，再用手或簡單的工具將里外修飾抹平，使之成器。用這種方法製成的陶器，內壁往往留有泥條盤築的痕迹。 輪制——用輪車製作陶瓷器的方法，主要構件是一個木製圓輪，輪下有立軸，立軸下端埋於土內，上有樞紐，便於圓輪旋轉。操作時，撥動圓輪使之平穩地施轉，利用輪車旋轉力，用雙手將坯泥拉成所需的形狀。輪製法始於新石器時代大汶口文化晚期，製作的器物器形規整，厚薄一致。 仰燒——瓷器燒成的一種方法。匣缽內放置墊餅或耐高溫的細砂，器物正裝焙燒，稱為仰燒。 疊燒——瓷器裝燒的一種方法。即將多件器坯疊在一起裝燒，器物間隔以墊燒物。可分為： (1)支釘疊燒，古代多用此法。(2)支圈疊 燒，如定窯。(3)重合疊燒或刮釉疊燒，即在器物內心(以盤碗為多)颳去一圈釉，然後將疊燒器物底足(無釉)放置其上，一般10件左右逐層重疊，金代產品盛行此法。它的優點是產量高，成本低；缺點是器物內量一圈無釉。 覆燒——瓷器裝燒的一種方法。即將瓷器覆過來裝在有支圈或筒形梯狀支具匣缽內焙燒，始於北宋定窯，景德鎮及東南地區青白瓷窯系也多用此法。優點是產量高，變形小；缺點是器物口沿無釉，使用不方便。 素燒——指需二次燒成的陶瓷器，即先入窯以低溫(750～950℃左右)將器坯燒一次，稱素燒，然後，施釉再次入窯燒成。可增加坯體強度，提高正品率。 澀圈——瓷坯疊燒前，將器物內心颳去一圈釉，無釉處即稱「澀圈」，流行於金代和元代。 浸釉——又稱「蘸釉」，是我國傳統的施釉方法之一。浸釉時手拿器坯底部浸入釉缸內，使其表層掛釉，然後取出，浸釉質量的好壞與器坯浸入時間長短與操作得當與否有直接關係。 吹釉——是我國傳統的施釉方法之一。用竹筒蒙上細紗，蘸釉後用口吹，吹釉的遍數視器物大小而定，多至17～18遍，少則3～4遍。其優點使器物內外著釉均勻一致，凡大型器物、薄胎及色釉製品等多採用此法。明代景德鎮首創。 澆釉——大型器物的一種上釉工藝，是我國傳統的施釉方法之一。操作時兩手各執一碗或勺，舀取釉漿，向坯體上交相潑澆。 盪釉——我國傳統的施釉方法之一。操作時把釉漿倒入器坯內部，然後晃蕩，使上下左右均勻上釉，多餘的釉漿倒出即成，這種方法適合於瓶、壺等琢器。 三 燒 成 類 墊餅——一種墊燒工具。多用粗耐火粘土或高嶺土製作，因其狀似餅，故名。使用時，器坯底足置於擴建餅之上，可防止器物與匣缽粘結。 支釘——一種支燒工具。古代常用的支釘，形狀有圓環形、圓餅形、三叉形、四叉形、直簡形等多種，上面都有齒狀凸起，其數不等。用支釘支燒的器物，燒成後底部留有支釘痕迹。宋代汝窯、官窯等器物的支釘痕迹很小，形似芝麻(看作業環境)。 支圈——一種適應覆燒法的特殊工具。創始於宋代定窯。使用支圈燒一窯瓷器，用同樣的燃料、同樣的時間，比使用其它類型匣缽產量增加數倍，定窯支圈先後為其它瓷窯仿效。 齒形支具——早期制瓷主要的支燒窯具。其形狀為圓形，下有一周齒形凸起。使用時齒口向下，上面再疊裝其它器坯。這種支具流行於晉代至唐代的浙江地區越窯系瓷窯。 火照——又稱「火標」，燒窯時用以檢驗窯內溫度和坯件成熟情況的一種試片。火照一般利用碗坯改做，上平下尖，中間挖一圓孔，一般呈「〓」形。置於窯膛，當要檢驗窯溫時，用長鉤勾出火照觀察。每燒一窯要驗火照多次，每個火照只能使用一次。 匣缽——置放瓷坯的窯具。始於隋唐。匣缽的使用，使製品受熱均勻，避免煙塵直接熏染釉面，並使製品互相隔離，不致粘結在一起，提高了瓷器的質量，同時可以充分利用窯室高度，提高裝窯密度，增加產量。 龍窯——我國傳統窯爐的一種形式。戰國已普遍採用，東漢時有所改進，以後南方各瓷窯廣泛採用。龍窯多依山坡或土堆傾斜建築，窯長在30—80米之間，形狀似長龍，故稱龍窯。因其本身有一定的高度差，故具有自然抽力。龍窯的特點是升溫快，降溫也快，生產周期短，產量大，燒成成本低，對我國古代瓷器的發展起很大作用。 階級窯——我國傳統窯爐的一種形式。在坡地10度—20度傾斜度砌築而成，窯長在15—30米之間，一般分5—10間窯室，以牆隔開，一室高於一室，有如階級，故稱階級窯。室與室之間的牆下部有通火孔，火焰可依次通過各室，既可節省燃料，又可燒還原焰。階級窯始於宋代的分室龍窯，完善於明代，最早出現於福建地區，對日本窯的設計有很大影響。 饅頭窯——我國傳統窯爐的一種形式。這種窯的特點是火膛和窯室合為一個饅頭形的空間，故稱饅頭窯。它利用夾牆豎煙道產生的抽力來控制一定的空氣進窯，溫度可達1300℃。北方的耀州窯、鈞窯等都採用饅頭窯。 蛋形窯——我國傳統窯爐的一種形式。像一個平卧在地的半個鴨蛋，前大後小，故稱為蛋形窯。全長約18—20米，高近6米。這種窯有一個與窯長相等的煙囪，抽力大，燒成時間短，產量高，熱耗低，適宜燒還原焰，對於白瓷、青花瓷、顏色釉瓷等釉面呈色良好。景德鎮即採用蛋形窯燒瓷，這種窯對歐洲有很大的影響，英國的紐卡斯特爾窯，德國的卡塞勒窯都是仿照景德鎮蛋形窯設計的。 紅爐——烘烤釉上彩的低溫爐。景德鎮創用。紅爐亦稱暗爐，爐徑、高各1米左右。周圍夾層貯炭火，下留風眼，烘烤時將繪彩的瓷件裝入爐膛內，爐頂用匣缽土製的薄片覆蓋，中留小孔，以便察看火色，然後點燃木炭，爐溫約在800℃左右。紅爐內烘彩屬第二次燒成。 氧化焰——又稱「氧化氣氛」，即在燒窯時窯內空氣供給充分，在完全燃燒的情況下產生的一種火焰氣氛。我國北方各瓷區燒窯一般都採用氧化焰燒成。 還原焰——又稱「還原氣氛」即在燒窯時窯內空氣供給不充分，燃燒不完全的情況下產生的一種火焰氣氛。我國南方各瓷區燒窯一般都採用還原焰燒成。 容寶齋 主講

  		• 舉報 #9 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:08 ——瓷器知識第二講：瓷器發展及窯口區分基本知識　　談到收藏。人們都會論道，中國的收藏歷史有多長？有多長，可誰也說不清。美國的收藏歷史有多長？有歷史常識的，誰都能說得清，從1776年至今也不過200多年的歷史。中國人為什麼說不清中國的歷史？原因是中國的歷史太悠久，也太文明。毛澤東同志曾經講過，世界上有兩大奇蹟：一個是原子彈，一個是中國的古陶瓷。可見凝聚在古陶瓷身上的文化內涵是何等的博大精深。歷史教授面對這個問題，也只能說個模糊話以搪塞學生，自人類有意識的造物之後，人們的收藏行為就產生了。這種收藏行為，主要是指國家收藏。從三皇五帝到夏商周的青銅禮器，都是達官貴人所享用的。秦始皇兵吞六國，把各國的珠光寶器和美女都聚集在他的宮殿內供他享用，同時把天下的兵器收繳在一起，鑄為十二尊銅人，以示他的雄威。這可能是歷史上有明文記載的國家收藏了。其次，才是民間收藏。私人收藏，要算孔子為早了，因為他有弟子三千，賢者七十，他的言行舉止都有人記錄。所以，在《史記·孔子世家》中才有"故所居堂弟子內，後世因廟藏孔子衣冠琴書"的記載。 　　中國歷史上曾經出現過三次收藏熱潮。第一次是宋代晚期，第二次是清朝的康乾盛世，第三次是清末民初時期。八十年代以來，隨著改革開放和經濟發展，民間收藏之風又盛行起來。從過去的達官貴人、文人雅士向平民延伸。據不完全統計，目前我國從事收藏者已有8 000多萬人，從而不斷湧現出新的收藏家和鑒賞家。更令人可喜的是，從過去孤芳自賞，秘不示人，死而殉葬的封閉式向奇珍共欣賞的開放式過渡。目前全國民間藏館有600多家供人欣賞，相互交流，從而有力促進收藏業的發展。同時，民間收藏組織已有200多家，使民間收藏業逐步得到完善。 　　文物古玩之所以成為人類高雅的精神追求，是由其豐厚的文化內涵和不可限量的經濟價值所決定的。也就是說，比起一般精神產品來，它具有難以估量的經濟價值；比起一般物質產品來，它又有著博大精深的文化內含；比於金銀珠寶，它顯得無比高雅；比之法典經旨，它又顯得可視可觸，親切宜人，易於理解和接受。經之營之，雖富而不庸俗，雖雅而不窮酸，雖文而不玄奧。它是物質文明和精神文明的雙重結晶，是一項融歷史文化和優美外觀的高雅事業。 　　文物古玩的特殊性質和地位，決定了人類的文明程度越高，社會的物質財富越豐富，民間收藏之風就越活躍，全民的文物知識的普及和保護文物的意識就會加強。收藏和保護好先哲所創造的光輝燦爛的科技成果和藝術珍品，是我們每一個炎皇子孫的神聖職責和歷史使命。本書就瓷器類作以介紹以饗讀者。 　　中國陶瓷，源遠流長，早在8 000年前的新石器時代，我國先後就已經製造和使用陶器了。從商周時期，原始青瓷的發明，到東漢成熟青瓷的產生，經歷唐宋的發展，直至明清制瓷業的繁榮，中國制瓷業由陶到瓷，由粗到精，由單色到多彩，走過了漫長的發展道路。據考古資料表明，成熟的瓷器出現於東漢時期，距今已有1 800多年的歷史。三國、兩晉、南北朝是江南瓷業獲得迅速發展的時期，東起東南沿海的江、浙、閩、贛，西達長江中上游的兩湖、四川等地都相繼設立了窯場，分別燒造出具有地方特色的瓷器。雖然北方地區制瓷業發展較遲，但在山東、河北等處也發現了青瓷窯址。在晉書《字林》中第一次出現了"瓷"字。同時，讚譽瓷器的詩詞歌賦也出現了。 　　隋、唐五代的瓷業生產呈現初步繁榮景象。唐代不但窯址之多，還在窯前冠以地名。在陸羽《茶經》一書記載中就有越窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯和邢窯等。北方的白瓷以邢窯成就最高，有"南青北白"之稱。其實北方諸窯也兼燒青、黃、黑、花瓷等。南方長沙窯也發明了釉下彩繪的藝術，這對瓷業是一個貢獻。 　　宋元時期，是我國瓷器生產取得巨大成就的黃金時代。舉世聞名的六大名窯：柴、汝、官、鈞、哥、定所生產的珍品，為後世視為稀世珍寶。耀州窯、磁州窯、龍泉窯、建窯、吉州窯、景德鎮窯也各領風騷。達到了歷史上第一個制瓷的高峰。 　　明清時期，景德鎮瓷業不斷發展，它彙集了全國制瓷工藝的精華，成為全國制瓷業的中心。瓷器生產，仿古創新，達到了歷史的高峰。產品不僅滿足國內外市場的需要，還承擔了宮廷御器的生產，成為聞名中外的瓷都。為了便於讀者了解我國制瓷的基本概況，分單色釉瓷、青花釉瓷和彩色釉瓷予以介紹：一、單色釉瓷 　　單色釉瓷是指胎外施一種顏色的釉彩的瓷器。是我國制瓷史上出現最早的瓷種。 漢唐瓷器 　　從歷史角度講，漢代時期，陶瓷很少登大雅之堂。達官貴府崇尚的是青銅器、金銀製品和玉器，絕大多數的陶瓷製品供民間使用。到了唐代越窯青瓷終於登上了宮廷殿堂。朝廷設官窯督造，從此開了歷代官窯之先河。越窯青瓷又叫"秘色瓷"。何謂"秘瓷"是指越窯專為皇室燒造的器物，其釉料配方和燒制工藝"秘而不宣"，故謂秘色瓷。 　　唐代是陶瓷發展的新時期。白瓷首推邢窯，造型有盆、瓶、注壺、尊、缽、盂、托等，部分器皿刻有"盈"字。同時，大江南北名窯四處，如越窯秘色瓷，尤以刻、畫花的作品為上品，為宮廷御用。洪州窯青瓷花紋簡煉、工藝之佳。壽州窯採用印、剔花紋、釉色青褐、黃黑不一。耀州窯始燒黑釉和青釉瓷，其黑釉型罐造型新穎。長沙窯為南方新興窯，燒制的青、黃、褐、綠釉瓷，並採用氧化銅等繪以人物、花鳥、題詩抒情，暢銷海內外。河南魯山窯的花瓷，造型多樣化，以多型號拍鼓為特色。鞏縣窯的紋胎，先在胎上作出各式花飾，以黃綠釉覆面，色彩鮮明。造型枕類較多，制瓷名家有"杜家花枕"，"裴家花枕"。青白釉的鳳首龍柄壺，貼花工藝如鑲嵌，團花應有盡有，其奇特造型促進了與兩區文化的交流。五代時期，越窯的制瓷工藝更加精湛，造型優美，胎薄體輕，釉色碧翠。以素、印、刻、畫花並用。耀州窯青瓷與之風格相近，但釉色淺淡，別具一格。定窯燒造的白瓷，以輕盈秀麗為時尚，器多為花瓣型，色白中泛黃，呈現出象牙白的質感，常刻有"官"或"新官"字樣。 越窯秘色瓷 　　越窯是中國最古老的瓷窯之一，創燒於東漢，到三國、兩晉、南北朝時得到了迅速發展。紹興、上虞、餘姚、寧波、奉化、臨海、蕾山、餘杭、湖州等地都發現了瓷窯遺址。其造型有：碗、盞、盤、盆、洗、壺、鍾、瓿、香爐、虎子、小盂等日用器，同時出現了穀倉、鬼灶、雞籠、狗圈、豬欄等殉器。到了唐代造型風格突破了以往以圓形為主的單一格局，出現多棱形、仿生形、八棱瓶、蓮花形把碗等造型。其裝飾特點仍以釉色精美取勝，厚薄均勻，如冰似玉。同時出現了畫花、印花、刻花和鏤雕裝飾。正如唐代詩人陸龜蒙在《秘色越器》中所描繪的那樣："九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。如向中宵承沆瀣，共嵇中散斗遺杯。" 　　到了宋代，其裝飾承襲了唐代晚期的風格，刻花、印花和鏤空裝飾十分豐富，如畫花線條簡練，寥寥數筆就將一朵盛開的荷花活靈活現地展示出來，給人一種簡潔而生動的美感。 宋代六大名窯 　　北宋是我國歷史上一個繁榮昌盛的王朝，結束了200多年的五代十國的分裂局面。經濟發達，商業興盛，科技先進，發明了活字印刷，指南針和火藥三大科技成果，為世界文明作出了重大貢獻。是當時世界上的一個先進大國。 　　宋太祖趙匡胤執政期間，重視生產，減賦輕徭，崇尚儉樸，以改唐人那種追逐金銀玉器的奢侈豪華之風，皇家御用之器以陶瓷製器為上。上行下效，達官貴人，文人雅士，以使用陶瓷製品為榮，從而大大推動了陶瓷業的迅猛發展。據《宣德鼎彝譜》記載："內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定"。六大名窯產品雖不能囊括兩宋制瓷業的全部成就，但代表了當時瓷器生產的最高水平，並在中國陶瓷史上享有極高的聲譽。 柴 窯 　　柴窯，後周柴世宗所燒，以其姓柴故名。後周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜於陶也。宋政和，官窯亦起於汴、汝，亦河南道所轄之州。柴窯：青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤有細紋。足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。論者必曰：柴、汝、官、哥、定，而柴不可得矣，得殘器碎片，製為絛環玩具，蓋難得而貴重之也。 　　古人所言的"青如天"，當指柴瓷的天青顏色。與汝窯所突出的天青相比稍有偏灰偏綠感，但比之唐、五代幾個窯的青釉仍是柴器接近天青顏色。"明如鏡"當指青釉透度和玻璃質感，與唐、五代窯青瓷比透明得多，明如鏡即此。"薄如紙"，當是形容器物目測手拿時感到極輕薄。五代青瓷中薄厚不一，嘗有極薄者僅達0.15厘米，比作紙，不為過。"聲如磬"，指類似古代玉石制的擊打樂器"磬"的音響，但從另面反襯出柴瓷胎質與燒結溫控極好。"足多粗黃土"一談，歷來眾說不一，有待探討。 　　我國故宮博物院研究員，著名古陶瓷研究專家馮先銘先生在《古陶瓷鑒真》一書中寫道："文獻中談到景德鎮早期瓷器，大都賦於色質如玉的讚美詞句，如《景德鎮陶錄》對"陶窯"和"霍窯"有如下描述，唐武德時期陶玉和霍仲初運瓷器到關中地區，稱為假玉器，兩人所燒瓷器都進貢到宮廷。三十多年，從景德鎮窯址調查，結合陝西地區唐墓出土瓷器，《景德鎮陶錄》上述記載得不到證實，半個世紀前國內外談瓷的人對五代柴窯進行了一番考證。他們以張應文《清秘藏》書中的"青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬"。四句描述為依據，考來考去，符合這四個條件的只有景德鎮青白瓷。因此迄今"柴窯"也仍然得不到解決。 　　綜合上述文獻記載，他們所談的"陶窯"、"霍窯"和"柴窯"都是不存在的，是明、清兩代文人把道聽途說的不實之詞與景德鎮宋青白瓷聯繫一起，牽強附會演繹出來的。" 　　柴窯是否存在？我認為柴窯的存在是有充分的客觀證據的。其理由如下： 　　1. 柴窯的存在，是有歷史文獻的記載和翔實的介紹。如明代洪武時曹昭的《格古要論·古窯器論》中記載："柴窯器，出北地河南鄭州。世傳周世宗柴氏時所燒者，故謂之柴窯。天青色，滋潤細膩，有細紋，多是粗黃土足，近世少見。"清梁同書的《古窯器考》中記載："柴窯，後周柴世宗所燒，以其姓柴故名。"後周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜於陶也。宋政和，官窯亦起於汴、汝，亦唐河南道所轄之州。柴窯：青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬，滋潤細媚有細紋。相傳當日請瓷器式，世宗批其狀曰："雨過天青雲破處，者般顏色作將來。"足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。清程哲的《窯器說》和清佚名《南窯筆記》對柴窯器都作了介紹。郭葆昌《瓷器概說》對柴窯器介紹道："柴窯在今河南鄭縣。世宗本姓柴，故名柴窯。" 　　2. 柴窯的存在，清宮內府曾有收藏的記載。據《清高宗御制詠瓷詩》一書有四首詠柴窯器的： 《詠柴窯碗》 　　色如海玳瑁，青異《八箋》遺。土性承足在，銅非箝口為。千年火氣隱，一片水光披。未若永宣巧，龍艘落葉斯。 《詠柴窯枕》 　　《遵生》稱未見，安卧此何來？大輅椎輪溯，春天明鏡開。薦床猶蟹爪，藉席是龍材。古望興遐想，宵衣得好陪。堅貞成秘賞，苦窳漫嫌猜。越器龜蒙詠，方斯倍久哉。 《詠柴窯如意瓷枕》 　　過雨天青色，《八箋》早註明。睡醒總如意，流石漫相評。晏起吾原戒，華祛此最清。陶人具深喻，厝火積薪成。 　　從這幾首詠柴窯器的詩文看，乾隆皇帝不但欣賞到柴窯器物，他還親自睡過柴窯如意枕。否則，他老先生不會有"睡醒總如意"的感受。據民國趙汝珍《古玩指南》一書中記載："柴窯傳世極少，故宮中尚可見之。"傳說蔣介石出逃台灣，把故宮內藏的柴窯器帶走了。 　　3. 上海博物館和北京近來發現有兩件柴窯器。上海博物館有件產於五代的"白瓷鏤雕殿宇人物枕"。此枕既非景德鎮產品，又非定窯產品。而北京有件五代"白釉刻花碗"，北京專家對此碗認定為五代時產品，為北方瓷，既非定窯產品也非景德鎮產品。 　　綜上所述，北京、上海專家得出相同結論：一、兩件器物同為五代時產品。二、兩件器物均為五代時精美白瓷。三、同為豆綠色。四、同為黃土胎。五、釉汁很薄。六、聲如磬，從白釉碗上可以聽到。 七、從瓷化程度看，同現代瓷沒有差別，這在1000多年前非一般窯可以做到。 　　綜合分析，上海博物館的"白釉枕"其品質應在當時景德鎮和定窯之上。加上北京"白釉碗"的佐證，可以斷定：除柴窯外，不可能有別的窯口能燒出如此精美的器物。由此，可以斷定"白釉鏤雕殿宇人物枕"應為柴窯產品。從而解開中國柴窯史的千古之謎。為此，現提供一件精美柴窯碗，供同仁們鑒賞。 汝 窯 汝窯因地處河南汝州而得名。汝窯燒造時間較短，產品稀少，據著錄的汝窯器全球不超過百件，主要珍藏在國家博物館內。其器胎質有厚薄之分，質地均很細膩，呈香灰色，故有"香灰胎"之稱。 汝器釉面一般多有開片，常說的蟹爪紋，無紋片的極少，以天青、卵白、粉青為特色，天青為佳，有深淺之分，卵白接近於鴨蛋青，釉面大多失透，粉青以青綠為主調的釉色，青中泛綠，大多透亮，有濃淡之分。 汝窯燒制頗為考究，碗、盤、洗等器皿一般多採用滿釉支燒，支釘痕細小如芝麻狀，俗稱"芝麻釘"，個別支釘呈不規則的小圓形。支釘以三、五、六枚，支釘一般緊靠足跟，支釘斷面呈現白色，是硅化形成的。後仿者無法做到這一點。傳世的器型有出戟尊、玉壺春瓶、膽式瓶、尊、三足洗、橢圓形水仙盆、十瓣葵花口碗、撇口碗、葵瓣式盞托及各式盤、碟等。個別傳世的汝器底部刻有"奉華"銘文，是為南宋高宗德壽宮的配殿"奉華堂"的用器，另有底部帶"蔡"字的，是為蔡京（徽宗時太師）蔡修（徽宗駙馬）父子的私人用器。有的足底刻有："甲、乙、丙、丁"等銘。汝窯器是北宋末（宋徽宗）定燒御用品，胎質細，近香灰色，原因是胎泥中含極少銅元素。宋汝器多見魚子紋開片，傳世品中也有個別不開片的。清代唐英仿燒汝瓷使用了仿銅骨無開片汝釉品。台北故宮博物院藏一隻天青無片紋水仙盆，是現今存世唯一可見的無紋片的汝窯器。 汝器燒制考究。歷代均有仿製，唯清代所仿汝器，略得宋意，但"香灰胎"這一特徵，讓仿者望塵莫及。宋汝器迎光斜視，微現紅色，迄今仿品，很難有亂真之作。 從近代考古與汝瓷工藝角度看，汝瓷的燒造時段大致可分為北宋早期、中期、晚期（金代）及元代。早期汝瓷釉色瑩潤，但少裝飾，造型簡單，為青瓷特徵。中期汝瓷則造型多，重裝飾，釉上出現密紋開片。晚期為鼎盛期，摻瑪瑙入釉，產品工藝日益精湛，但燒造時限僅僅有二十年，產量有限，進入南宋已成"近尤難得"之稀物。晚期對峙與金代，由於技藝南流，金人入主中原，汝器順勢而下，僅可燒制簡單一般汝器了。元代起，金、元中原大戰，技藝失傳，所謂汝瓷已成了厚胎青瓷，且受北方游牧生活的習俗影響，此時的汝器，幾乎全部半釉露胎，鑒時不可不察。 汝瓷由北宋創燒後，發展為宮廷御器，到了元代已近尾聲，明代即徹底停燒，歷程300餘年，在中華青瓷史上創造了輝煌一頁。 官 窯 官窯就是指朝廷指定的窯場，產品為宮廷用器。宋代的官窯主要是指北宋汴京（開封）官窯，南宋修內司官窯和郊壇下官窯。 官窯器胎多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黃等色。其中米黃釉色是由器物所置窯位的溫度較低和還原氣氛不夠產生的。官窯胎土淘洗精細，胎質細膩，胎有厚薄之分，因胎的含鐵量高，故器物口沿釉薄處與足端無釉處分別呈現黃褐色和赭黑色，俗稱"紫口鐵足"。 官窯器釉色以青釉為主，其中以粉青最佳，另有淡青、灰青、青綠、米黃等色。釉面一般不太透亮，一部分呈乳濁狀，多有開片，稱為蟹爪紋。從傳世產品看，薄胎釉厚，厚胎釉薄，薄胎厚釉多為小件，其釉往往超過胎的厚度，這是多次施釉的結果。 郊壇下官窯的器型除日用的碗、盤、洗、碟外，還燒有大、中、小各種尺寸的陳設瓷和祭祀用器。其中有仿商周秦漢青銅器和玉器的造型，如貫耳瓶、鬲式爐、盞托、三足尊、出戟尊等。官窯瓷器的圈足總有不規則的感覺。後仿者往往忽視了這一點。器物足端處無釉，用大於圈足的墊餅墊燒，也有用支釘支燒的，但支釘痕的斷面呈灰色，與汝窯支釘的斷面不同。 哥 窯 哥窯的產地和燒造的年代問題至今懸而未決。宋時有章生二兄弟，皆處州人，主龍泉之琉田窯，生二所陶青瓷純粹如玉，為世所貴，即官窯之類。生一所陶青瓷色淡，故名哥窯。從傳世的哥窯瓷器看有以下特徵： 哥窯器的胎色分兩類，一類呈紫黑、鐵黑、深灰、淺灰等色，另一類呈土黃色。前一類胎色的器皿有與官窯器的"紫口鐵足"特徵。後一類胎色一般沒有紫口，其足端露胎處呈醬褐色。 哥窯器的釉色呈失透乳濁狀，釉色以灰青為主，也有炒米黃，淺灰青和淺炒米黃色，其中炒米黃的釉層較厚，釉面布滿開片，開片有大小之分。灰青、淺青的紋片多呈深黑色，炒米黃、淺炒米黃的紋片多由深黑色大開片與褐黃色小開片交織而成，俗稱"金絲鐵線"和"文武片"。 從傳世哥窯的釉面往往有不易覺察的縮釉現象，釉的下緣不大整齊，器表大多光素無紋。個別器底採用墊餅墊燒，足端無釉，器底留有疊燒時留下的支釘痕，支釘斷面露出黑胎。 傳世的哥窯器型以小件器為多，其中以貫耳瓶、魚耳爐、五足洗、渣斗式尊和各式盤、碗為典型，造型古樸，製作精細。器物圈足不太規整，器壁看似平整，用手觸摸，微有高低不平的感覺，圈足端面較為平整，但不寬。 　　定 窯 定窯址在河北省曲陽縣潤磁村及東西燕山村一帶，曲陽宋代屬定州，故名。 宋金是定窯生產的黃金時期。其產品以白釉為主，兼燒黑釉、綠釉、褐釉，也稱"黑定"、"綠定"和"紫定"。定窯都經過精心淘洗，土細、色白而滋潤。是其他窯場無法比擬的。器物胎壁厚薄均勻，近口沿處尤薄。 定窯的白釉略帶牙黃色，習稱"象牙白"，釉面往往有流淌痕，也稱"淚痕"。淚痕始見於五代定窯白瓷上。這種淚痕和牙黃色成為宋金定窯的基本特點。淚痕是施釉時往下流淌的痕迹，大多集中在器物的一側。定窯施釉時坯胎不是晾得很乾，所以圈足外常留有手握時指甲的劃痕，淚痕一般在指甲痕的相對處。釉層不厚，釉面勻凈，故胎壁上的修坯痕清晰可見，胎體修削得精細，故有"竹絲刷紋"，竹絲刷紋一般多見於器物外壁。這是定窯白瓷的又一與眾不同的特點。 定窯瓷器的燒造工藝各個時期均有不同的特點。唐、五代一般多用墊餅或沙粒墊燒，一直到北宋中期，改為覆燒。這種新工藝主要用於盤碗類器物。燒時器物需倒扣在墊圈上層層向上疊燒，這種覆燒的缺點是，足底滿 而口沿無釉，稱為"芒口"。為克服芒口缺陷，往往採用鑲嵌工藝，用金、銀、銅、鐵等包裝芒口，俗稱"金扣"、"銀扣"等。 定窯白瓷的裝飾特徵：唐、五代以素麵為主。北宋早期流行畫花、浮雕和模印貼花等。中期興起了印花、刻花，器物內外均有刻花。晚期印花技法達到高峰。金代定窯以印花裝飾為主。此外瓷塑技藝在北宋晚期至金代也達到了較高水平。形態可愛的孩兒枕是其代表作。同時彩繪工藝在這一時期開始流行，主要是紅彩和金彩。 黑定、紫定的裝飾主要以釉色取勝。 黑定，胎體細膩潔白，足端露胎處與烏黑髮亮的釉色相映成輝。有里外黑釉和里白外黑兩種。並有少量的印花和金彩裝飾，這種器皿稱為"金裝黑定"。傳世稀少。 定窯器物的底部常有刻銘文的裝飾。多見的是"官"字，官字的款記還見有越窯、耀州窯、遼瓷等器皿上。還有"新官"、"會稽"、"易定"、"尚食局"、"尚藥局"、"食官局正七字"、"五王府"、"高位"等。這些銘文主要表示地名，官府機構和吉祥語等。另有一類銘文是器物進貢後由宮廷玉工後刻的，如"奉華"、"慈福"、"聚秀"、"禁苑"、"德壽"等。 鈞 窯 鈞窯址在河南省禹縣，燒造年代眾說不一。禹縣戰國時為韓都、名陽翟，至北宋、金曾置鈞州，故名。目前在河南禹縣境內已發現宋、金時代的鈞窯址100多處，而且向四周擴展至臨汝、峽縣、新安、鶴壁、安陽、林縣、浚縣，北至河北的磁縣，山西的渾源以及內蒙古的呼和浩特市，形成了一個遍及華北地區的龐大的鈞窯體系。鈞窯有以下特點： 宋鈞目前就傳世出土器物所見有兩種：一種為濁釉，稱暗釉。一種為亮釉，稱玻璃釉。前者為早期產品，後者為晚期產品。一般人認為亮釉鈞器為後仿是誤斷。 北宋鈞窯的胎土淘洗較細，胎色淺灰，釉汁肥厚，晶瑩勻潤，以天藍釉為多見。通過窯變，產生出絢麗多彩的月白、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色調，其中紅與天藍釉融為一體的"鈞紅"。這類器物，外壁施紅釉，內里則為天藍或月白釉。內外都為紅釉的製品大多為後世仿品。鈞紅釉面上往往呈細小顆粒狀的黑疵斑點，多有蚯蚓走泥紋和細小棕眼，在器物口沿和邊棱凸起釉薄處，呈現米黃色。蚯蚓走泥紋是北宋鈞釉的一大特徵。金元鈞瓷已基本不見蚯蚓走泥紋。清代及近現代的仿品常以開片來表現蚯蚓走泥紋。 北宋鈞窯一般多施滿釉，圈足底部刷一層醬褐色釉，俗稱芝麻醬釉。這種芝麻醬釉與器身的乳濁狀天藍釉沒有啥區別，只因圈足處施釉薄，釉下胎色和薄釉交融呈現淺醬色。洗類器三足局部釉厚處仍泛天藍色，釉層雖薄，但呈色光亮。後世仿品底部刷釉乾澀，有斑駁不勻之感。 北宋鈞器的銘文不多見，有銘文的都是北宋後期宮廷用瓷。銘文主要刻一至十的數字，即器底一、三、五、七、九單數的施鈞紅釉；二、四、六、八、十雙數的施天藍，月白釉。但器底的數字的真正用意是為了標明器物的大小規格，器物越大編號越小，"一"代表器物最大的。鈞窯的銘文一般都是在器物成型素坯時刻上的，然後在銘文上施芝麻醬釉。後世仿品往往在施過釉的胎上刻字，從而露出了馬腳。還有以刻北宋宮廷建築名的，如"奉華殿"、"養心殿"、"重華宮"、"景陽宮"等，銘文字體的筆畫纖細。 從鈞窯實物看，宋鈞與金鈞均已達到鈞瓷燒制的高峰。今人重宋輕金只是個審美視角問題。金代鈞窯的胎質細膩緊密、燒成後多呈淺灰或米黃色。釉面較滋潤，玻璃光比北宋要強，紅釉不像北宋那樣呈通體融為一色的玫瑰紅或茄皮紫色，而是在天藍或月白的釉面上加飾紅斑，紅斑的邊緣不清晰，有逐漸暈散的感覺。器物一般多施滿釉，圈足足端處無釉，胎釉交接處不整齊，垂釉很厚，俗稱鼻涕釉。底部不再有芝麻釉，而施與器身相同的色釉，不見蚯蚓走泥紋，多有開片。燒造工藝採用大於圈足的墊餅墊燒，在板沿盤上採用三支釘支燒。由於支釘與器物粘連在一起，燒成後多是敲掉的，故支釘痕較大且高低不平。 元代鈞窯的產量不斷增加，但質量下降。個別精品中其工藝水平卻堪與宋鈞媲美，只是為數不多罷了。鈞瓷起於唐代，北宋達到了鼎盛，而金元時代仿鈞品生產已經達到了宋鈞水平。多數胎質明顯粗松，胎壁較厚，外壁施釉往往不到底，胎釉交接邊沿不整齊，釉面有琮眼氣泡，以天藍月白等色為多見。藍釉紅斑的斑塊邊界線清晰，與金代暈散的斑塊有明顯差別。併流行大型器。碗、盤類底足足端修削呈斜面，底中心凸起，除以釉色取勝外，常有貼花裝飾。 鈞窯的胎、釉屬於瓷胎，大多以灰色胎為主，灰中又分淺、深二種，另外又有灰白色、淡黃色，前者（灰色胎）精細固密，叩之呈金屬聲，此為早期產品。灰白色和淡黃色胎質較粗松，叩聽其聲近乎瓦，此類多屬晚期產品。鈞瓷有兩種釉，暗釉和亮釉。亮釉鈞器釉質較粗糙，釉層薄，開大小紋片，且釉上多棕眼，內多魚子紋，外部著釉多不到足腳，圈部中心刷圈釉或根本無釉。南宋後至元代，此種鈞器較多見。宋鈞"窯變"特徵是出於釉藥中活動性配方，且與窯爐結構關係密切，又有影響鈞瓷成品率的，則是所用燃料，窯裝之稀密，外在因素的寒暑、晴雨、風向、均要窯工們能有應變配合能力。否則，即可出現古人所講的十窯九不成的結局。 宋代六大名窯器物的藝術價值 　　宋代文化在中國文明史上有著輝煌的一頁。凝聚在宋瓷上的文化藝術是空前絕後的。由於宋代帝王們對瓷器的喜好，極大推動了制瓷的迅猛發展，取得了六大名窯的巨大成就。如果說唐代追求金銀器物的熱烈華貴，而宋代則追求古樸素雅、蘊潤雋永的藝術風尚。無論從宋瓷的釉色、造型、裝飾都給人一種觀賞不盡，回味無窮的藝術感受。在當時已成為風靡世界的藝術珍品。千年之後的今天，六大名窯的器物已成稀世珍寶，價值連城。特別是柴窯器物，連一塊殘片也難覓得。1989年香港蘇富比拍賣公司有幸拍賣一件口徑為20厘米的南宋官窯六棱洗，成交價為2 200萬港幣。遺憾的是，現在的人們還沒有完全解讀宋瓷身上的語言，更談不上對話了。其中的主要原因，一是因為現代人的審美標準不同；二是以花里胡哨的東西為時尚；三是隨波逐流，缺乏真正的藝術審美觀。可以設想一下，一套現代化的傢具，擺上一件古樸典雅的宋瓷，那其中的韻味和素雅，是何等妙哉美哉。我堅信，宋瓷的藝術價值和經濟價值，終有一天會被眾人所認識的。 宋元南北的青瓷窯場 　　自商代以來，青瓷便成為中國瓷器的主要產品。經過三國、兩晉、南北朝青瓷生產，逐步產生了一批名窯，即耀州窯系、磁州窯系、龍泉窯系、景德鎮窯系。 耀州窯系 　　耀州窯位於陝西銅川市黃堡鎮一帶，創燒於唐代，以燒制黑、白釉瓷為主。兼燒青釉、茶葉末釉、黃褐釉等。北宋是耀州燒制青瓷的鼎盛時期，其胎色為灰褐色，青釉光潤肥厚，釉色青綠，微帶黃褐色，俗稱"薑黃色"，是耀州窯青瓷釉色最大特點。其器型豐富，有盤、碗、瓶、壺、爐、罐、燈、枕、盒、執壺等。獨具特色器型，如小口，短頸，豐肩，通體刻畫纏枝花卉的梅瓶、鳳首提梁、獅子流、通體刻畫纏枝蓮花倒流壺等。其裝飾以刻花印花為主，也有剔花、畫花等。刻花以花卉為主，刀法熟練，刀鋒圓活，犀利有力、主次分明。剔花刀法也很剛勁清爽，富有立體感。印花盛於北宋中期以後。一般施於碗、盤、盞、洗等圓器的內壁，印得規整清晰，布局嚴整對稱。常見的圖案有嬰戲紋、鳳穿牡丹、飛鶴、菊花、蓮花等。有一種被稱為"把蓮"的，是以荷葉、蓮花、蓮蓬、茨菇葉為一把系在一起的。有的碗內印一把，二把，還有多至三把的，並印有"三把蓮"字樣。凡貢奉北宋宮廷的瓷器，往往刻印有龍鳳紋樣。總之，北宋耀州窯青瓷，是以略帶薑黃色的肥厚翠綠青釉，薄胎，刻、印花精美為主要特徵。 　　北宋之前的越州窯產品已臻成熟，其影響之大，在北宋汝、鈞官窯甚至龍泉窯產品上都可見到其身影。近代的專家甚至提出了耀州窯與五代著名柴窯的"血緣"關係說法，從現代收藏鑒定角度看，當是我們窯瓷考古家和愛好者一個新課題。 磁州窯系 　　磁州窯系是我國北方一個歷史悠久，規模較大的民窯體系。分布於河北、河南、山西等省，以河北磁縣境內的磁州窯為主。瓷器的主要特徵為：風格粗獷豪放，線條簡潔明快。造型立足於生活實用，大方樸素，堅固耐用，鄉土氣息濃厚。主要器型有瓶、瓮、罐、壺、盆、碗、盤、妝盒、枕、燈、香爐和各種動物玩具等。其胎體大都厚重粗糙。器物表面施有化妝土，再施用透明釉。 　　磁州窯瓷器的裝飾為：白地黑彩，白地畫花，珍珠地畫花，白地剔花，綠地黑彩和孔雀綠地黑彩，白地紅綠彩等。白釉肥厚瑩潤，純白如牛奶，有一種粉質感。白地黑彩是主要裝飾手法，即在上述白色化妝土的瓷胎上以黑彩繪出圖案，罩以白色透明釉燒造，呈現出水墨畫效果。 　　元代磁州窯在宋金的基礎上繼續燒造。但風格有了很大變化，由白地剔花和釉上紅綠彩向白地黑花為主過渡。造型碩大、渾圓、厚重。圖案以雲鳳、雲龍、雲雁為多見，也有詩文佳句。枕類製品底部有"張家造"、"古相張家造"等作坊的戳印記。 吉州窯系 　　宋代，北方以民燒磁州窯著稱。其產品在重墨似膝的重彩白地（有化妝土）胎上繪各種圖案，影響北方諸多窯口。南方吉州窯則以深褐、醬紅類暖色在淺米黃胎上燒造獨具特色釉下彩瓷。其繪瓷技法多樣，大多取材於民間民俗紋飾，流傳至今。如荷蓮鴛鴦、瑞鹿銜草、蘆雁、月下梅、山茶等。且善用開光手法繪製如意、八卦、迥紋、色彩很強，如黑地白花、白地褐彩、剔刻格調，清雅明快。 　　其作品以典型的鹿紋為主，鹿的騰躍之態生動可愛。鹿紋早見於漢代漆、銅器上，古為流行圖案。古鹿、祿音相諧，取其吉祥。 　　鴛鴦紋多為開光，曲干伏葉，池面浮萍，荷陰下鴛鴦戲水，前後顧盼，一派江南風情，意寓男女恩愛。 　　蘆雁紋器屬吉州窯少數品種，口銜蘆枝栩栩如生的飛雁，多是信手揮就。雁是守信祥禽，定期往返且不畏風寒，宋人視為力量、誠實象徵。黑地剔白梅紋為吉州窯常見題材，梅紋多數無根折枝梅，黑白分明，花心點褐彩，妙趣橫生。有的與海月、竹枝組繪，其中露胎色彩勾畫處，使觀者油生開朗之概，廖廖數筆敲開黑釉的沉悶氣氛。 　　吉州窯的釉下彩繪，對以後的青花、釉里紅瓷有極大的影響。這一點在中國窯瓷史上有著舉足輕重的作用。迄今傳世吉州窯的彩繪瓷贏得了國內外窯瓷界高度讚譽。古人用含鐵化合物著色，在素胎上直接繪圖，再上釉燒熔，其色澤為清，鮮艷明目傳之當今，誠為千古不朽的藝術佳品。 　　宋代吉州窯胎質輕鬆，呈淡褐米黃色，一般手感較輕。近年市場可見仿品，細心觀察，其圖案有形無神。收藏、愛好者應學習把握其特徵，才能避免誤斷。 建 窯 　　建窯在今福建建陽縣，故名。晚唐、五代燒青瓷，宋代以燒黑瓷為主，兼燒青白瓷和青瓷。建窯以宋代盛產的黑釉瓷器而聞名，特別是供飲茶用的"兔毫盞"為貴。因宋人喜歡鬥茶，碾制的茶餅，經水沖泡泛現一種白色茶沫與黑色茶盞相映成趣，此乃一樂。為此黑釉茶盞特受時人歡迎，北宋後期曾為宮廷燒制御用茶盞。元以後停燒。其黑釉茶盞的特徵是： 　　1.胎體厚重堅緻，胎色紫黑。 　　2.釉色黑而潤澤，器內外施釉，底部露胎，釉汁垂流厚掛，有的凝聚成滴珠狀。釉面呈現褐黃色，銀灰色和褐藍色。因釉色細而下垂，酷似兔毫，故稱"兔毫盞"，按其釉色又叫"金盞"、"銀盞"和"藍盞"。"藍盞"更為可貴。在高倍放大鏡下，可見其釉面開細小蟬羽紋，點綴著雪花片的金星、銀星和紅星。其流淌下垂的兔毫紋，呈現著濃淡深淺、曲曲彎彎不規則的宛如西北黃土高原的丘壑，呈色上濃下淡，以至消失，給人一種自然的美感。在太陽光下，其黑色釉面閃爍著金紅色的光點，盛滿水其金紅色光點在水中跳躍，其妙無窮。 　　3.建窯器物以碗盞為多。其造型口大足小，形如漏斗，有敞口和合口兩種，以敞口為多。底為淺玉環圈足，有旋坯紋。有的器物底足刻有"進王戔 "、"供御"銘文，為朝廷貢品。 龍泉窯系 　　龍泉窯在浙江省龍泉縣的金村、大窯一帶。北宋時已具規模，產品胎色灰白、胎質稍粗、器壁勻厚。其釉屬石灰釉，燒時容易流淌，釉層薄而透明。釉色青中泛黃，裝飾以刻花為主，輔以篦點或篦劃紋。流行波浪、蕉葉、團花、方紋等。足底往往不施釉，多採用墊燒，產品以碗、盤、壺、罐、盆等。 　　南宋是龍泉青瓷發展的鼎盛時期。已使用石灰鹼釉，其黏度較大，燒時不易流動，可多次施釉素燒，而形成的厚釉。晶瑩潤厚的粉青、梅子青具有青玉般的光澤和翡翠般的美麗。 　　元代龍泉窯的胎色，大多白中泛青，質地細膩堅硬，瓷化程度高，部分呈深灰色。一不像北宋那種呈透亮的閃青泛黃色。二不像南宋的粉青、梅子青那樣呈失透的碧玉色。而以釉層薄，略光亮的粉青為多。除粉青外，還有青灰、青褐、黃褐等。少數灰色胎上施米黃、青灰、黑褐色，部分釉面類似哥窯的開片。 　　元代龍泉窯在裝飾上有所突破，出現了許多新技法，如剔、刻、畫、堆塑等，還流行印花、貼花和加彩工藝。花紋布滿全器，以八寶、八仙、神仙、蝴蝶、鳳、鳥、八吉祥、纏枝四季花卉等圖案。 景德鎮窯系 　　景德鎮發現最早的瓷窯是五代的湖田、石虎灣等窯，主要燒制青瓷和白瓷。北宋時又燒制出色質如玉的青白釉瓷器。 　　宋代景德鎮窯瓷胎呈灰白色，質地堅硬、胎體勻薄，碗、盤類器胎壁可光照見影。大多為青白中微帶黃的色調。北宋晚期和南宋製品釉色多白中閃青，釉面透明度強，釉層氣泡大而疏，聚釉處呈水綠色，釉薄處泛白。南宋晚期製品呈色略顯青，釉面也不如早期製品那樣清澈透亮。 　　北宋早期碗、盤類器主要採用匣缽單件仰燒工藝而成，器物圈足內放墊餅墊燒，因此圈足底部留下了一周黑褐色斑痕，圈足較高且小。北宋中期興起覆燒工藝。為了克服因覆燒造成的"芒口"。朝廷用器往往用金、銀、銅、鐵等金屬將"芒口"鑲嵌起來。 　　北宋早期的器物大多光素無紋。只有少數碗有下凹的印記，內有草率的花紋或："茶"、"酒"、"詹"等字樣。此時盛行的刻花多採用一邊深一邊淺，寬細組合的所謂"半刀法"，內鋪以篦點紋，形成了景德鎮窯刻畫花裝飾的風格。北宋晚期至南宋，刻花和印花並存，以印花為主，紋樣有牡丹、菊花、飛鳳、蓮荷、孩童攀花、水波、雙魚、一束蓮、人物等。瓷盒器物上還常見如："段家合子記"、"吳家合子記"、"許家合子記"及"徐"、"程"、"朱"等姓氏。 　　北宋前期器物造型比較簡單。有碗、盤、瓶、罐、洗、六管瓶等。中期以後器物造型增多。除傳統器物外，出現了注子溫碗、各式爐、茶托、茶盞、枕、觀音像等。前期器物底部較厚，後期底部略薄。 　　元代景德鎮青白釉瓷採用瓷面加高嶺土"二元配方"法而成，胎中氧化鋁增多，器物變形減少。釉色顯青，釉面滋潤，但不如宋代的清澈透亮。器物採用匣缽裝燒、墊餅正燒法。為了模仿宋代的"芒口"，部分器物在口沿特留有一周較寬澀邊。有的用醬色釉塗刷，俗稱"醬釉口"。 　　元代景德鎮青白瓷不僅繼承了前朝的刻花和印花，而且還盛行褐彩斑點，貼花和堆貼串珠紋。典型的圖案有花卉、蓮瓣和用串珠表現的如意雲頭以及"福如東海"、"壽比南山"等吉祥語。 二、青花釉瓷 　　青花瓷，是指運用鈷料進行繪畫裝飾的釉下彩瓷器。它的製作過程是應用鈷料在瓷胎上繪畫，然後上透明釉，經高溫一次燒成。 唐代青花瓷 　　唐代青花瓷。近年來學術界專家們對唐代青花瓷研究取得了可喜的成果。認為唐代青花瓷是在鞏縣窯白瓷的基礎上採用了釉下彩繪的方法生產出來的新品種。從所發掘的青花瓷片看，胎質器物分別是碗、盤、壺、枕等。碗口為圓口玉壁和花瓣口玉壁底。而玉壁形寬圈足類的器物在唐代墓葬和窯址出土物中常有發現，並列為鑒定中唐時期青花瓷器的典型器物。花瓣口玉壁底碗，從造型特徵和製作工藝看，是晚唐時期的產品。器物的胎質都較粗松厚重，胎色灰白，或白中泛黃，胎土中含有極細的灰、黃、黑色小砂粒，胎中因此形成較為明顯的小氣孔。 　　各類器物胎釉之間均施一層化妝土，釉色為白中帶灰或白中泛黃，有的瓷片呈乳白色，大多數瓷片釉表面可見冰裂紋。器物內外及底心部均施釉，圈足部無釉，圈足分為玉壁形寬圈足和玉壁形窄圈足兩種形式。 　　青花紋飾大多數發色鮮艷，個別器物發色淺淡，青花紋飾均有暈散現象，青花料中可見明顯結晶斑點，結晶處呈色更顯濃艷。從實物中可以看出時代越早，紋飾越簡單，晚期紋飾趨於繁縟。 　　宋代青花器。從浙江龍泉縣金沙塔出土的三件碗的十三片青花瓷，由於有北宋"太平興國二年"（公元977年）塔磚拌出。因此可確定這批青花瓷，是北宋的器物。北宋青花瓷胎與北宋龍泉金村碗殘器和南宋龍泉窯黃釉洗殘器瓷胎很接近，且與龍泉縣石層，毛家山，沆底和木貸口地區的瓷石組成也很接近，從而證明金沙塔基出土的青花瓷，大多是北宋時期浙江生產的。 　　宋代青花，從金沙塔出土的青花瓷片和近年來大運河清理出來的大量瓷片看，其胎質疏鬆，多灰白胎，較粗糙，其釉色呈青白或青灰色，青花色澤藍中帶黑灰或褐色。花紋裝飾比較簡單草率，青花料為鈷藍，產地也在浙江。 元代青花瓷 　　元代是我國境內蒙古族建立的政權，自世祖忽必烈定國號的公元1271-1368年共98年。是我國歷史上疆域最為遼闊的一個王朝，為促進我國統一的多民族國家的發展作出了重要貢獻。到了元代中葉青花瓷器已燒製成功，這在中國陶瓷史上具有劃時代的意義。 　　元代青花之所以能夠燒製成功，一是它利用了燒制影青瓷薄胎青白釉的基礎；二是受吉州窯燒制釉下彩技法的影響；三是借鑒了名窯燒制青花釉下彩的經驗；四是由於戰亂使北方瓷匠藝人南遷，雲集景德鎮為元代青花的成功奠定了基礎。 　　元代青花瓷多以蓋罐、梅瓶、玉壺春瓶、執壺、盤、碗、高足杯為常見。一般有高大厚重的特點。器物胎質雜質較多、胎面上有黑褐色鐵質斑點，並在底足口邊和縮釉露胎處呈現火石紅，胎上還有明顯的粗糙輪痕，器底粗糙，不太規整，有時還粘有窯渣和釉斑。早期底部不施釉，晚期底部多施釉，底足內壁往往成自上而下向外斜撇的形式。碗、缽、罐、瓶、盤之類都是削足處理，具有明顯的元代特徵。大件器物介面旋削不細緻，有明顯的接痕，瓶罐一般為兩節或三節，用手撫摩多凹凸不平，坯體厚重。特別是碗底作雞心底內尖外圓，整個元代都有這種特徵。 　　元青花釉面可分為三種：一是元代早中期青花，使用國產青料為影青釉，又叫青白釉。國產青料，釉面泛灰或泛黃，釉層光澤較強或亞光木訥，除燒制技術不高外，與釉層中釉灰比例較高有關。二是從至正年間開始使用進口青料，為白釉，釉面白中含青，積釉處水綠色，具有恰到好處的透明度，光亮度，這種色澤能更好地襯托出青花的表現力。三是元末青花又開始使用國產青料，釉層乳濁，為卵白釉。 　　元青花呈色可分為三種：一是青翠，二是青中泛紫，三是青中偏灰。釉色灰暗者居多。這種釉色的差別與用料有關。 　　一種為進口青料。又稱蘇泥勃青、蘇麻瀝青。這種青料是一種低錳高鐵的鈷料，有如下特徵：一是呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色，有些呈幽雅的紫羅蘭色。二是有濃淡色階，勾勒線條較深，填色青料較淺。青料積聚處有藍黑色或藍褐色斑點，釉面下凹並亞光。三是青料較細勻，線條邊緣稍有暈化。有些呈色濃重，有放射狀流散；見藍黑色結晶點或結晶線，應為青料顆粒較粗所致。 　　一種為國產青料。這種青料主要產江西、浙江、雲南、甘肅等地，其成分為高錳低鐵高鋁，呈色為藍灰或藍黑，有濃淡色階。青料積聚處有藍褐色或黃褐色斑點，釉面下凹並亞光。 　　元代青花在黑色濃聚處閃爍如鉛的斑塊，俗稱為"錫光"。如迎光側視這種"錫光"上浮與周圍青色同在一層。 　　元代青花器型豐富多樣。大件器有梅瓶，小口外撇，短頸豐肩，與宋代梅瓶相比，元代青花梅瓶口部加高，口沿平坦，肩部豐滿些。玉壺春瓶，多襲宋制、敞口、口內有裝飾，頸部瘦長，頸以下漸廣，至近底處內收，腹呈橢圓狀，圈足微外撇，多不帶耳。還有一種玉壺春瓶頸短而粗，腹部肥大為元末產品。小件器以高足杯、碗、盤、小執壺、水注、鳥食罐等製品。 　　元代青花器的裝飾。元代青花以描繪為主，整個布局緊密，層次較多，主題突出，密而不亂。瓶罐一般自口沿、頸部、肩部、胸、腹部到脛部足部；盤內壁一般自口沿內壁到盤內底邊和盤心，用弦紋劃分五至九層和三至六層寬窄不同的裝飾帶。圖案題材豐富多樣，花卉翎毛、飛禽瑞獸、龍、鳳、祥、麟、寒中三友、鯉魚戲蓮等。人物裝飾有：蕭何月下追韓信、周亞夫細柳營、蒙括將軍、昭君出塞、三顧茅廬、桃園結義、高士圖、八仙等。此外還吸收一些外來因素，如八思巴文圖案，西番蓮紋等，源於游牧部落和西域文化。象耳瓶具有明顯的宗教色彩，與佛教流傳有關。把它們都融化在元瓷的裝飾上，卻顯得協調大方。所繪松樹的松針大多密茂成團。竹葉寬而向下，無反側面。梅花有開有合，菊花花心呈網格紋，細方格紋，多單層瓣。山石一般不填滿色，留有空白邊。浪花多半是一圈向左一圈向右，背道而馳，浪頭呈姜芽狀，多無浪花，漩渦較大。元代青花瓷畫人物的極為少見，也少有滿器畫山水的。人物著色多用豎筆上下渲染。有的留出空白花紋。有的則在濃筆邊線內施以淡色。龍紋以小頭、細頸、長身、三爪或四爪，無發或疏發為常見，具有鮮明的時代特徵。容寶齋 主講

  		• 舉報 #10 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:10 瓷器知識第四講：瓷器的釉彩類區分 釉上彩——指在已燒好的素器上進行彩繪，再入窯經600—900℃的溫度烘烤而成，因彩繪在釉上，故名。最早見於宋代，明清景德鎮窯釉上彩廣泛應用，品種有鬥彩、五彩、粉彩、琺琅彩等。 釉下彩——指在胎體上彩繪之後，再罩上一層無色透明釉，入窯經高溫(1300℃左右)一次燒成，因彩繪在釉下，故名。釉下彩最早見於唐代長沙窯青釉褐綠色彩繪瓷器，元代景德鎮窯的青花、釉里紅瓷，使釉下彩工藝更臻完美，明清兩代青花成為瓷器生產的主流。 青釉——以鐵為主要著色元素，釉中含有＜1%～2.5%範圍的鐵量在高溫還原氣氛中焙燒，便呈現青色，故名。商周原始青瓷是青釉的始創期，漢代趨於成熟，宋代達於高峰，出現了粉青、梅子青等名貴品種。 白釉——釉料中的含鐵量降低到0.75%以下，施於潔白的瓷胎上，入窯經高溫燒制，就會產生白釉。我國目前所見最早的白釉，是東漢墓葬出土的白瓷。唐代邢窯白瓷、宋代定窯白瓷、元代景德鎮窯卵白釉、明代永樂甜白釉、明清德化窯象牙白釉等都是有名的白釉品種。 黑釉——以鐵為主要著色元素，釉中含有5%以上的鐵量在高溫中焙燒，便呈現黑色，故名。東漢時早期越窯已燒制出黑釉，但黑釉不純。東晉到南朝初的浙江德清窯，燒制的黑釉瓷釉面光澤，色黑如漆。唐宋時期由於飲茶的盛行，黑釉茶盞風靡一時，把黑釉瓷的製作推向新水平，成為我國傳統的瓷器品種之一。 紅釉——釉料以銅為主要著色元素，在高溫還原氣氛中焙燒，便呈現紅色，故名。宋代鈞窯、元明清景德鎮窯釉里紅、鮮紅、郎窯紅、豇豆紅等，都是銅紅釉的名貴品種。 青白釉——又稱影青。以含鐵量很低的氧化鐵為著色元素，釉色介於青白二色之間，白中泛青，青中有白，故名。宋代景德鎮窯始燒，胎質潔白細膩，刻、印暗花。安徽、福建、湖北等地瓷窯亦都有燒制，形成南方「青白瓷系」。 卵白釉——釉呈失透狀，色白微青，好似鵝卵色澤，故名，元代景德鎮窯始燒，元代軍事機關樞密院在景德鎮訂燒的卵白釉瓷，在印花花卉間印有對稱的「樞府」二字款，故又稱「樞腐瓷」。卵白釉瓷延燒到明初。 甜白——白釉的名貴品種之一。明代永樂景德鎮窯創燒，在有暗花紋飾的薄胎器物上，施以溫潤如玉的白，給人以一種「甜」的感受，故名。器物見有有小盤、小罐等。 粉青——青釉的品種之一。以鐵為主要著色元素，施釉較厚，入窯後經高溫還原焰燒成，釉色青綠之中顯粉白，有如青玉，故名。粉青釉為南宋龍泉窯制，清代雍正景德鎮窯的粉青釉產品十分成功。 梅子青——青釉的品種之一。以鐵為主要著色元素，採用多次施釉法，釉層比粉青更厚，入窯後經高溫強還原焰燒成，釉色瑩潤青翠，猶如青梅，故名。梅子青是南宋龍泉窯創製的傑出青釉品種。 兔毫釉——黑瓷的名貴品種之一。在黑釉器上透出黃棕色或鐵鏽色條紋，狀如毫，故名。其成因是由於高溫下釉料中金屬的飽和溶液在緩冷過程中析出的晶體而形在宋代福建建窯燒制的毫盞最為著名，江西、四川、山西等地瓷窯也有燒造兔毫盞的。 油滴——黑瓷的名貴品種之一。在黑釉器上布滿具有銀灰色金屬光澤的小圓點，形如油滴，故名。其成因是由於燒成時鐵的氧化物富集某處，冷卻時這些局部形成飽和狀態，從赤鐵礦和磁鐵礦中析出晶體而成。盛燒於寧代，河南、河北、山西等地瓷窯都有燒制，以山西臨汾窯為多。 釉里紅——釉下彩品種之一。以氧化銅為著色元素，在瓷胎上彩繪，施釉後經高溫焙燒而成，白地紅彩，紅彩在釉下，故名，始於元代景德鎮窯，明清時產品更為絢麗。 鮮紅——銅紅釉品種之一。以氧化銅為著色元素，在高溫還原氣氛下焙燒而成，由於這種紅具有鮮艷的紅色，故名。明代永樂景德鎮窯的鮮紅產品，紅艷勻潤，極為珍貴。 寶石紅——銅紅釉品種之一。因釉色中閃爍出紅寶石一樣的色澤，故名。又因這種釉色常作祭祀用器，又稱「祭紅」。創燒於明代宣德景德鎮窯，品種有盤、碗、洗、高足碗等。 郎窯紅——銅紅釉品種之一。清康熙時督陶官郎廷極，在景德鎮仿照明永樂、宣德紅燒制的新品種，以其姓氏命名。釉色紅艷奪目，釉面除大片裂紋外，還有不規則的牛毛紋。器物口部呈淡白色，器物底邊由於釉汁的流垂凝聚，但又不流至底足，故世有「脫口垂足郎不流」之說。品物以厚胎大件瓶、尊為主。 豇豆紅——銅紅釉品種之一。在淺紅色釉中有深紅色暈點和綠色苔點，釉色似紅豇豆，故名。清康熙時景德鎮窯創燒，器物多是小件文房用具，如柳葉瓶、大白尊、水丞、印盒等。清末至民國時，有仿品，但很粗劣。 礬紅——鐵紅釉品種之一。以氧化鐵為著色元素，在氧化氣氛中燒制而成的低溫紅釉。雖沒有銅紅釉艷麗，但呈色穩定，燒造工藝較簡單。同時它也作為紅色彩料廣泛應用，如明清景德鎮窯多用礬紅與多種色彩相配描繪龍鳳、人物、花卉等各種紋飾，畫工精細，色彩鮮艷。 珊瑚紅——鐵紅釉品種之一。以氧化鐵為著色元素，經低溫烘烤而成，因釉公可與天然珊瑚媲美，故名。清代景德鎮窯燒制，康熙、雍正兩朝，多以珊瑚紅作地色，上面繪以五彩或粉彩。乾隆時多在珊瑚紅上描金，或用其來裝飾器耳。 胭脂紅——低溫顏色釉品種之一。在燒成白瓷上，吹上一層以金為著色劑的釉料，再經800℃低溫烘烤而成，釉汁勻凈，色如胭脂，故名。始於清康熙景德鎮窯，精於雍正、乾隆之間，器物造型小巧秀美，如小碗、小盤和小瓶等。 孔雀綠——低溫顏色釉品種之一。因色如孔雀尾翎上的翠綠羽毛，故名。元代已有燒造，成化時有綠釉下畫青花魚藻紋飾，十分名貴。清代亦有燒制，器物以盤、碗、瓶等為主。 灑藍——又稱「雪花藍」。以鈷為著色劑，經高溫燒成後，淺藍色地的釉面上呈現深藍色斑點，猶如灑下的雪花，故名。明宣德景德鎮窯創燒，清康熙時最精，灑藍描金裝飾較多見。 青花——釉下彩的一種品種。以氧化鈷為著色元素，在瓷胎上繪畫，再罩以透明釉，經高溫燒成白地藍花，故名。唐代河南鞏縣窯已有燒制，元代景德鎮窯臻於成熟，明清兩代成為瓷器生產的主流。 青花釉里紅——在一件瓷器上同時用青花和釉里紅兩種色彩裝飾，故名。元代景德鎮窯創燒，由於燒成難度大，一直被視為我國古瓷的名貴品種。明清時色彩更加絢美，所繪龍、鳳、纏枝花卉等，十分綺麗。 五彩——釉上彩的一種品種。亦稱「硬彩」。在燒好的白瓷上用紅、黃、綠、藍、紫五種基本彩料繪畫，再經低溫烘烤而成，故名。明清兩代景德鎮窯均有燒制，約在明宣德年間出現，嘉靖、萬曆時普遍應用，至清代康熙時最負盛名，以民窯多見。紋飾畫筆生動，色彩繽紛。 鬥彩——在瓷胎上以青花鉤繪花紋輪廓線，施釉，經高溫燒成後於輪廓線內填以紅、黃、綠、藍、紫等多種色彩，再經低溫烘烤而成，釉下青花和釉上彩相鬥媲美，故名。畫彩技法不僅有填彩，還有染彩、點彩、加彩等多種。明代成化景德鎮窯創燒，成化時鬥彩雞缸杯最為著名，胎薄體輕，色彩艷麗，為絕代精品。清代仍有燒制，風格趨於清逸淡雅。 粉彩——釉上彩的一種品種。亦稱「軟彩」。在燒好的白瓷上用「玻璃白」打底，粉料暈染作畫，再經低溫烘烤而成，色調淡雅柔和，有粉勻之感，故名。清康熙晚期景德鎮窯創燒，雍正時盛行，產品精緻。 茄皮紫——以叫珠料(含錳量較高的鈷土礦)為著色元素的釉料，經低溫燒成後呈現如茄皮一般的紫色，故名。清康熙景德鎮窯最為流行，器物以瓶居多。 鱔魚黃——結晶釉的一種品種。釉料中含鐵、鎂和硅酸，經高溫氧化焰燒成時析出結晶，釉色黃潤，帶黑色或黃褐色斑點，猶如黃鱔皮色，故名。清雍正景德鎮窯為著名。 茶葉末——結晶釉的一種品種。釉料中含鐵和錳，經高溫還成焰燒成時析出結晶，釉呈失透的黃綠色，在黃綠底色上閃出猶如茶如細末的黃褐色細點，故名。宋代耀州窯已有燒制，以清代雍正、乾隆時景德鎮窯製品最多最精。 琺琅彩——釉上彩的一種品種。系仿銅胎琺琅效果。琺琅彩料主要成份是以鉛、硼、硅系統的組成為基料，加入適量的金屬氧化物為著色劑，繪畫在燒好的白瓷上，經低溫烘烤而成。清康熙景德鎮窯創燒，雍正、乾隆時期愈加精巧。琺琅彩瓷是宮廷壟斷的高級藝術品，畫面立體感強，色彩瑰麗，精美異常。容寶齋 主講

  		• 舉報 #11 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:12 瓷器知識第五講：瓷器之基本鑒別　　瓷器之新舊、真偽，不難辨認，但世人多受其蔽者。特因不仔細考察耳。各代之瓷器，其式樣、顏色、花紋及做工，皆有其特長。其每一種皆各有準則，凡系一朝之器，其式樣雖千百之多，皆如一人所創；其顏色皆如一窯所燒；其款字皆如一人所書；其他一切均無絲毫之差；較之機器所制絕無遜色。造偽者，無論如何用心仿製，絕難與真者維妙維肖，真偽相去極為懸殊，如能詳細檢察，絕不致為人所欺也。惟鑒別瓷器不同書畫，在書畫之某一部分，確能證明為真跡時，即可決定其全體為真品。瓷器則不然，有改換舊底者；有改裝口耳者；有後繪彩色者；其他偽制之甚多，必須整個檢察方法決定，萬不可執一部分以定真偽也。茲將鑒別時應注意之點列下： 　　作偽者，以按換舊底為最多。蓋鑒別者多數均注意款字之真偽。甚有以為款字真者，其他可不必考量。故改換舊底為作偽之最妙方。策其作之精者，在外面頗不易察見，若在器內以加開鹼水刷之，去其所塗抹之塵埃，則所介面之痕迹，不難立見，況其釉色、式樣、火光、新舊相比，終有不同之處，絕難掩盡智之耳目也。 　　火光極亮之瓷固為新器，但亦絕不可認為凡無火光者皆為舊物。蓋作偽者，凡新瓷必用人功除火光，以尤舊瓷。辨別之法，即檢視釉面之痕迹，即可知之。蓋舊器經過數百或千年以上之流傳，其表面上必有多少無意之痕迹，其顯著名，肉眼在普遍之情形下即可觀見，稍暗者迎光亦可見之，即不然，用顯微鏡一觀，更全形畢露矣。新者，必毫無痕迹，即有之，亦系人為者，其不自然，定可概見，略一用心檢驗，即可分辨矣。 　　作偽者，每有將年代近之底釉與款字全行磨去，以充年代遠之沙底名器，或改年遠之款字，另裝燒釉者。故鑒別時，必須注意底釉之顏色，是否與他處一致；款字之神勢，是否與該器合適。偽制者，無論若何精心，亦必有破綻可尋也。 　　作偽者，遇舊瓷偶有微璺或磨傷落釉等處，每有將其破損部分上釉吹燒，再繪以花紋，使人極不易察覺。故鑒別時遇有非理之花彩，或顏色不一致之花彩，則可斷定其為偽制毫無問題。雖不能發現其偽跡，亦可斷定其為偽也。 　　瓷器之有足耳及其他易碰落之部分者，鑒別時，務宜詳察其接連處所，盍此等部分易落，多有補上，再以火燒成者。若用吹釉之法補上，其痕迹極不易見，只可以釉之新舊火光之強弱覘之也。 　　瓷器之式樣，必須合理。其有不倫不類者，多為損毀改作之物。鑒別時，對於口邊宜十二分注意。設式樣不現成，而口邊顏色與其他部分不一致者，多為改作之物，不可不察也。市上簡易之作偽，多有用粘瓷葯粘之者，故鑒別瓷器時，必須處處詳細檢查，如受此類欺騙，非惟受有損失，亦為智者所竊笑，不可不注意也。 　　遇有銅鈴口之瓷器，必須詳視其銅之成分。做工及瓷口之情形，蓋多有損毀之名瓷改作冒充也。 　　白色瓷器繪有彩繪者，務必詳察其彩色與質地是否同一光澤。若質地溫潤，而彩畫光澤獨強，多為真坯假彩之偽制。盍以前宮中存有素地之瓷器甚多，專為臨時在京添彩者。但從來均有餘器。民國後，素器均添彩色矣。此種偽制甚多，故素地彩繪之器，均須特別注意也。 　　改補之器，如能由表觀上發覺其偽跡，固為上策，否則，由聲音上亦可試別其偽造也。蓋完整無疵之器，其音清脆悠長；改補者，沙沙而短。即新舊之器，亦可由聲音分別也。舊器必清脆；新者糠散而久。於斯道者，閉目以聽，即可得八分，決定不待斤斤把弄也。 　　宋元以上瓷器之釉水及顏色，其鑒別似屬較難，然從來各窯皆有其特殊之優點，如能對其特點皆有相當之認識，則偽者一見即明矣。茲將各名窯器之特點列述如下： 　　古名窯器，如越州秘色，今已不可得見，只空存此一名詞，令後人羨煞耳。柴窯，雖少而難得，以前故宮尚有陳列之者，所謂青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，信不誣也。釉色滋潤，細媚，有細紋，制精色異，為諸窯之冠。定窯、有南北之分，色有竹絲刷紋者，曰北定，以政和、宣和間窯為最佳；有花者，為南定，北貴於南。定窯，土脈細、有光素、凸花、畫花、印花、繡花等種，多為牡丹、萱草、飛鳳等式，均工巧，而以畫花為最佳；素者亦美，以色白而滋潤為正，白骨而加以釉水，有如淚痕者佳；質粗而色黃者間有紫色者，曰紫定；若漆者，曰黑定，俱不甚珍貴也。汝窯，系淡青色，其釉為瑪瑙屑所制，其色如哥而深，微帶黃似卵白，汁水瑩厚如堆脂汁，中棕眼隱若蟹爪者，真，底有芝麻花，細小掙釘，土脈質地較官窯尤滋潤，薄者，尤難得也。官窯，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口鐵足。哥窯，色青，濃淡不一，土脈細薄，亦有鐵足，多斷紋，號百圾碎，釉水純粹者，最貴。龍泉窯，土細質厚，色其蔥翠，妙者與官哥爭艷，但少紋片紫骨鐵足耳。鈞窯，俱五色，光彩大露，有兔絲紋，紅若胭脂硃砂為最，青若蔥翠，紫若墨黑者，次之。三者，色純無多變，露者為上品。底有一二數目字型大小為記者，佳。青絲錯雜若垂涎，皆上。三色之燒不勻者，非別有此色，俗名茄紅紫、豬肝紅、鼻涕等名，皆無足取也。 　　至明器這各種彩色，均極佳妙。清代康乾兩朝，仿製及創造亦皆精美，但與明彩比較仍有小巫大巫之別。至偽造者，無論如何精心，終與真者有天壤之不同。茲將各種彩色之特點，簡述如下，用為鑒別之張本： 　　明器之白地，俱略發青，其釉極厚，其光猶半失亮之玉，潤而且細。至清康熙，則有深淺之不同矣。計其要者，約有純白地者、漿白地者、青花白地者三種。純白地者，色純白，比明器較白，比乾隆器略黃，其潤亮與象牙之純白者幾無以異。五彩器，俱此地者為多，漿白地者，白如米漿，故亦曰米湯嬌，地白微呈黃也，與宋粉定之白略同，特不如粉定之透脫細潤耳。純白器俱此地者為多，青花白地者，白中略發青色，青花器之白地，多為此色。至仿造者，其白地多不潤亮，且對光視之，均有棕眼，宛如人身之汗孔，其釉糟，而性亦糠。 　　明器之綠，色綠而艷，與翠之油綠無異。至康熙之器，其釉透而且亮，其色與子母綠略同矣。乾隆之器，其釉仍與康熙同，惟綠略淡，略發黃耳，若夫仿造之綠，釉厚則色黑，釉薄則色淡，或發黃、或發黑，絕不適中，蓋純系洋綠之故也。是故新物，凡有硬綠之處，莫不用砣去光，以掩其劣，且釉亦必混而不清。 　　明器之紅，色紅而略含紫意，如熟透而將爛之棗，然至康熙之紅，則鮮艷嬌嫩，與正熟之棗同矣。至乾隆之紅，則柔潤瑩澈，如方熟之棗然。總之，紅上均有光亮，系由紅內返出，猶天然之光亮也。若夫仿造者之紅，或發黃，或發黑，雖亦亮，乃委系人造者矣。其造亮之法不一，有將該物烤熱，薄薄上一層川白蠟，或用油皮砣，輕輕磨出一層浮亮光，或上一層光葯。真器之光，系出自釉內，因所用材料，增多系珍貴礦物，仿造者所不能為之者。故用種種人為之法，但仔細以察，真偽自不同也。 　　明器之黃色，有似金珀，有似松香。似松香之黃色，後世尚能仿造，惟不能仿造似金珀之黃耳。康熙之黃似金珀，而其色略淡。至雍正時，複發明漿黃料釉，遂與魚子黃同矣。乾隆之黃，與康熙者同。至仿造之黃，絕不純正，或發綠、或發紅，其釉亦混而不透，與真者有天淵之別也。 　　明中葉以前之紫色，完全為葡萄紫，至明末與清康熙之時，遂變為茄皮紫矣。然比茄皮之色略淡，比煮熟茄皮色又略重，非絕似也，但均系玻璃釉者。至雍正時，始有料釉粉彩之紫色，若將粉調成而略覺紫色者。然自雍正迄乾隆，雖偶有茄皮紫釉，然其色發黑，其釉亦薄而混。仿造之茄皮紫，釉薄則色淡，釉厚則混，且絕不純正，必發紅或發黑，顯系由他色配合而來者，較之真器之紫色，確有天然人造之別也。 　　明器之藍色，類藍靛，而釉亦不甚透亮。至康熙時，其釉亮而且潤，其藍色亦較明時鮮艷矣。但康熙之藍，前後亦不相同，可分三期言之：初年之藍，略發黑；中年則閃綠，故以翠藍名之；迨至末年，則又閃紅矣。乾隆之藍，白而灰，或肉而發黑，翠藍之色，至此而不復見矣。仿造者，亦不純正，不黑則紅且浮，而不能深入釉內也。明器之藍，深入地內。至康熙，則雖不入地內，亦且深入釉中。嘉道之藍，及仿造者則半入釉內，如抹於釉上者，然故均浮而不實也。 　　乾隆以前之瓷器，所謂玻璃釉者，雖皆透脫如玻璃，而究有些須混融氣象，比之金泊、紫晶、子母綠等物。雖透脫如玻璃，終與真玻璃有別也。仿造者，無論釉之厚薄，雖偶有似玻璃者，而終不能呈現混融氣象，與真者迥乎不同也。 　　粉彩之色不同，因施彩之不同也。康、雍之時，系將粉彩配成，然後施之器上，其色如將藕粉之內加以紅色，以水沖熟，置於釉上者。然惟雍正之器，比康熙者之釉略混耳。至乾隆，其施彩之法，系先上一層白粉釉，再以粉紅水點於白釉之上，系費兩次手續也。嘉道以後，系以筆沾紅刷於白粉釉之上，故其色淺而發紫。至仿雍正者，雖做法相同，然原料之不同，故其色發紫，或黑紅，釉亦略混也。 　　雍正之瓜皮綠，顏色嬌嫩，宛如春柳之葉，秋蔥之心。至乾隆仍與雍正同，惟色稍深耳。釉皆滋潤光亮，開片亦細，紋理亦不發黑。仿造者率多粗而不潤，綠近於黑，火光之亮獨強。真魚子黃之色，系干黃釉，皆滋潤開片，紋理亦不發黑。仿者色淡，而灰，或發綠，或發青，其亮亦系火光，非真光亮也。 　　康熙初年之藍料，釉透脫如玻璃，其色與深藍寶石略同。及末年，又發明一種磁料藍釉，其色猶將藍色加於粉內，以油調和而成者，即堆料款所用之色也，故其釉細而且潤。若夫仿造者之玻璃藍，其釉既薄，其色亦淡，近視之則藍，遠視之則灰，而黑與真者迥不同矣。且仿造之藍，粗而糠，釉中多有空泡，其色亦發黑，不若真者鮮潤也。 　　豇豆紅一色，舊者之釉厚而潤，仿者薄而粗，舊者釉內多有白珠，猶水珠滴於釉中，而與釉中之色仍不相混。仿者，絕無是據也。舊者之綠斑，潤而且細，其色系由釉中返出。仿者之綠斑，或大綠或發黑。 　　胭脂水之舊者，其釉暗而潤，其色紅中略呈紫，與月季花之色略同。仿者之釉，焦而且亮，其色或發黃，或發粉紅，不能如舊者之潤亮也。 　　自康熙至乾隆，無論天青、天藍，其釉皆厚而潤，其間雖略有變遷，然大致相同也。真者之釉，若將藕粉如藍，如水沖熟，抹於器上者，其中雖有深淺之別，然豐潤則一也。仿者之釉，混而粗，絕不似舊者之豐潤，求如魚腦之混融，更不能得矣。 　　上述鑒別之道，如能悉心領會，則對於瓷之真偽，定有能分辨之把握。但瓷器之可貴，在精真，而精方為上品，但真器非必皆精也。真而不精，固不足貴，若真而有疵，尤無足取，惟疵之程度不同，有有疵而即為劣品者，尚有有疵而不為疵者，究竟何者為疵，何者非疵，鑒別者所不可不知也。 　　有疵而無關緊要者，曰縮釉、曰短釉、曰粘釉、曰麻癩。縮釉者，謂入窯之際，火候驟緊，往往斂釉露出胎骨也。短釉者，謂隨意掛釉不到底足。此等蘸釉法，病不在勻，故易為短釉之弊，粘釉者，謂釉汁未乾，兩器相併而為一，劈之，使開，若粘片礫然。麻癩者，謂入窯時，粘有火炭，釉汁稍縮成堆垛形狀，似麻癩也。此數者，皆宋元名器所常有，且因是而證作品之確者，故雖疵，而不得謂之疵也。 　　有小疵，而不掩大醇者，曰窯縫、曰冷紋、曰驚紋、曰爪紋。窯縫者，謂坯質偶松，為火力所迫，土漿微坼，厥有短縫。冷紋者，謂器皿出窯之傾，風力偶侵一線，微裂，不致透及他面。驚紋者，謂瓷質極薄，偶緣驚觸，內坼微痕，表面卻無傷損。爪紋者，謂器有裂痕，略如爪狀，或由沸水所注，或由窯風所侵，是數者，皆疵類極微，無傷大體者也。 　　疵之為病者，曰串煙、曰傷釉、曰崩釉、曰暴釉、曰衝口、曰毛邊、曰磕碰。串煙者，謂燒瓷之頃，偶為濃煙薰翳，或類潑墨之狀，或呈果熟之形，若是者，視其濃淡多少，以定優劣。傷釉者，謂器用日久，案磨布擦，細紋如毛，色呈枯暗。崩釉者，謂硬彩，歷年以久，遂致崩坼，彩色剝落，墜粉殘紅。暴釉者，謂釉質凸起，形如水泡，手法欠勻，火力逼之，遂呈斯狀。若是者，視其地位多寡，以判低昂。衝口者，謂器皿之口，或觸或震，口際微裂，成直縫形。毛邊磕碰，均謂器皿口邊微有傷損處。傷損處甚小，而捫處略有棱者，曰毛邊。傷處較多，而胎骨少缺，但邊際尚未露棱者，曰磕碰。若是者，亦視其受病之大小，以定其價值之增減焉。

  		• 舉報 #12 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:13 瓷器知識第六講： 古瓷器胎釉基本述要 瓷之美惡繫於胎，胎有數種，有瓷胎、有漿胎、有缸胎、有石胎、有鐵胎等之不同。瓷胎者，輾石為粉，研之使細，以成胚胎者也，凡普通之瓷器，均屬之。漿胎者，擷瓷粉之精液，澄之使清，融成泥漿以成胚胎，凡極輕而薄之器，屬之。缸胎，亦名瓦胎，謂胎質粗如瓦器也。凡凝重粗厚之器，屬之。石胎，非真石也，質凝重而堅，略似大理石琢成之器物焉，康熙有石胎三彩，是已。鐵胎，非真鐵也，磁質近黑，有如鐵色，其胎之厚薄輕重亦不一致也。 　　漿胎質輕而松；缸胎質重而堅；瓷胎音清而脆，胎之沙底者，設其底露胎不塗釉也。沙底，貴白，貴細，以細沙底為上。缸胎，大半缸底色貴亮，聲貴響。年久之缸胎，多有銅音。故鑒別家，往往叩其聲而知是物歷年之久暫也。 　　此外，尚有所謂脫胎者，其胎之薄，類卵殼，故又謂卵冪，如釉制而脫胎去者。然其薄者，能映見乎指之螺紋。此制始於明代永樂，亦以永樂所製為最精，宣德所制，亦可媲美永樂。清代康雍所制，雖亦極薄，然只能映見花與字耳。 　　漿胎必輕；缸胎必重，此恆例也。若缸胎而輕且薄者，則宋代之貴品矣。瓷胎而極輕、極重變為貴品也。 　　制瓷上釉有二法：一曰蘸釉，以皿入缸，盪勻其汁，蘸釉者其釉厚，故均哥諸窯，往往有若堆，所蘸不止一次也；一曰吹釉，截竹為筒，噓氣勻之，吹釉者，其釉薄，故瓷中有玻璃釉等名目，而薄者，甚至有卵膜也。 　　凡罩釉一次者，謂之一道釉；其青、黃、紅、黑之一者，謂之純色釉；若白色者，則謂之本色釉；古瓷釉厚者，有如堆脂，謂之密淋釉。其掛釉至底之處，往往垂若蠟淚，任其滲出，謂之鼻涕釉；又有釉不到底；露出胎骨者，露出部分太多者，曰露胎，少者則曰縮釉，釉內現粗紋，垂而直下者，視之若有起伏而捫之，甚乎者謂之淚痕，若屈曲蟠折者；謂之蚯蚓走泥印；若釉中現藍斑者，大者謂之霞片，小者謂之星點，若捫之不平，有如結痂之初落，謂之疙疸釉，又有釉汁中含最細之黑點，稍凹下者謂之麻癩。 　　明之祭紅釉汁較厚，成一種木紋，有若尖峰重起，又似迭浪，望之蔚然而深，名雞翅木紋。又有一種祭紅釉，中露白本色之釉，微微凸起，有若魚蝶等形，名曰露骨。更若塗以抹紅之釉，而虛其中若為空白也者，頗似乎陰文之花紋，名曰盍雪雞翅露骨，盍雪皆釉質之奇者也。 　　釉汁中凹而縮者，曰棕眼，亦曰發眼；淺大而滋潤者，曰橘眼；隱含黑點而不凹下者，曰犀塵；點形較大而微發老米色者，曰褐斑；白中黑者，曰塵星；有小沫凝如水泡者，曰泡沫；星不起泡沫而含水暈者，曰水浪；塵星之暈成黃色者，曰鷓斑，又曰兔毫。 　　釉之最貴者為寶石釉。寶石釉含有紅、綠、藍、紫各色之不同。世俗只以紅色為寶石釉，豈知綠、藍、紫各色亦皆有之。 　　寶石釉之品莫貴於亮釉，其明如鏡，其潤如玉，其赤如雞血，其通如石之凍。《博物要覽》所謂鮮紅寶石者是也。亮釉，又名玻璃釉，乃薄釉也。寶石釉，亦有釉厚者，比之薄釉，其價值則稍遜。 　　釉汁翠也，紫斑細碎若魚子，或若雞翅木之紋理者，謂之均釉。 　　紫黑之釉滿現星點，其光瑩亮如鐵者，謂之鐵鏽；花星點痕稍長，其光閃爍不定者，謂之蝗股紋，又謂之蚱蜢腿，又謂之蜻蜓翅，皆形容其所似也。凡紫黑之釉，苟元是等紋者，則不足觀矣。 　　混合五色之釉，其紋繚繞紛綸有如五色之瑪瑙，又似海濱紋蛤之殼，名曰混釉，又名雲釉，謂其如雲蒸霞蔚也，施之於小瓶類為多。 　　乾隆有專仿木製各器，遠視儼然如木，而實為瓷者，名曰仿木釉；有仿漆器者，名曰仿漆釉；有仿景泰藍者，曰仿景泰釉。此外，更有玳瑁釉、石釉、花釉等。驟視絕不類瓷，細辨始知皆釉質變化神奇之至也。 　　瓷釉有紋者，謂之開片，有大開片、小開片之別。大開片之稀疏者，曰牛毛紋、曰柳葉紋、曰蟹爪紋。小開片之細碎者，曰魚子紋，皆以其所似之也。 　　開片，有自然與人為兩種。自然開片系歷年久而漸漸內裂成為片紋者；人為者，系配合葯料燒成之者，肇始於宋之哥窯，其後遞仿之。 　　開片仿哥之粗糙者，謂之冰紋；開大片而瓷色發紅者，謂之格瓷。 　　器小而開大片，或器大而開小片者，皆足貴也。晚清以來，則不貴哥窯之開片，而貴郎窯之開片。大抵開片瓷器，概以捫之無痕者乃為可貴也。 　　辨器之底而察新舊，此瓷學家所必要也。宋元諸器，底際率多露胎。明器有款者，底必掛釉，而無款露胎者，亦不鮮康雍仿明制之如也。若露胎，而有印字款者，昔時所輕，今之所罕也。底際款有釉，而外無釉者，明代及康熙亦間有之。若有釉無款者，則當細辨釉質之新舊矣，色微黃者曰米湯；底色稍黃而似烙痕者，曰炒米底；色微近豆青者，曰蘋果；底自款字興，而底露胎之器日漸少矣。 　　古瓷之底，每有釘痕者，蓋古人思想較拙，以鐵扦支底入窯而燒，燒成則撤去鐵扦，故底有釘痕也。又有一種底露胎而印花紋，或作花形，或作物形，或深入各釘痕而作轆轤形者，亦古瓷之特色者。若作螺旋紋，則明瓷常有。清初，底掛釉之器，亦每有螺旋紋者。 　　以淺深數種之青色交繪成紋，謂之青花；本色地而繪以五色花者，謂之五彩；繪三色花者，謂之三彩；彩地而傅以彩花者，謂之夾彩；先施圈欄內，繪花紋外填色彩或錦紋者，謂之開光；黑白等地而繪綠、黃、紅三色花者，謂之素三彩；由窯變而成紅、綠、紫三色者，謂之天然三彩；里外皆有花者，謂之兩面彩。 　　彩色濃厚，釉傅其上，微微凸起，謂之硬彩。粉彩又名軟彩，謂彩色稍淡，有粉勻之也。 　　此外有所謂豆彩者，究意豆作何書，作何解釋，言人人殊，有謂豆彩者，大抵雜彩紋，獨以豆青一色，古其多數，故純色者，曰豆青。雜以他色者，曰豆彩。有謂為逗彩者，言其彩色碎點姘逗而成者也。又有謂為鬥彩者，言雜彩鱗比，若斗者之爭競激烈也。盍古者，瓷無專書，肆賈隨意立名。瓷器名詞不成文義者甚多，豈止一鬥彩已也。 　　青、黃、赤、白、黑通稱五彩，概言之也。然由於深淺之不同，遞衍遞嬗顏色，種類已多至不可名狀。即紅之一色，已不下百餘種，其次為青，青衍而為綠與藍三者，一系不下數十種也。黃者較少，著名者，亦十餘種。黃與綠之範圍，時有出入。黑者最少，僅數種耳。盍黑為難變化之色也。白亦有數種。今就最流行之色，而以系統別之。 　　紅之種類，有祭紅、霽紅、積紅、醉紅、雞紅、寶石紅、朱紅、大紅、鮮紅、抹紅、珊瑚、胭脂水、胭脂紅、粉紅、美人祭、豇豆紅、桃花浪、桃花片、海棗紅、娃娃臉、美人臉、楊妃色、淡茄、雲豆、均紫、茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫、乳鼠皮、柿、紅棗、紅橘、紅礬、紅翻、紅肉、紅羊肝、豬肝、蘋果、青苹、果綠等。 　　青則有天青、東青、豆青、梨青、蛋青、蟹甲青、蝦青、氈倉青、影青、青花、夾紫、新橘、瓜皮綠、哥綠、果綠、孔雀綠、翠羽、子母綠、菠菜綠、鸚哥綠、秋葵綠、松花綠、葡萄水、西湖水、積藍、灑藍、寶石藍、玻璃藍、魚子藍、抹藍、海鼠色、鱉裙、褐綠、粉色褐等。 　　黃有鵝黃、蛋黃、蜜臘、黃雞、油黃、魚子黃、牙色、淡黃、金醬、芝麻醬、茶葉末、鼻煙、菜尾、鱔魚皮、黃褐色、老僧衣。 　　黑有黑彩、墨彩、烏金、古銅、墨褐、鐵棕等。 　　白有月白、魚肚白、牙白、填白等。 　　以上計八色，但世俗以紫為紅之變色，藍綠為青之變色，故均附在原色之內，仍以五色計焉。 　　中國瓷器之顏色，從來並無定名，即帝王大內所有各器，亦均以式樣，品物註冊，並不以顏色稱也。現在所有瓷器顏色之名稱，多出自肆商之口，隨意呼喚，既未經專家之決定，復無專書之記載，多年以來，只憑口傳，遂致以訛傳訛者，有之。毫無意義者，有之。瓷器術語中，有許多不可理解者，即此故。上述五彩之各顏色，其以實物名者，固可得知其顏色之概念，其他則非解釋不易明也。茲將各特別名詞略釋如下： 　　祭紅，色深，紅如初凝之牛血。然曰祭紅，究竟作何書法，有何意義，言人人殊。有謂宣德發明祭紅，乃祭效壇用品所創之色也。夫顏色之名詞，多為實物之疏狀字，絕無以用途者。顏色者，若祭祀所用之紅，名祭紅，則吃飯喝茶之紅器，必名飯紅、茶紅矣。其可乎。且祭祀之器，可限以顏色之別，不能限以深淺之別也。即宜用紅器時，凡紅器均可也，安能必限用某種程度之紅乎，其為不倫也。明甚。蓋世俗有此稱謂，而文人故為穿鑿，以求合理，豈知愈求合理，而愈不合理也。前人已知此種名詞之不合理，故有寫作霽紅者，謂朝霞霽色相似也。朝霞霽色有牛血之紅乎，其愈不合理也。又有寫作積紅者，更無意義也。又有寫作雞紅者，謂似雞血之紅也，似尚有理。又有寫作醉紅者，則不知何所取義矣。 　　祭紅之寶石釉者，謂之寶石紅。 　　朱紅者，硃砂之紅色也。 　　祭紅之非寶石釉者，謂之大紅。 較之紅之稍淡者，為鮮紅。 　　較鮮紅稍淡者，為抹紅。 　　抹紅釉，質薄如脂水，其微黃者，曰珊瑚。 　　胭脂水一色，發明於雍正，而乾隆繼之，以其釉色酷似胭脂水，因以得名也。始制者，胎極薄，其里釉極白，因為外釉所照，故發粉紅色。乾隆所制，則胎漸厚，色略發紫，其里釉尤白。美人祭，乃祭紅之淡而艷者。美人霽，其俗稱也。肇始於雍正。康熙時，只有蘋果綠，初無所謂美人祭，故有以美人祭為蘋果綠者。 　　豇豆紅，系由祭紅變化而來者，以其似豇豆，故以名之。釉中多有綠苔點，或大片綠斑，亦有純紅者，以康熙款者為最多，若雍正款者，則其釉與豇豆紅無異，人亦輒以雍正祭紅呼之矣。豇豆之黯敗者，俗稱乳鼠皮，價值殊貶，稍深入雲豆色，近紫又入茄皮色。豇豆紅之所以可貴者，在瑩潤無比，居若鮮若黯之間，妙在難以形容也。 　　粉紅為鮮紅之化身，亦即積紅之最淡者，或呼為娃娃臉，或呼為牡丹芍藥，或呼為桃花片、海棠紅，總不外形容其艷麗而已。硃紅色若正朱，康乾之制，鮮明奪目，以後則比之自檜。抹紅釉，質極薄，參入夾彩，以乾隆間為多。其間又有柿紅、橘紅、棗紅之別。橘紅與朱紅判別，又在微妙之間。抹紅帶黃者，又謂之杏子衫矣。珊瑚一種，釉質極薄，乾窯最精。此後殆為塗附。至羊肝、豬肝則殊不足輕重。蓋紅之為色，變化極大，而今日所重，只偏重於祭紅耳。 　　天青一色，肇端北宋，蓋出自柴周之遺義也。自宋迄明，代有作者，至清之康雍，始集大成，幽雋淡永，兼而有之。康熙初年之天青釉極厚，而色微表，釉色混融，有同魚腦，迄乎末年，則釉略混，而色略藍。雍正時之天青，其釉略混，其色殆與天藍無甚大別，但款字多書成化。自康至乾，無論天青、天藍，其釉皆厚而且潤，新者釉混而且粗，魚腦之說渺不可追矣。豆青、豆綠二色，以宋之哥弟窯為最妙。哥窯多作豆綠，而弟窯多作豆青，皆滋潤瑩潔，至為可愛。弟窯流傳比哥窯較多。明、清所仿弟窯為多，雍正所仿者，市人謂為果綠。明以前之豆青微近黃色，清仿者則近綠矣。 　　如西瓜皮者，謂之瓜皮綠。 　　綠之深者為孔雀綠，稍黃則為蟹甲青。深綠之有棕眼者，謂之新橘，橘之未黃者也。近墨者為鱉裙，即俗呼之王八綠也。葡萄水如新長之葡萄，西湖水、松花綠亦不相遠。淡綠而微發黃者，名曰秋葵。綠青而略同蝦肉色者，名曰蝦青。數者均標新領異，殊可珍貴。至色微近淺藍之鸚鵡綠，與發黃較多之梨青，則稍近於平庸矣。 　　藍之最著者為積藍與灑藍二種，均為藍之深者。積藍又名霽藍，乃將藍色與釉水融和掛於瓷釉之上。灑藍則系先上一層白釉，再上一層藍色，復上一層薄釉，故釉較積藍為薄，而色則大略相同也。 青色之較濃者，曰天藍，淺藍而近於綠者，曰翠藍，深藍而有芝麻星者，曰魚子藍，殆謂其形有類似，非謂其色同魚子也，此亦瓷器術語中之無理名詞也。至於紫藍相和而釉尤濃厚者，曰膻包青，亦不雅正之詞也。 宣德瓷之黃色者，色深有同蜜蠟，為世所尚，謂之宣黃。至嘉靖始夾青花色同魚子，深者又別之為雞油黃矣。康熙以後，專尚淡黃，統稱蛋黃，稍深者，謂之熟蛋黃，稍淺者謂之生蛋黃，若和黑綠二色者，則名茶葉末。茶葉末導源最古，一為純正之茶葉末，一為不純之茶葉末。不純正者，或偏於黃，或偏於綠。純正者，如將茶葉研成細末，畫於釉中，其色古雅幽穆，足當清供焉。其黑色稍濃而有黃色碎點，周遭圍繞於底足間者，謂之鱔魚皮，亦象形語也。若鼻煙，若菜尾，若老僧衣，皆茶葉末之變體。鼻煙最濃，菜尾較淡，至如黃、黑、紫相和砌成斑點，則謂之虎皮斑，在昔極為風尚，今則不足貴矣。 　　紫、黃、綠三色繪花紋者，謂之素三彩。以黑地為最貴，亦有淺黃、淺綠等地，而花則黃綠較深者，亦有間露白地者，更只有黃綠二色者，殆合地統計為三色。也亦有綠套綠，黃套黃於淺深處分先後，故有實四五彩而亦稱素三彩者。 　　彩之難分者，以黑彩與墨彩為甚。黑彩以實地言，墨彩以繪事言也。凡墨地而花為五彩或三彩者，皆稱黑彩。墨彩則系淡墨繪於白地者也。墨彩視同常品，黑彩則價值極昂，素三彩而兼黑彩者，尤為殊絕。五彩兼黑彩者，次之。黑彩，瑩亮光滑者，曰烏金。茶葉末和深黑，曰古銅。近古銅而色深紫，曰鐵鏽。花茄紫和深黑曰鐵棕。墨彩瀰漫全體，曰黑褐。以上皆黑彩、墨彩之變態也。 　　白色之最淡者，曰月白、魚肚白；稍閃黃，則曰牙白；稍閃紅，曰蝦肉；白以粉料堆填瓷上再蘸釉汁，謂之填白。 　　瓷器有款，肇始於宋。宋瓷有"內府"二字者，有"政和年制"字樣者。至鈞器，則底有一、二、三、四、五、六等數目字者，雖非如後日瓷器款字之規律，然亦可謂款字之濫觴也。 　　元瓷，惟官窯有"樞府"二字款，其餘民窯底有字者甚少，縱有字，亦不掛釉，在器底隨意劃成，若可識不可識之間，劃成花紋及轆轤形者，亦間有之，絕無以年號為款字者。 　　明代瓷器之款識，較前代進步甚多，其方式有種種之不同，有凹雕款字而掛以黑釉者，有印花者，有繪花者，有雕花者，最奇者以永樂窯，器底繪獅子滾球，球內藏款字至為罕見。其次則嘉靖官窯底款，有書作環形者，又有於器之中心書字者，亦殊特別，頗不易遇也。明瓷款字多為某某年造，用制者極少。清代則概用"制"字，用"造"字者反甚少也。說者謂"造"與"肇"音同避清帝姓也。 　　題款位置，以在底足內居中者為最普通，若高足者，則於足內層之邊際，或於足外層邊際，但皆橫款也。又有題於口上或腰腹際者，亦屬橫款。考橫款始於明之中葉，至清嘉慶而遂替矣。 　　清代瓷器之款字，由何據點言之，均可謂之登峰造極，僅分代言之。 　　順治僅一度開窯，瓷器甚少，其款字，均為楷書，其他極不易見。 　　康熙一代，款字甚多，茲匯錄如下： 　　單圈、雙圈、無圈、欄雙邊、正方形、雙邊、長方形、凸雕、凹雕、地掛白釉字，掛黑釉地與字統掛一色釉、白地寫藍字、白地寫紅字、綠地寫紅字，楷字、篆書、半行楷、虞永興體、宋槧體、歐王體，紅紫色款、天青色款、湖水色款，沙底不掛釉而凹雕天字、方欄內不可認之字、滿文、迴文、喇嘛文等。 　　以上均為文字款，以外尚有無字而繪以圖形者，如雙圈秋葉、梅花、團龍、團鶴、團螭及各種花形、物形等，且有無字無圖者。 　　康窯有書"開元年制"四字款者，乃仿古銅並仍用其原款也。又有書"景鎮康熙年制"六字款者，乃康熙時之客貨也。 　　雍正一代，形式較之康熙為少，計有六字雙圈、四字無邊欄、四字方邊、六字凹雕、四字凹雕、六字單圈、雙邊正方形、雙邊長方形、地掛白釉字、掛黑釉地與字統掛一色釉、白地紅字、白地藍字、楷書、篆書、虞永興體、宋槧體、圖書款、方欄內不可認之字、滿文、迴文、喇嘛文等各式文字款，此外，亦有各種花形、物形等圖形者，其種類大抵與康窯相同。 　　款識用花形、物形者，以康雍兩朝為最多，蓋康雍皆曾有一時禁用款字之時期，但為時均不久，又復用焉。花物形之款識，多此時出品，蓋明代官器花物形款識為世所重，故承襲用之也。 　　康雍仿明各器多用原款，康器多書宣德，雍器多書成化，乃不掠古人之美非冒充也。 　　乾隆朝之款識，又微有小異，計有六字雙圈、六字單圈、六字無邊欄、四字無邊欄，四字方邊、雙線正方形、凹雕地與字統掛一色釉、白地藍字、白地紅字、綠地紅字、綠地黑字、楷、篆書、歐王體、宋槧體、宋體書圖書款、沙底不掛釉、凹雕滿文、迴文、喇嘛文、西洋文等各式文字款。此外有印花、團花等圖樣，亦有全無款識者。 　　嘉道以後，大率沿前朝諸式，有減而無增故不另行分述也。 　　清瓷有書"大清年制"四字款者，乃同光間肅順當國所制也。當時肅順勢焰熏天，將有非常之舉，監督官慮旦夕有改元之事，故闕朝號以媚之。 　　清代瓷款有以堂名或齋名者，大抵皆用楷書，其製品之人有四類，一帝王、二親貴、三名士而達官者，四雅近良工等是也。茲分言之：其屬於帝王者，康熙時，有乾惕齋，中和堂，乾隆時，有靜鏡堂、養和堂、敬慎堂、彩華堂、彩秀堂、古月軒等，皆內府堂名也。屬於親貴者，康熙時，有拙存齋、紹聞堂，雍乾時，有敬畏堂、正誼書屋、東園、文石山房、瑤華道人、紅荔山房、友棠淡硯，書屋；乾嘉時，有寧靜齋、寧晉齋、寧遠齋、德誠齋；嘉道時，有慎德堂、植本堂、行有恆堂、十硯齋、 竹主人、文甫珍玩等，皆親貴諸王之製品也。又康熙時有深珍藏; 乾嘉時有略園、荔庄、坦齋、明遠堂、百一齋; 道光時，有聽雨堂、惜陰堂等，皆有名於時，惜主制者不詳，無從道其原委也。屬於名士達官者，乾隆時有雅雨堂、盧雅雨故物也; 玉杯書屋，董蔗林所制也; 聽松廬者，張南山所制也。其屬於雅匠良工者，則有寶嗇齋、陳國治、王炳榮、李裕元等，皆良工之著名者，故以姓名代款焉。清末有大雅齋三字款者，乃孝欽後之制器，似不屬於前四者之中，而另為一格焉。

  		• 舉報 #13 丁大貓寶寶 2011-06-05 00:37 尺寸:唐五代/秘色-青綠釉粉盒,直徑14cm,高8cm.唐五代秘色瓷百科名片陝西扶風縣法門寺塔唐代地宮出土的秘色瓷唐五代越窯燒造的青瓷或青瓷中釉色上乘者。秘色瓷的秘色是指一種青綠色。一九八七年陝西扶風縣法門寺塔唐代地宮出土了一批越窯青瓷，是唐懿宗用來供奉釋迦真身舍利的眾多珍寶中的一種，出土物與文獻上描述的相契合。根據法門寺的考古發現以及文獻記載，秘色瓷從廣義上講，就是指越窯青瓷；從狹義上講，是指越窯青瓷中的精品。簡介Tang-Wudai miseci 唐五代秘色瓷 Olive Green Porcelain of the Tang and Five-Dynasties Periods工藝特色唐陸龜蒙的《秘色越器》詩句「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」最早描寫了秘色越窯器的釉色。唐、五代、宋代的文獻中也偶有記載，但因記載欠詳，秘色瓷究竟是何種瓷器，長期以來未有圓滿的答案。歷史傳承一九八七年陝西扶風縣法門寺塔唐代地宮出土越窯青瓷，器形有瓶、碗、盤、碟等。瓶為八棱形,小口,細長頸，頸與肩轉折處飾三道弦紋，圈足淺，高21.5厘米，口徑2.2厘米，足徑8厘米。碗均為五花瓣口，分淺形與深形兩種，淺形平底內凹，底部留有一周支釘燒痕，口徑為22.4厘米，高 6.8厘米，底徑9.5厘米。深形碗圈足較高微外撇，高為9.4厘米，口徑21.4厘米，足徑 9.9厘米。盤亦均為五花瓣口，平底內凹，底部留有一周支釘燒痕，口徑20.1～25.2厘米。另外還有 2 件漆平脫銀秘色瓷碗。 這些器物製作精工，以青綠釉為主，與陸龜蒙《秘色越器》詩所描述的釉色相合。這一發現不僅提供了秘色瓷的標準器物，而且由於法門寺塔的地宮閉封於唐懿宗咸通十五年 (874)，表明秘色瓷燒造時間的上限不遲於此時，較之浙江臨安晚唐錢寬墓、水邱氏墓出土的越窯青瓷要早30年左右。杭州和臨安墓葬出土的越窯青瓷以青黃釉為主，青綠釉所佔比重直至五代時才逐漸增大。這次法門寺出土的時代較早的越窯青瓷,以青綠釉器為主,包括少數青黃釉，並出現了銀加金銀裝飾，說明早期秘色瓷既包括青綠色釉，也包括青黃色釉在內。另外用金銀裝飾瓷器也並不是從錢氏君臣奢侈成風才開始的。 青瓷的燒制往往是同窯不同色。這是由於釉的呈色除原料因素外，還在很大程度上取決於窯內火焰的不同與變化，而火焰的控制又是十分困難的，所以青瓷釉色或深或淺，或濃或淡，是不足為奇的。浙江地區唐五代墓出土的越窯青瓷除少數青綠色釉器物可以確定為秘色瓷外，多數青黃色釉的器物也應當屬於這個範疇。當然,兩種釉色相比,還是以青綠色為上，因此詩人才用「千峰翠色」、「捩翠融青瑞色新」等句來形容。但青花釉器物也是很精美的，如這次法門寺出土的兩件青黃釉大碗，均銀，外塗黑漆，並用金銀團花等裝飾，非常精緻。在浙江錢氏家族和重臣的墓葬中，金銀或塗金彩裝飾的越窯青瓷也多半為青黃色釉，只不過由於釉色不如青綠釉鮮亮，故往往增加些輔助性的裝飾，使其更加美觀。相關資料唐代越窯青瓷為當時各地青瓷之冠，秘色瓷又是其中佼佼者，據法門寺的發現，唐五代時的秘色瓷實為越州窯燒造的貢瓷。是宮廷專用之品。由於秘色瓷名聲大，影響廣，各個時代，不少地區都大量仿製，並也以「秘色瓷」相稱。

  		• 舉報 #14 丁大貓寶寶 2011-06-05 01:10 中華瑰寶 異域奇珍——法門寺出土之秘色瓷 　"秘色瓷"是我國唐宋時期浙江上林湖地區越窯燒制的一種青瓷。越窯青瓷創燒於東漢時期，經過三國、兩晉、南北朝300多年的發展，越窯青瓷成為我國最先形成的窯場眾多、分布地區廣闊、產品風格相近的瓷窯體系。制瓷工藝基本擺脫了東漢晚期承襲陶器和原始瓷器工藝的傳統，形成了自已的特色。由於燒制技術的日趨成熟，故瓷器大多呈現出青潤的光澤，稱為"漂瓷"。唐朝是中國瓷器發展的鼎盛期，越窯青瓷被列為七大名窯之首，其釉色細膩純凈，均勻潤澤，深受社會各階層的青睞，還率先進入宮廷，成為皇家喜愛的器皿。 　　 "秘色瓷"一詞最早見於唐陸龜蒙的《秘色越器》詩，"九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。詩人用青翠欲滳的千峰秀色，貼切地描述越窯青瓷的釉色，令古陶瓷專家和收藏愛好者叫絕。五代人徐夤的《貢余秘色茶盞》更是極盡遣詞造句之能事，用一連串的比喻把越窯青瓷的釉色描繪得猶如美女簪花："捩翠融青瑞色新，陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠雲。"宋人趙德麟有"今之秘色瓷器，世言錢氏有國越州燒進，為供奉之物，臣庶不得用，故云秘色"的記載。前蜀王王衍的讚美："金棱含寶碗之光，秘色抱青瓷之響"，則對金棱秘色瓷碗作了生動描述。 古人記載頗多，但後人卻從未見過實物，究竟什麼是秘色瓷，長期以來一直成為陶瓷界懸而未決之迷，自唐以降，宋、元、明、清歷代文人對它眾說紛紜，莫衷一是。主要觀點有兩種： 一、庶民不得用，故稱"秘色"。《中國陶瓷史?越窯》："五代十國時，割據兩浙、蘇南十三州的吳越國王錢氏利用越窯成熟的制瓷技術，採取唐代貢窯的辦法，在餘姚上林湖一帶建立官窯，燒造宮廷用瓷和貢唐、貢晉、貢遼、貢宋等的貢品，因為這些窯專門燒造宮廷用瓷和進貢用瓷，臣庶不得用，故稱秘色瓷。"這種看法與宋人對秘色瓷的理解相同。　　二、民間相傳其燒造工藝、釉料配方秘不示人，故稱「秘色瓷"。 　　 1987年，法門寺唐塔地宮出土了13件瓷器，其形狀規整，造型精美，晶瑩凝潤。釉色有湖綠、青綠、青灰、青黃和淡黃，其中兩件為銀棱金銀平脫鳥紋瓷碗。另有碗5件，盤4件，碟2件。這批瓷器，地宮《物帳碑》有明確的記載："真身到內後，相次賜到物一百二十件。……瓷秘色碗七口，內二口銀棱。瓷秘色盤子、疊子共六格……"。這是迄今所見惟一能與實物相互印證的有關"秘色"瓷器的記載。清楚說明這批瓷器的來源、件數以及唐人對其稱謂。可知秘色瓷至遲在咸通十五年（874年）地宮封閉以前已燒製成功。專家確定，這就是千百年來人們夢寐以求的秘色瓷。　　1995年1月，法門寺博物館在上海召開了"越窯?秘色瓷國際學術討論會"，國際、國內近百名有影響的古陶瓷專家參加了這次會議。此會統一了大家對秘色瓷的初步認識，也引發一系列的爭論。從秘色瓷之"秘"的含義到唐代秘色瓷之名的由來；從陸龜蒙"千峰翠色"到法門寺秘色瓷的青綠釉色，分岐頗多。有的認為秘色即"稀見之色"，有的認為秘色是恢?quot;香草色"，也有的說秘色實為"碧色"。此外，也有人認為秘色就是"神秘的顏色"等。雖然說法不一，但對"秘"字的含義，絕大多數學者認為指的是釉色，而非工藝或因是貢品之故被稱為"秘"，從而糾正了以前的錯誤認識及看法。 　　 根據法門寺出土的"秘色瓷"考證，"秘色"應是一種青中泛湖綠的釉色，它是越窯青瓷中極為罕見的一種色調，這種色澤的燒造成功，取決於燒成後期窯爐內還原氧和燒成溫度，只有控制還原氧和燒成溫度，才能使胎、釉原料中的氧化鐵還原為氧化亞鐵，賦於瓷器以青綠顏色，釉層才能滋潤透明，且有玉的美感。從法門寺出土的秘色瓷我們可以看到，唐代越窯在裝燒工藝方面的革新，已取得重大突破。一是使用匣缽，實施"單件燒"；二是革新裝燒工藝，提高支墊技術。至唐代時，全國各地許多瓷窯裝燒瓷坯，仍採用明火疊燒的傳統工藝，凡碗、盤、杯等器皿，均按類上下重疊，置於窯室，明火煅燒，因此易出現釉面煙熏、火刺、落沙、粘釉、內心留有支燒痕等缺陷。但上林湖越窯秘瓷燒制時，已採用匣缽，單件裝燒，匣缽上下重疊，墊燒秘瓷的支墊，也非常細小均勻。這種裝燒工藝，杜絕了明火疊燒的缺陷，提高了瓷器質量，並對唐宋以後的燒制工藝，產生了文泛深刻的影響。 　　 法門寺唐代地宮出土的這批秘色瓷實物中，除了青中泛湖綠的純正"秘色"之外，還有兩件青黃釉的金銀平脫銀棱碗，與前蜀王王衍記載的銀棱秘色瓷碗相符。其品沿及足跟為銀棱，內壁施以青黃釉，外壁素燒採用漆平脫技法。這種秘瓷的金銀平脫裝飾工工藝源於我國歷史悠久的漆器裝飾技術。其口沿和圈足的"銀棱"，源於西漢中期以後漆器盤、樽、盒、奩等流流行的"銀口黃耳"或"扣器"之作，即在器物口沿上鑲鍍多或鍍銀的銅箍，亦稱"銀扣"。秘瓷口沿"銀棱"，是仿效"銀扣"工藝，改革銅箍，而用延展極薄的銀箔，貼於秘瓷口沿，即成"銀棱 "。 　　瓷碗外壁的金銀平脫裝飾圖案，是在漢代漆器工藝的基礎上，又直接吸收借鑒盛唐時期新興的"金銀平脫"工藝，而創造出的瓷器裝飾新工藝。法門寺出土的銀棱金銀平脫秘色瓷碗，是彌足珍貴的歷史瑰寶，是我國陶瓷金彩裝飾首創階段的實物資料，具有重要的學術研究價值 。 法門寺秘色瓷的出土具有著重大的歷史意義。20世紀50年以來，浙江地區文物考古工作者對一些重要窯場進行了發掘，各地也陸續出土了不少可以確定為秘色瓷的越窯產品，如浙江臨安晚唐水邱墓出土了25件越窯青瓷；臨安橋五代墓出土了9件越窯青瓷；臨安其他的五代錢氏宗族墓，也出土過不少"秘色瓷"。 但長期以來，由於秘色瓷的名稱僅見於文獻，故很難準確地分辨傳世及出土實物中哪些是真正的秘色瓷。法門寺地宮秘色瓷的問世，揭開了唐代"秘色瓷"之迷，為秘色瓷的鑒別提供了最早的標準器。尤其是兩件銀棱金銀平脫秘色瓷碗的出土，是目前發現最早的金銀裝飾瓷器，為五代以後所採用的金銀裝飾找到了源頭。 　　　　1． 五瓣葵口秘色瓷盤 　　　　高約7厘米，口徑約24厘米。五壁葵口，斜壁深腹。通體施均勻凝潤的青釉，肥質灰白堅密， 底外壁有托珠支墊痕。 唐懿宗供奉，由於秘色瓷在制胎施釉及燒造等方面所獨具之特色，使燒製成型的秘色瓷器似冰類玉，在光線的照射下，盤內無中生有，似盛有水，清亮明澈，玲瓏剔透，恰是徐夤筆下"巧剜明月染春水"的寫照。 　　 2． 五瓣葵口圈足秘色瓷碗 口徑21厘米，高約9.4厘米，重817克。敞口，深腹，圈足。口沿五曲，腹壁斜収，曲口以下的腹壁有豎向凸棱。胎較薄，能體施青灰色釉，釉色均勻，晶瑩凝潤。外殘留包裝紙上的仕女圖印痕，為珍貴的文化痕迹。 　　3． 侈口秘色瓷碗 口徑24.5厘米，高約7.5厘米，重753克。平折沿，侈口，斜壁鼓腹，內底平，外底凹，通體施青釉，均勻凝潤。外底有支燒痕。 　　4． 八棱秘色瓷凈水瓶 通高22厘米，口徑2.3厘米，腹徑11厘米，底徑8厘米，重615克。小直口，圓唇，細長頸，矮圈足。頸下有三條平行凸棱，呈台階狀，肩部豐滿，肩、腹部為瓜體形，有八條豎向凸棱。青灰胎，胎質緻密，釉質為青綠色，釉層薄，內壁開細碎冰片，胎體顆粒細膩均勻，顏色通體一致，線條大方，造型優美。 此瓶為佛教供養器，亦稱功德瓶、五寶瓶，用以盛五寶、五葯、五穀、五香等，用以滌除煩惱和垢塵。通體青釉，造型簡潔明快，為唐代秘色瓷之代表作。　5． 銀棱金銀平脫秘色瓷碗 唐懿宗供奉的兩件金銀平脫秘色瓷碗，碗內壁施黃釉，外壁 素燒，採用漆平脫技法，其口沿脫離足跟為銀棱。以秘色瓷為漆作胎，是唐代陶瓷工藝進步的重要標誌 。其外壁花鳥圖案採用多銀平脫裝飾新工藝 ，堪稱絕品。

  		• 舉報 #15 丁大貓寶寶 2011-06-05 01:12 越窯與秘色瓷鑒定知識[編輯本段]通常所說的越窯泛指東漢至宋一脈相承的青瓷體系，窯址主要分布在今浙江上虞、餘姚、紹興、寧波等地，這裡原系古越族人居住地，東周時為越國政治中心，唐時稱越州，越窯因此得名。 　　唐代中期，餘姚縣上林湖窯產品因質地超眾被朝廷錄為貢瓷，並置官監燒。此後，品質愈發晶瑩的越窯備受文人雅士推崇，有「類玉」、「類冰」及「千峰翠色」的讚譽。晚唐起，越瓷中的貢品又得了一個千古絕唱的「秘色瓷」稱謂。 　　越窯品種十分豐富，有碗、壺、瓶、罐、盒、罌和雕塑等。同類器皿又有多種制式。以碗為例，分圓口、花口。圓口碗以斜壁呈45度的淺身敞口多見，據考證，當時主要用於喝茶，所以也叫茶盞。花口碗則有四瓣、六瓣等。上博展廳的晚唐越窯海棠式大碗就是花口碗中的佼佼者，因為器大規整，釉色青黃和造型酷似四瓣海棠花而顯名貴。壺又是一種特色器，形狀分盤口、直口、喇叭口，壺身有圓腹、瓜楞形腹、橢圓形腹等。唐代執壺最明顯的特點是短直流、小曲柄、體態飽滿。晚唐至五代，流與柄相對加長放大，腹體喜作成瓜果形。宋時則形體輕盈秀長，尤其流和柄，幾乎高於壺口。細辨這一時期的碗、壺、水盂等造型變化，可發現一些小規律：花口或瓜楞體呈四瓣通常為唐，五瓣系唐末五代，六瓣屬宋；直、短流的壺為唐，曲流或長曲流為五代或宋；平底足器物的年代相對較早，玉璧形底足多數屬唐中晚期之物，唐末五代出現了玉環形淺圈足，宋代圈足相對見高見窄。另外，由於疊燒法世襲沿用，鼎盛時期的部分越窯產品依然在器內可見到支燒痕，比如上博晚唐越窯海棠式花口大碗的碗內心就有支釘痕16個。這說明，唐末五代的越窯疊燒器皿未必都屬粗瓷，收集時當多一份細心。 　　越窯燒瓷歷史悠久，底蘊十足。最讓人夢寐縈繞的是名傳久遠的秘色瓷。何謂秘色，史說紛紜：艾色；艾青色；色似煙嵐。至於秘色瓷，唐代詩人陸龜蒙最早提及，卻沒作具體交代。宋代趙德麟在《侯鯖錄》中雖有「今人秘色瓷器，越州燒進，為貢奉之物，臣庶不得用」的記載，只比五代「秘色為吳越國錢氏王朝專用瓷」的史錄略詳盡一點，但仍顯含糊籠統。千餘年來，對傳聞沸沸揚揚的秘色瓷後世人不乏尋找，終因不得要領，以致相見不相識。1987年，陝西扶風法門寺唐代塔基的地宮內出土了14件越窯青瓷，在同時出土的《衣物帳》冊上意外發現這批青瓷被註明為秘色瓷，才使天下大白。這14件秘色瓷大多呈青綠色，部分是青灰色和青黃色。原來，神乎其神的艾色、艾青色就是越窯司空見慣的基本色調，而秘色瓷的外觀除多些花俏外，似乎還缺少些想當然該有的奇詭、新意和讓人心顫的恢宏。 　　秘色瓷，或許因為有太多的撲朔迷離，或者是為了太多的讚不絕口，在已往的1100年里，人們不得不久久懷有一飽眼福的奢望。地藏物的忽然呈現，不知逆反心理使然還是秘色瓷之秘潛藏得實在太深，眼前之物不止今人感到平淡，甚或有一種被愚蒙的感覺。一位坦誠的專家直言道：「也可以說法門寺的所謂秘色瓷可能有出自唐代鼎窯者。希望考古工作者，多方採集標本探索之。」 　　流散物的啟示 　　八棱短頸瓶是筆者幸獲的一件五代末越窯產品。同類器見鎮江市博物館有一件，被定名為「五代&ｍｉｄdot;越窯八棱蓋瓶」，系當地在1980年於宋墓發現的越窯珍品，同時還見諸於其它圖冊刊錄，或稱瓶，或稱罐，也有的稱之為秘色瓷。本文的這件八棱短頸瓶失蓋，高14.3厘米，短頸、直口、聳肩、淺圈足，肩塑蛙頭狀小系。口沿與底邊各飾淺刻單線一周，腹體八棱的兩側又豎刻長弧線，整體稜角分明，朴中見秀。此瓶除足端無釉露出緻密的淺色灰胎外，通體滿釉，釉面晶亮瑩澈，色澤青綠溫潤。這些特點較符合五代上林湖窯體貌。上林湖越窯以質地細密、灰色胎壁較薄著稱，上乘之作不僅形體規整輕巧，平靜的釉質與胎骨還結合得十分緊密。五代時，素麵與刻劃工藝並用使器物更具藝術性和趣味性。這件棱形瓶的外觀在此基礎上又別具特色：極薄的釉面雖不見開片，偏帶有几絲撩人遐想的牛毛紋；色雖青綠，卻又夾些許灰調，並在上下體間微含色澤的交融。尤其讓人驚嘆的是瓶體的八方直壁僅0.2厘米厚。由此反映出的玲瓏秀巧和精工細作，可與一些明清時期的精品媲美。 　　上林湖產品代表了越窯工藝的最高水平，史籍記載唐末、五代和北宋「唐民不得用」的貢瓷就出在這裡。明嘉靖《餘姚縣誌》云：「秘色瓷，初出上林湖，唐宋時置官監窯，尋廢」，並引宋《談薈》「吳越時越瓷愈精，謂之秘色，即所謂柴窯也」，對秘色瓷的產地和含義作了詮注。現在，法門寺地宮內的出土物及帳冊上的文字已揭開了秘色與秘色瓷的面貌，也為今人尋找地面上的秘色瓷提供了依據。可是，在過去的十多年裡，對秘色瓷的「秘」，陶瓷學界仍未取得一致見解，也不見秘色瓷標準器之研究報告問世。然而歷史留下的文字線索頗顯清晰，也有助於判斷。如： 　　《十國春秋&ｍｉｄdot;吳越武肅王世家》924年記載：寶大元年九月使錢詢貢（後）唐……秘色瓷器…… 　　《十國春秋&ｍｉｄdot;吳越文穆王世家》93

  		• 舉報 #16 丁大貓寶寶 2011-09-14 00:30 談法門寺秘色瓷的佛教美學(圖) 作者：張璐　　　 2011-09-08 22:54:00 　　 來源 ： 《光明日報》 複製網址轉帖到：新浪微博豆瓣網人人網 搜狐微博 法門寺秘色瓷盤　　法門寺是中國佛教的一處千年聖跡。1987年4月3日，法門寺因修建半壁坍塌的明代真身磚塔，考古工作者在塔基下意外發現了唐代真身寶塔地宮。在這批發掘出土的唐代珍貴文物中，共有13件(另有一件未記載)唐代越窯青瓷。在同時出土的石刻《監送真身使隨真身供養道具及金銀寶器衣物帳》碑文中，將這批精美絕倫的越窯青瓷記載為「瓷秘色碗七口，內二銀棱瓷秘色盤子、碟子共六枚」，這裡所謂的「秘色瓷」就是越窯青瓷。這14件瓷器(包括未入帳的一件)表面呈現為有差異的兩種釉色，其中12件為青綠色或湖綠色，另外兩件為青黃色。從釉色品質上看，釉質晶瑩潤澤，色澤非常純正，看上去彷彿湖水一般清澈潔凈;從器型上看，造型獨特，輪廓線條自然流暢、大方得體;從製造技藝上看，作工非常精巧，器物的口、腹、底各部渾然一體。如此數量多、質地優良、製作精巧的唐代皇室秘色瓷的出土，在我國歷史上尚屬首次。它不僅揭開了唐代秘色瓷的身世之謎，使中國陶瓷研究取得了重大突破，同時也為今後秘色瓷的鑒別提供了真實的實物標準。因此，研究法門寺秘色瓷的佛教美學特徵，對於全面了解法門寺文化具有非常重要的意義。　　法門寺秘色瓷在造型上形成了一整套獨特的藝術語言和表現手法。著名陶瓷藝術家楊永善先生將中國古代瓷器造型成就歸納總結為四條：一是通過象形取意來塑造器形方法;二是器形工整的求全造型方法;三是造型過程中不斷完善和修改的方法;四是造型生動富有詩意的方法。這四條對於評價瓷器造型來說是非常重要的，但是就法門寺秘色瓷來說，造型上的藝術特徵還表現在「三個結合」方面。　　抽象與自然的結合，體現其原生性。瓷器的造型藝術，包含了多重豐富的內涵，其中最重要的應該是一種生命的理念。藝術的抽象是一種傳統的造型方法，著名美學家李澤厚先生說：「由再現(模擬)到表現(抽象化)，由寫實到符號化，這正是一個由內容到形式的積澱過程，也正是美作為『有意味的形式』的原始形成過程。」也就是說，依據自然現象和實際物體，通過簡約化或提取其中特徵的手法，從而構成另一個簡潔的、概括的形象。秘色瓷的碗、盤、碟、瓶中就包含了不少荷花、菱形花、葵瓣的造型。出土的五瓣花口內凹底秘色瓷盤的沿口呈現出五曲花瓣的形狀，線條生動流暢，造型高雅清秀，宛如一朵正在綻放的花朵，體現了象形取意、抽象與自然結合的造型特徵。它不但具有較好的美感和較強的藝術感染力，同時傳達出唐代宮廷貴族的審美情趣和愛好，流露出深層次的審美意蘊。　　功能與審美的結合，體現其裝飾性。儘管審美文化是「一種更高的、更遠離經濟基礎的意識形態」，但它終究要受到社會生活的影響和制約。如唐代國力強盛，經濟發達，文化繁榮，對外交往頻繁，宗教信仰自由，所以唐代的飲食文化、茶文化十分盛行。在唐代名目繁多的飲食瓷器中，生產各式各樣的碗、盤佔據了日用瓷的首位。精美絕倫的秘色瓷作為唐代宮廷的貢品，完美的詮釋了器物功能性與審美性的結合。法門寺秘色瓷器中的葵口造型始見於唐代，是瓷器碗和盤的花口形式之一，主要是在圓形瓷器口沿上做了等分的連弧花瓣狀，形似秋葵花，故名葵口。常見的葵口有四瓣、五瓣、六瓣之分。法門寺出土的五瓣葵口圈足秘色瓷碗就屬於其中的一種，它的造型簡約，乾淨利落，設計新穎巧妙，滿足了宮廷貴族對瓷器的藝術審美追求和實用需求，不僅有天然去雕飾的美學風範，而且體現了功能與審美的完美結合。　　宗教與藝術的結合，體現其神聖性。自東漢時期佛教傳入中國以來，在經濟基礎、政治制度、社會生活、文化藝術領域都產生了深遠的影響。密宗是佛教的一個宗派，尤其在唐代，與密宗有關的文物，多來自皇室的供養，也表現出唐代皇室對密宗的優寵。法門寺作為佛教密宗供養聖物的聖地，地宮中各類文物的形制、文飾和布局，在精神內涵上都與密宗密切相關，可見密宗在唐代對皇室的影響深遠。在這種時代背景下，現實社會生活中的瓷器製造者自然而然地按社會不同階層的要求將佛教藝術的內容表現在瓷器上。於是，蓮花瓣、蓮花或荷葉、佛像以及佛祖身上的特徵在瓷器上體現的越來越多，並佔據了主導地位。在地宮中八棱凈水瓶沒有放置在疊裝的秘色瓷漆盒之內，在《衣物帳》碑文中也沒有明確的記載，但從它的釉色、釉質和特徵上分析，與其他的13件秘色瓷大體相似。這件瓷器出土時瓶內裝有五色寶珠共29顆，瓶口上覆蓋著一顆大寶珠，陳列方式顯然與密教儀式有關。它的外形具有小口，圓唇，長細頸，八棱瓶身，圈足，頸下有三條平行凸棱的特徵。整體造型優美、剛勁有力，瓶體各部分比例勻稱，給人一種玉立多姿，挺拔秀氣的感覺。　　唐代越窯青瓷以美麗、淡雅的釉色著稱。從中國瓷器發展史看，到東漢時期制瓷工藝已經日趨成熟，到了唐代可以說越窯青瓷代表了當時青瓷製作的最高水平，出現了南方以越窯青瓷為代表、北方以邢窯白瓷為代表的「南青北白」的局面。同時，秘色瓷的釉色藝術風格與特徵在瓷器中也獨樹一幟。　　千峰翠色。唐代越窯青瓷的釉色摒棄了過分的艷麗和豪華，突出了幽靜和淡雅的意趣。瓷器的釉色呈現溫潤的青綠色，「猶如雨過天晴的天空」，被世人譽為「千峰翠色」。如出土的侈口秘色瓷碗，高6.8厘米，口徑24.5厘米，底徑9.5厘米。瓷器通體施青釉，釉層薄而瑩潤，釉色雅而柔和，如美玉般青翠秀麗，給人以恬靜柔和的感覺。　　釉質細膩。「如冰似玉」是人們不斷追求和嚮往的瓷器釉質，法門寺秘色瓷體現出的正是瓷器青釉的玉器質地。地宮出土的五瓣葵口小內凹底秘色瓷碟，通高4厘米，口徑25.3厘米，底徑14.5厘米，是13件秘色瓷中口徑最大和器形最矮的器物。瓷器釉質如半透明的青玉，薄而瑩潤、細膩如脂、溫潤厚重、深沉含蓄，完美地再現了青瓷「冰肌玉骨」的藝術風格。　　陝西法門寺秘色瓷的出土問世，為秘色瓷文化的發掘和研究提供了絕好的實證。同時，繼承傳統與不斷創新始終是越窯青瓷發展過程中的精髓與亮點，體現了中華文化的源遠流長。

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