柚子的功效與作用及禁忌,柚子的功效與作用及食用方法,柚子的功效與作用

07-16

柚子是一種可以「正氣」的水果，老幼皆宜。柚子又名為文旦，富含油皮甙、新橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素B1，維生素B2，維生素C及鐵、鈣、磷等無機鹽。柚子的功效與作用及禁忌有哪些？柚子的食用方法又有哪些呢？

1 消食化氣

柚子中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，加上柚子有理氣除煩之效，人們遇到食積不化或者是悲憤憂思、心情抑鬱，出現胸隔脹滿、噯氣不暢，食不下咽等癥狀時，可食用柚子。

2 清熱解毒

柚子性寒涼，可清燥熱，既清肺又能清胃腸；因此吃柚子對於平日燥熱食品吃得過多，或者煙酒過度導致的肺胃積熱、口臭、咽干、乾咳、大便燥結，有明顯改善作用。

3 止咳平喘

柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰之效，秋季乾燥，易患燥咳，這是食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子對慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用。

4 美容護膚

柚子以含維生素C豐富而著稱，多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成，常吃富含維C和膳食纖維的柚子，可加速機體排毒，養顏護膚。