金黃酥脆的鬆軟玉米餅，原來是這麼做的！
07-16
蛋白加白糖打發，拿兩雙筷子抓在一起，可以迅速打發。
蛋黃、牛奶、玉米粉混合均勻，牛奶少量分次加入，硬度為用湯匙舀起來，可以剛剛好往下流就可以了。
攪拌均勻混合在一起。
不粘鍋小火燒熱，用紙巾沾點油把鍋擦一遍，可以更方便脫餅。把麵糊固定在鍋上方一個位置，緩緩倒入鍋中，麵糊擴散成漂亮的圓，碗口大就夠了。
按照這個方法，以此類推可以煎好多的餅，是不是很有食慾？
純純的蛋奶玉米香，鬆軟可口！忍不住流下了口水......
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