別再胡亂用西洋參了，這有正確的食用方式與搭配禁忌！

別再胡亂用西洋參了，這有正確的食用方式與搭配禁忌！?優禾本家百家號08-09 10:45關注　　西洋參和人蔘都是屬於中藥材，同時也是可以食用的中藥材哦，西洋參具有補虛強身體的作用，可以泡水喝也可以煲湯等都是不錯的選擇哦，西洋參的食用方法和它的搭配禁忌你知道嗎，一起來看看吧。?　　西洋參的食用方法　　西洋參在日常生活中的烹調方法多種，可煮服、燉服、蒸服、含化、磨粉沖服等，其功效大致相同，因搭配的食材而異。　　西洋參泡水：西洋參可泡水飲用，也因其做法便捷而受到大眾所青睞，有鎮靜、增強記憶等作用，對緩解老年痴呆也有顯著功效。經常有人選擇這樣的飲用方法，不僅可以增強記憶，而且還可以延緩衰老的哦。?　　西洋參泡酒：西洋參也可與白酒一同浸泡飲用，適量飲用可緩解少氣口乾、疲乏無力、聲音嘶啞、肺虛久咳、咯血等症，體質虛寒者忌服。泡酒可以有緩解乏力和體質虛弱的作用，大家不妨嘗試一下。　　西洋參的烹調方法　　西洋參在食用前應提早3小時把所需要用取出，先用清水浸洗兩三次，把西洋參洗乾淨後用少量清水(以浸過所有西洋參後再加多半節手指水為準)，浸至參身稍軟(約半小時或以上，須視參的：的粗細而定)，便可用菜刀把參切開，或用花剪剪開，而浸過西洋參的水，也可作煎參之用。?　　西洋參的搭配宜忌　　【宜】　　西洋參+甲魚=補氣養陰、清火、養胃　　西洋參+龍眼肉=清腸止血　　【忌】　　西洋參+蘿蔔=過敏、中毒　　關於西洋參的食用方法和它的搭配的禁忌，上面小編已經給大家介紹了相關的的內容了，從上面可以看出的是西洋參的吃法也有很多，比如說煮，燉，蒸等等，也可以泡水，或者是磨成粉食用，大家記住了嗎。本文僅代表作者觀點，不代表百度立場。本文系作者授權百家號發表，未經許可，不得轉載。西洋參贊
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