15款簡單易做的巧克力甜點食譜！

07-16

現在越來越多的人喜歡自己在家製作甜點，而巧克力作為甜點中常常出現的元素，也一直深受大家的喜愛。那麼今天我們新先聚品就給大家介紹15款簡單的巧克力甜點食譜，讓你可以在家輕輕鬆鬆享受美味。

1.巧克力熔岩蛋糕

將牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波爐加熱直至巧克力融化。然後倒入麵粉、泡打粉和砂糖，用叉子攪拌直至融合。在混合物中放入一塊巧克力，不要讓其完全被淹沒，在頂部倒上一勺熱水，然後放入微波爐中加熱1~2分鐘。待混合物凝固後即可出爐，最後根據個人喜好擠上奶油就可以食用了。

2.華夫甜甜圈

在奶油中加入糖、雞蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入麵粉、泡打粉和鹽攪拌至融合。在華夫餅機子上噴上一些不粘鍋噴霧，倒上混合物後加熱三分鐘，然後放到盤子。在此期間將細砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波爐中加熱30秒，然後將糖漿澆在華夫餅上，在另外一個碗中倒入巧克力和酥油攪拌，也澆在華夫餅上就可以享用了。

3.抹茶白巧克力

將裝有巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，持續攪拌直至巧克力融化，並將溫度保持在37~43攝氏度之間。將碗拿出鍋中，倒入適量的抹茶粉、山莓乾和椰子片，充分攪拌讓巧克力上色。將巧克力混合物倒入正方形的容器中，將剩餘的山莓乾和椰子片撒上去，然後將混合物放入冰箱里冷卻20分鐘後就可以食用了。

4.巧克力醬冰激凌

將香草冰激凌倒入杯子中，然後倒上咖啡酒和巧克力醬，還可以根據個人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。

5.巧克力花生松露

在碗中倒入花生醬、香草精和糖粉攪拌至混合，將混合物捏成小球的形狀，冷卻15~20分鐘，待其變硬後包裹上融化的巧克力，等巧克力成型後即可食用。

6.巧克力薄荷鬆餅

在碗中倒入麵粉、糖、泡打粉、小蘇打、椰子粉、牛奶、雞蛋、菜籽油和薄荷，將混合物倒入煎鍋中煎至鬆餅變成棕色，出鍋後撒上餅乾碎和巧克力醬就可以食用了。

7.白巧克力香檳醬

將裝有白巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，待巧克力完全融化後倒入少量的香檳，攪拌至融合後倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸著醬，然後根據個人喜好撒上一些糖粉即可。

8.微波巧克力蛋糕

將蘋果醬、香草精、素食黃油、糖、無筋麵粉、小蘇打、鹽和巧克力片倒入碗中攪拌融合，將混合物倒入模具中然後用微波爐加熱60秒，然後根據個人喜好放上香草冰激凌和巧克力醬。

9.巧克力覆盆子奶昔

將香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亞籽、可可粉和冰塊倒入攪拌機中攪拌，倒入碗中後撒上一些麥片、覆盆子和可可碎片。

10.巧克力冰激凌派

將煉乳、巧克力碎片、棉花糖和鹽倒入深鍋中攪拌融合，在香草煎餅上放上冰激凌和混合醬汁，放入冰箱冷藏3~5個小時，最後擠上奶油，撒上巧克力屑作為裝飾。

11.巧克力薄荷冷甜點

在杯子中一層又一層地鋪入巧克力布丁、薄荷巧克力碎和奶油，直到杯子滿後在頂部放上餅乾進行裝飾。

12.黑巧克力椰蓉球

在大碗中加入椰蓉、可可粉、杏仁粉、奶油杏仁黃油、融化的黑巧克力、威士忌、香草精、黃油和蜂蜜，攪拌至混合後用手捏成球狀，然後放入冰箱冷凍，最後撒上一些椰子糖粉和可可粉就可以食用了。

13.巧克力奶油凍

將裝有巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，待巧克力融化後倒入蛋黃，然後用攪拌機將蛋白和糖攪拌倒入巧克力混合物中，攪拌至混合後倒入杯子里，冷卻一晚上後就可以食用了。

14.白巧克力法式吐司

將多脂奶油加熱後加入白巧克力攪拌，加一點義大利苦杏酒備用。將雞蛋、蜂蜜、肉豆蔻粉、焦糖、鹽和糖粉倒入碗中攪拌融合，將吐司切成三角形放入碗中蘸滿混合物，然後放入預熱至190攝氏度的烤箱中烘烤至金黃即可出爐，然後澆上白巧克力醬，撒上糖粉，搭配漿果即可食用。

15.巧克力甜甜圈

首先將烤箱預熱至116攝氏度備用，在碗中倒入麵粉、糖、可可粉和小蘇打攪拌，再加入牛奶、酸奶、油和香草精。將混合物倒入甜甜圈的模具中，放入烤箱烘烤10到12分鐘，出爐後澆上自己喜愛的醬汁和配料即可食用。

怎麼樣？只用花費十五分鐘就能做成的美味，還不快去試一試。