【漫遊台灣】手捧芋圓,我們來聊聊九份
根據《台北縣誌》的記載,九份在清朝初年是一個小村落,只住有九戶人家,這九戶人家每次購買各種日用品或魚貨都要「九份」,久而久之,此地定名為九份。到了後來九份就成了這村落的地名,一直沿用至今。
九份,是一座山城。
曲曲折折的舊式建築,纏綿在碧綠的山麓,把山頂密密地纏繞起來。
它是侯孝賢電影《悲情城市》的取景地
也是日本動畫師宮崎駿《千與千尋》的街道原型
漫步于山間的這座小城
迎面撲來的是濃郁的懷舊感。
一.怎麼去九份?
九份位於台灣台北縣的瑞芳區,早期因為盛產金礦而興盛,礦藏挖掘殆盡後從而沒落。它離台北很近,搭乘台鐵到瑞芳站,再搭公車到老街口,九份就到了。
二.來九份玩什麼?
相比台北的熱鬧,九份更像是一位安靜的老人,有一種歷經歲月的沉澱。
九份至今還保留著許多茶樓,好多茶樓里仍然沿用著一百多年前的八仙桌凳。
九份的老街依舊保留著日治時期的舊式房屋,木式的結構,斑駁的紅漆。
基山街
每一個城市都有一條萬能的街道,好吃的好喝的好玩的,在這條路上都能夠得到滿足。
基山街應該是九份最熱鬧的街道了,熙熙攘攘的遊客路邊七七八八的廣告牌,還有店主的吆喝聲。
雖然有點吵,但是看到來自全世界的人跟你在買一樣的紀念品也很有趣。
2. 阿妹茶樓
《千與千尋》中的街道和建築,許多都是從九份的來的靈感。
茶樓內的傢具保留著日治時代的古老風格
竹編器皿和縷縷茶香總讓人恍惚穿越了時空,回到了幾十年前的老台灣。許多人慕名來到九份,一定會去阿妹茶樓坐坐,來向千尋致敬。
這張茶樓的夜圖,是不是很像?
3.九份豎崎路
九份豎崎路是九份地區的縱向道路,全程皆由石階所築成。
在這條路上從那塊「豎崎直行」的石碑開始沿著頗有些陡的台階往上爬,一路都是風景。
經過昇平戲院、悲情城市直到九份老街的深處,眺望遠處的山城聚落,總有讓人來回上下的心思。
4.金礦博物館
博物館內保存了相當完整的日據時代採金及鑿礦工具
其中包含了古董級的烘燈,練金爐等等至今很罕見的採金工具
博物館內展出珍藏的礦石、採用工具,更現場示範煉金過程,礦石碾碎後,用搖金槽將沙分離出來的情景值得一看。
三、在九份吃什麼?
阿柑姨芋圓
用料實在,飽滿油亮的芋圓,剔透閃光,又Q又香。煮的甘甜綿密的綠豆、香甜軟糯的紅豆,站在店裡遠眺青山,覺得世界都很美~
PS:到了九份可以帶兩份生芋圓回來,藏在冷凍可以3個月,超大盒也只要80NT(新台幣) 。
2.阿蘭草仔粿
阿蘭草仔粿,可以說是九份老街的美食小吃中不得不造訪的一攤
一走到這裡,就看到排隊購買的人潮。
小小的攤桌上,擺著滿滿的各式口味的粿類,新鮮可口又嬌俏可人。
3.阿英紅槽肉圓
在老街裡賣紅槽肉圓比較有名的有兩家
而這家阿英紅槽肉圓,它的紅槽味比較沒那麽重,但是肉圓皮比較軟嫩,裡頭的紅槽肉與筍絲味道也是簡簡單單的風格,配它們綜合丸湯剛好。
4 阿雲魚羹
阿雲魚羹是九份的招牌之一,魚丸是用瑞芳漁港的新鮮鯊魚攪成漿
最重要還要加緊店主婆婆的特殊配方,味道比一般魚丸鮮甜爽口
再配上太白粉、番薯粉、辣椒和可增加天威的蘿蔔頭湯,更是甜上加甜。
最後附上陳綺貞的《九份的咖啡店》~
九份的咖啡店
詞曲:陳綺貞
演唱:陳綺貞
專輯:《demo 3》
這裡的景色像你變幻莫測
這樣的午後我坐在九份的馬路邊
這裡的空氣很新鮮
這裡的感覺很特別
仰望這片天空
遙盡我對你的思念
窗外的星空像你嬉笑不眠
這樣的午夜我坐在九份的咖啡店
這裡的街道有點改變
這裡的人群喧鬧整夜
望著朦朧的海岸線
是否還能回到從前
昨日的單純今天的實際像你
而你也早已不是你
我的心是一杯調和過的咖啡
懷念著往日淡薄的青草味
窗外的景色像你沒什麼道理
這樣的午後我在忠孝東路的咖啡店
這裡的街道有點危險
這裡的人群面無表情
想問你也問問自己
是否還會記得從前
昨日的單純今天的實際像你
而你也早已不是你
我的心是一杯調和過的咖啡
懷念著往日淡薄的青草味
懷念著往日的堅持和現在你我的改變
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