孕婦喝湯
07-16
孕婦喝什麼湯最好?孕媽咪在受孕期間常有噁心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會失水,所以更應該補充水分及所需的營養,家裡人都免不了要做些美味可口的菜肴,特別是要燉一些營養豐富的湯,那孕婦喝什麼湯最好呢? 孕婦喝什麼湯最好之孕早期 孕早期母體子宮和乳房已開始增大,胚胎、胎盤開始發育,羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素。無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化、細胞的分裂和神經系統的發育。 雞肉燉湯味鮮美,有刺激消化液分泌的作用,但是雞湯裡面千萬不要放當歸,當歸有活血的功效,但是對孕婦來說容易化掉胎兒,純雞湯最好,用土雞一隻清水燉放點姜、花椒和鹽就可,用高壓鍋壓二十五分鐘就可以了,烹調方式以清淡為宜。 孕婦喝什麼湯最好之孕中期 孕中期是母體和胎兒增長的快速時期,尤其是胎兒腦細胞分化發育的第一個高峰,應保證優質足量的蛋白質。蛋類蛋白質中氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想,是已知天然食物中最優質的蛋白質,蛋黃中含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和維生素B2,是孕婦比較理想的食物。 蛋黃蓮子湯:具有養心除煩,安神固胎的作用。 畜禽內臟,尤其是肝臟。維生素A和鐵等微量元素含量豐富,禽肉脂肪含量低,肌肉細膩,蛋白質含量豐富,豬肝菠菜湯能補血,對寶寶也很好。 排骨湯,豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛體差的孕婦。 孕婦喝什麼湯最好之孕晚期 孕晚期子宮更加增大,升至上腹,並向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有飢餓感。胎兒此時生長迅速,大腦細胞增殖,細胞體積迅速增大到達高峰,尤其對腦發育影響最大,此時母親的營養至為重要。魚類肌肉纖維細嫩,含蛋白質豐富,脂肪以不飽和脂肪酸為主,含維生素B2、鋅、硒較豐富,有利於DHA的供給。對胎兒腦和神經發育有益。 鯽魚香菇湯有利於補氣、利水、消腫、改善小便不暢。 孕婦喝什麼湯最好?孕婦要經常食用禽類、水產品、海產品,以保證各種所需的營養品。准媽咪,你今天喝湯了嗎?
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